Perlhuhn Broiler: Arten von Rassen, Regeln der Haltung

Zimmerei ist im Ausland sehr verbreitet, wo diätetische Fleisch- und Eiprodukte einen hohen Stellenwert haben. Darüber hinaus sind Perlhühner inhaltlich vorteilhaft. Sie bereiten dem Landwirt keine Sorgen, werden praktisch nicht krank und passen sich schnell an alle Bedingungen an. Auch Broilerarten zeichnen sich durch eine hohe Produktivität aus. Welche Sorte es gibt, wie man sie pflegt, was man füttert und wo man sie aufbewahrt, wird später in diesem Artikel besprochen.

Was ist ein Masthuhn Perlhuhn

Broiler-Rassen von Vögeln sind immer leicht an ihrem fleischigen Körper, ihrer Größe und ihrem spezifischen Verhalten zu erkennen.

Wissen Sie? Die ersten, die etwas über die Existenz von Perlhühnern erfuhren, waren südafrikanische Stämme. Und im 5. Jahrhundert vor Christus. er Dieser Vogel wurde von den alten Griechen und Römern entdeckt, die ihn heilig lobten. Seitdem hat sich der Ruhm der bunten Vögel auf ganz Westasien und Byzanz ausgebreitet. Es war ein sehr teures Tier, das sich nur wohlhabende Individuen leisten konnten.

Diese Art von Perlhuhn ist das Ergebnis einer lang anhaltenden Arbeit der Züchter, die letztendlich einen hochproduktiven Vogel mit starker Immunität, hoher Widerstandsfähigkeit gegen widrige Umwelteinflüsse und zufriedenstellenden Überlebensraten anstrebten.

Beschreibung und Aussehen

Broiler Perlhühner sind von weitem sichtbar für ihr verführerisches Perlengefieder. Je nach Rasse kann es weiß, graublau, rauchig mit dicken weißen Flecken sein und den ganzen Körper bedecken.

Sie werden sicherlich nützlich sein, um die Eigenschaften und den Lebensstil eines gewöhnlichen Perlhuhns zu kennen.

Die Auswahl dieses Vogels zeichnet sich durch eine große Konstitution und muskulösen Körper aus. Von den wilden Vorfahren erbten sie:

• gut entwickelte kräftige graue Pfoten;
• kleine starke Flügel, abgerundete Form;
• langer, nackter Nacken, der sich sanft in den Oberkörper verwandelt;
• mittelgroßer hakenförmiger Schnabel;
• abgerundet zurück;
• kurzer Schwanz mit dicker unterer Pubertät;
• fleischiger haarloser Bart;
• ledrige rot-weiße Kätzchen, die an beiden Seiten des nicht hängenden Kopfes hingen;
• helle ledrige Wucherungen an der Krone und unter dem Hals.

Bei einigen Rassen können sich die äußeren Anzeichen von der Norm mit einer bunten Feder, mehrfarbigen Ohrringen oder dem Vorhandensein eines Büschels auf der Krone vollständig unterscheiden.

Diese lebende Kreatur führt ein Herdenleben und ist trotz ihrer Zahmheit weiterhin halbwegs leidenschaftlich. Sie ist freundlich zu allen Bewohnern des Hauses, hält sich aber von ihnen fern.

Im täglichen Leben zeigt das Perlhuhn beneidenswerte Ausdauer und Kältewiderstand. Es kann sowohl im Stall als auch in der offenen Voliere aufbewahrt werden. Der einzige Nachteil des Perlenexotismus ist der schlecht entwickelte mütterliche Instinkt.

Produktivität

Perlhühner haben die folgenden produktiven Eigenschaften:

1. Zum Schlachten ist dieses Tier bereits im Alter von fünf Monaten geeignet. In diesem Zeitraum wiegen die Weibchen etwa 1,5 kg und die Männchen 200 g mehr. Das Höchstgewicht von Broilern überschreitet 3,5 kg nicht.
2. Für jedes Kilogramm Wachstum liegt der jährliche Futterverbrauch bei etwa 2,8 kg.
3. Darüber hinaus zeichnet sich der Vogel durch relativ hohe Legeraten aus. Eine Henne liefert pro Jahr je nach Kreuzungseigenschaft ca. 120-150 Eier mit einem Durchschnittsgewicht von 45-50 g, die sich in einer cremig dichten Schale mit kleinen weißen Flecken vom Huhn unterscheiden. Entsprechend dem Gehalt an Nährstoffen und Vitaminen führen die Eier der Masthühner die Rangliste der nützlichsten antiallergenen Diätprodukte an.

Arten von Masthühnern

In der modernen Zoologie vereint das Konzept des Perlhuhns etwa 20 Vogelarten aus verschiedenen Gattungen der Familie Fazanov. Viele von ihnen sind an der Entstehung von Masthühnerrassen beteiligt, die heute in größerem Umfang vertreten sind. Betrachten Sie die beliebtesten von ihnen.

Wir empfehlen Ihnen, alle Merkmale der beliebtesten Wild- und Hausgeflügelrassen zu berücksichtigen, insbesondere das Perlhuhn der Zagorskaya-Weißbrust.

