Leckere und schöne Kartoffel "Slavyanka": Beschreibung einer köstlichen Vielfalt ukrainischer Auswahl

Zwischensaisonenkartoffeln haben einen reichen Geschmack, dies ist ihr Vorteil gegenüber den frühen Sorten. Die Knollen sind glatt und schön, die Ernte ist gut gepflegt. All diese Qualitäten sind inhärent in der von ukrainischen Züchtern vorgeschlagenen Sorte Slawjanka.

Auf unserer Website finden Sie die aktuellsten Informationen zur Kartoffelsorte "Slavyanka" mit Fotos und Beschreibungen.

Kartoffel "Slavyanka": Beschreibung der Sorte

Benennung NameSlavyanka
Allgemeine MerkmaleAbwechslungstisch Mitte der Saison
Schwangerschaftszeit100-120 Tage
Stärkegehalt11-13%
Masse der handelsüblichen Knollen90-250 g
Die Anzahl der Knollen im Busch7-15
Ertrag180-330 c / ha
VerbraucherqualitätDer Geschmack ist gut und ausgezeichnet und eignet sich zum Braten und Kochen von Salaten
Abgeschiedenheit95%
Hautfarbedas rote
FruchtfleischfarbeSahne
Bevorzugte AnbaugebieteZentrale Schwarze Erde
Krankheitsresistenzresistent gegen goldene Kartoffelnematoden, Kartoffelkrebs-Erreger, faltiges und gestreiftes Mosaik, Leaf Curling-Virus
Merkmale des Wachstumsliebt es zu füttern, sonst unansehnlich
UrheberKirowograder Institut für Agroindustrielle Produktion UAAS

Das Hauptmerkmal der Slawjanka-Kartoffelsorte:

  • Knollen sind groß und wiegen zwischen 100 und 180 g;
  • ovale Form, länglich;
  • Wurzelgemüse ist glatt, ordentlich, ideal zum Verkauf;
  • schälen Sie rosa-violett, gleichmäßig gefärbt, dünn, glatt;
  • Augen oberflächlich, wenig, kaum wahrnehmbar;
  • das Fruchtfleisch ist Sahne geschnitten;
  • Der Stärkegehalt liegt durchschnittlich zwischen 11,1 und 13,4%.
  • hoher Gehalt an Proteinen, Vitaminen der Gruppe B, Aminosäuren.

In der folgenden Tabelle können Sie sehen, wie viel Prozent der Stärke in anderen Kartoffelsorten enthalten sind, und diese mit dieser vergleichen:

Benennung NameStärkegehalt
Slavyanka11-13%
Grenada10-17%
Cheri11-15%
Natasha11-14%
Zekura13-18%
Gimpel15-16%
Timo13-14%
Frühling11-15%
Molly13-22%
Der Riese16-19%
Santana13-17%
Wir bieten Ihnen interessante Informationen über die Eigenschaften von Kartoffeln.

Lesen Sie, was in Knollen gefährlich ist, ob es möglich ist, Sprossen zu essen und Saft zu trinken, ob rohe Kartoffeln nützlich sind.

Ihre Aufmerksamkeit Kartoffelsorte "Slavyanka" auf dem Foto:

Charakteristisch

"Slavyanka" - spätreife Tischvielfalt. Vom Pflanzen bis zur Ernte 125-140 Tage. Die Sorte eignet sich für den industriellen Anbau oder die Anpflanzung in heimischen Gärten. Der Ertrag ist ausgezeichnet, von 1 Hektar können 180 bis 330 Zentner ausgewählter Kartoffeln gesammelt werden.

Die Erträge anderer Vergleichssorten sind in der folgenden Tabelle dargestellt:

Benennung NameErtrag
Slavyanka180-330 c / ha
Lorch250-350 c / ha
Die Gastgeberin180-380 c / ha
Liga210-350 c / ha
Gut aussehend170-280 kg / ha
Svitanok Kiewbis zu 460 c / ha
Borovichok200 bis 250 Zentner / ha
Lapot400-500 c / ha
Amerikanische Frau250-420 c / ha
Colombo220-420 c / ha
Rote Fantasie260-380 c / ha
Die Menge und Qualität der Wurzelfrüchte hängt vom Nährwert des Bodens und den klimatischen Bedingungen ab. Der maximale Ertrag erreicht 400 Centner pro Hektar. Geerntete Kartoffeln werden lange gelagert, ohne an Produktqualität und Geschmacksreichtum zu verlieren.

