Kartoffeln mit schneeweißem Fruchtfleisch verlieren nie an Popularität. Es sind diese Knollen, die der neuen vielversprechenden Sorte "Sifra" verleihen. Durch die späte Reifung wird das Aroma der Wurzeln konzentriert und hell. Durch den moderaten Stärkegehalt können die Wurzeln zum Kochen einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Weiterlesen
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