Lesen Sie mehr über die Lagerung von Kartoffeln: Zeit, Temperatur, Orte und Probleme. Und auch, wie man Wurzeln im Winter in Gemüseläden und Kellern, in der Wohnung und auf dem Balkon, in Schubladen, im Kühlschrank aufbewahrt, geschält.

Mittelgroßer Strauch mit mäßiger Weite und reichlich grüner Masse. Stängel verzweigt, wenige. Die Blätter sind dunkelgrün, groß, stark zersägt, mit auffälligen Adern, leicht gewellten Rändern und einem schwachen Flaum.

Die Anzahl der Beeren ist gering. Die kompakte Krone besteht aus bläulich-violetten Blüten mit weißen Spitzen. Das Wurzelsystem ist gut entwickelt, Unter jeder Büchse werden 12-15 ausgewählte Knollen gebildet. Die Menge an nicht konkurrenzfähigem Material ist minimal.

Kartoffel ist ein intensiver Typ, braucht häufiges Ankleiden und mäßiges Wasser. Die Sorte bevorzugt den Wechsel von Mineraldüngern und organischen. Ein sehr leichter Sandboden ist wünschenswert.

Lesen Sie mehr darüber, wie man Kartoffeln füttert, wann und wie man Dünger aufträgt, wie man beim Anpflanzen die besten Fütterungen vornimmt.

Knollen sammeln keine Nitrate anSaatgut unterliegt nicht der Degeneration. Wurzelfrüchte bewältigen mechanische Schäden nicht gut, während die Ernte erfolgt, ist Vorsicht geboten.

Kartoffelsorte "Slawjanka" resistent gegen schwere Krankheiten des Blasennetzes: Kartoffelkrebs, Tabak- oder Faltenmosaik, Blattlocke, schwarzes Bein, Zystennematode. Die Beständigkeit gegen Späterwuchs und Knollen ist durchschnittlich. Es kann Schimmel verursachen: grau, Wurzel oder Spitze. Lesen Sie auch über Alternaria, Fusarium, Schorf und Verticillium Welke.

Die Verbraucher feiern hoher Geschmack von Wurzelgemüse. Kartoffeln kochen etwas weich, die Knollen behalten eine ordentliche Form. Der Geschmack von gekochten Kartoffeln ist gesättigt, leicht süßlich, ohne übermäßige Trockenheit oder Wasser.

Geringer Stärkegehalt Die Wurzeln dürfen sich beim Schneiden und Kochen nicht verdunkeln. Fertiggerichte haben eine angenehm goldgelbe Farbe. Geeignet zum Kochen von Suppen, Beilagen, Braten, Füllen. Knollen machen leckere Pommes Frites.

Herkunft

Die Slawjanka-Kartoffelsorte wird von ukrainischen Züchtern gezüchtet. Die Arbeit wurde von Mitarbeitern des Agrarindustriellen Instituts in Kirovograd durchgeführt. Virusfreies Saatgut wurde für die Zucht verwendet. Im Jahr 2009 im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen, für Zonen der mittleren Zone ausgewiesen (Central, Wolga und andere Regionen).

Empfohlener industrieller Anbau, möglicherweise Anpflanzung auf den Hinterhofgrundstücken. Wurzelfrüchte eignen sich für den Verkauf oder die Zubereitung von Halbzeugen: tiefgefrorene Pommes Frites, Gemüsemischungen, Pommes Frites.

Stärken und Schwächen

Die Hauptvorteile der Vielfalt sind:

  • hohe Geschmackseigenschaften der Knollen;
  • ausgezeichnete Ausbeute;
  • gemeinsame Reifung von Wurzelfrüchten;
  • gute Haltbarkeit
  • anständige Produktqualität;
  • Universalität der Knollen;
  • Unprätentiösität gegenüber Wetteränderungen, kurzfristige Dürre;
  • Resistenz gegen schwere Krankheiten.
Zu den Nachteilen der Sorte gehört die mangelnde Beständigkeit der Knollen gegen mechanische Beschädigung. Kartoffeln, beim Graben verwöhnt, abgelehnt.

Merkmale des Wachstums

Knollen Land in gut erwärmtem BodenEs garantiert freundliche Triebe. Vor dem Pflanzen werden die Kartoffeln geätzt, der Boden wird vorsichtig gelöst, Humus oder Holzasche werden in die Löcher gelegt. Das Pflanzmuster ist Standard, zwischen Sträuchern verbleiben 35 cm, es sind Reihenbreiten von mindestens 75 cm erforderlich.

Für ein erfolgreiches Kartoffelwachstum Dosierte Bewässerung ist erforderlich. Ideal - tropfende Flüssigkeitszufuhr, nicht förderlich für stehendes Wasser im Boden.

Sortieren leidet unter kurzfristiger Dürre, aber mit einem ständigen Mangel an Feuchtigkeit werden die Knollen kleiner und die Ausbeute nimmt ab.

Für die Saison ist es empfehlenswert zu machen Mineraldünger mit überwiegendem Kaliumgehaltund 1-2 mal wässern die Bepflanzung mit verdünnter Königskerze oder Vogelkot.

Es tut nicht weh, zwischen Reihen zu hillen und zu mulchen. Lesen Sie in unseren Artikeln nach, ob Sie Kartoffeln spudern müssen, als ob Sie sie mit der Hand oder mit einer Pinne ausführen und ob Sie eine anständige Ernte ohne Jäten und Hilling erzielen können.

Knollen sind anfällig für mechanische Schäden.. Beim industriellen Graben wird empfohlen, Harvester mit seitlichem Griff zu verwenden. Das Graben erfordert eine erhöhte Genauigkeit. Beschädigte Knollen werden nicht gelagert. Die Ernte wird an der Grenze oder unter einem Baldachin zum Trocknen ausgelegt.

Knollen werden perfekt an einem kühlen, trockenen Ort gelagert. Häufiges Schott nicht erforderlich. Bei Einhaltung der Normaltemperatur verlieren Kartoffeln mehrere Monate lang keine Konsumenteneigenschaften.

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Krankheiten und Schädlinge

Vertikillose

Die Sorte Slavyanka ist gegen die Hauptkrankheiten ausreichend resistent: Kartoffelkrebs, Zystennematoden, Schorf. Nicht sehr anfällig für verschiedene Viren.

Späte Fäule verhindern Behandlungen mit Kupfermedikamenten werden empfohlen.. Das Sprühen von Phytosporin und die richtige Vorbereitung des Bodens für die Pflanzung werden vor Fäulnis und Pilzen geschützt.

In Bezug auf die Schädlinge werden die Hauptprobleme für Gärtner durch Colorado-Käfer und ihre Larven, Honigbären, Drahtwürmer, Schmetterlingsmotten, Blattläuse, Spinnmilben, Kartoffelspinner, Cycadas gelöst. Zu jedem finden Sie detaillierte Informationen auf unserer Website.

Bei schweren Verletzungen wird das Versprühen von Insektiziden in Abständen von mehreren Tagen empfohlen. Infizierte Spitzen schneiden einige Tage vor der Ernte ab.

Der Drahtwurm schützt die Verarbeitung von Knollen und Erde vor dem Pflanzen. Bei der Auswahl von Saatgut sollten beschädigte Knollen nicht verwendet werden.

"Slavyanka" - bewährte und bewährte Sorte für den industriellen Anbau, die Landwirtschaft und private landwirtschaftliche Betriebe. Mit der richtigen Landtechnik garantiert hohe ErträgeDie gesammelten Knollen werden lange gelagert, ohne den hervorragenden Geschmack zu verlieren. Das Samenmaterial degeneriert nicht, es kann jährlich für nachfolgende Pflanzungen gesammelt werden.

Lesen Sie auch über alternative Methoden zum Anbau von Kartoffeln: unter dem Strohhalm, in Säcken, in Kartons, in Fässern. Und auch über die Länder, in denen dieses Gemüse am meisten angebaut wird, welche Sorten in Russland beliebt sind, was ist das Besondere am Anbau früher Sorten und am Wesen der niederländischen Technologie.

In der nachstehenden Tabelle finden Sie Links zu Kartoffelsorten mit verschiedenen Reifeperioden, die auf unserer Website dargestellt sind:

ZwischensaisonMitte spätMittel früh
Der RieseMelodieInnovator
ToskanaMargaritaGut aussehend
YankaAlladinAmerikanische Frau
Lila NebelMutKrone
OpenworkSchönheitManifest
DesireeMiladyElizabeth
SantanaZitronengrasVega