Französisch (grau gesprenkelt)

Die Sorte stammt aus Frankreich und zeichnet sich durch ein rauchig gesprenkeltes Gefieder, einen fleischig großen Körper sowie einen abgesenkten kurzen Schwanz aus. Diese Hybriden haben einen kleinen, nackten Kopf mit einem bläulich fleischigen Wuchs unter dem Schnabel, einen eleganten langen Hals und einen senkrecht stehenden Körper.

Dank gut ausgebildeter Muskelflügel können sie problemlos in große Höhen fliegen. Erfahrene Züchter raten daher zum Federschneiden bei Jungtieren. Die Rasse ist bei vielen Landwirten gefragt und liegt heute in der Beliebtheitswertung an der Spitze. Dies ist auf die hohen Raten von Fleisch- und Eiprodukten zurückzuführen. Erwachsene wiegen ca. 3 kg. Während des Jahres legen die Weibchen bis zu 150 Eier mit einem Gewicht von jeweils 50 g zu. Die Filetportion eines französischen Broilers ist durch einen dunklen Blaustich gekennzeichnet, der beim Kochen aufhellt. Es schmeckt sehr nach Wild.

Zagorsky weißbrüstig

Diese Art ist wie die traditionellen Perlhühner durch die gesprenkelte Färbung des größten Teils des Gefieders und des üppigen weißen Brustbeins gekennzeichnet, das sanft auf Hals und Bauch übergeht. Die Feder in Pedigree-Exemplaren zeichnet sich durch Bröckeligkeit und erhöhte Flauschigkeit aus.

Wissen Sie? Perlhuhn beginnt, wie Gänse, sich mit der ganzen Herde zu vergnügen, wenn Gefahr droht: Hunde, Katzen oder sogar ein Fremder. Manchmal schreien diese Vögel, wenn sie sich von der Herde lösen und ihre Dominante auch den übrigen Bewohnern des Hauses zeigen.

Das Fleisch des Weißbrustperlhuhns von Zagorsk schmeckt fast genauso wie die traditionelle Art dieses Vogels. Aufgrund der geringen Menge an Fett in der Zusammensetzung weist sie auch eine dunkelblaue Tönung auf, die sich auf die Präsentation der Schlachtkörper auswirkt. Im Alter von 10 Monaten wiegt das Männchen etwa 2 kg und die Henne gibt bis zu 140 Eier pro Jahr ab. In Bezug auf Größe und Produktivität sind diese Kreuze ihren französischen Pendants etwas unterlegen.

Sibirisches Weiß

Sibirische Broiler zeichnen sich durch ihre reinweiße Farbe aus Federn sowie leuchtend roten Ohrringen, Bart und Pfoten aus. Diese Körperteile sehen sehr kontrastreich aus und ziehen die Aufmerksamkeit auf sich. Der Vogel hat eine starke Immunität, verträgt Kälte und Hitze, passt sich schnell an neue Haftbedingungen an und ist im Futter völlig unprätentiös.

Broiler-Perlhühnerrassen werden für diätetisches Fleisch gezüchtet. Lesen Sie mehr über die Vorteile von Perlhuhn.

Vertreter dieser Rasse wachsen rasant. Reife Männchen wiegen ca. 2 kg. Darüber hinaus zeichnen sich die Weibchen durch hohe Eierproduktionsraten aus. Für das Jahr legen sie bis zu 150 Eier mit einem Durchschnittsgewicht von 50 g.

Creme (Wildleder)

Diese Broiler-Rasse sowie Sibirisches Weiß haben keine hellen Anzeichen von Erscheinung. Es zeichnet sich durch einen monotonen blassrosa Farbton einer Feder und rötliche ledrige Körperpartien aus.

Wissen Sie? Aufgrund der Lagerdauer waren Hühnereier für die Ernährung von Seeleuten und Reisenden unverzichtbar. Sie werden auch regelmäßig von amerikanischen Polarforschern auf Expeditionen mitgenommen.

Die Produktivitätsindikatoren sind im Vergleich zu den oben genannten Hybriden die niedrigsten bei Perlhühnern aus Wildleder. Reife Individuen wiegen 1,5 kg und produzieren nicht mehr als 110 Eier pro Jahr mit einem Durchschnittsgewicht von 42 g.

Inhaltsmerkmale

Perlhuhn-Hybriden sind bei der Pflege von Vorteil, da sie gut weiden, wählerisch im Futter sind, freundlich und für sich selbst sorgen können. Die Produktivität exotischer Vögel hängt weitgehend von den Aufenthaltsbedingungen ab. Um es zu vergrößern, raten die erfahrenen Zaren, das Haus richtig auszustatten und systematisch zu pflegen. Wie das geht, wird weiter unten ausführlich beschrieben.

Berücksichtigen Sie alle Merkmale des Inhalts von Perlhühnern zu Hause und insbesondere im Winter.

Raumanforderungen

Perlvögel schätzen Freiräume und zugleich gemütliche Hühner. Der Züchter sollte sich daher im Voraus um das Vorhandensein eines warmen Geflügelstalls und einer abgegrenzten Voliere kümmern, da sich seine Schutzzauber sonst daran gewöhnen, die Nacht in den Bäumen zu verbringen und bald wild zu werden. Die Räumlichkeiten und die Gehfläche für Perlhühner sind in folgenden Nuancen besiedelt:

• Auf jedem Quadratmeter im Vogelhaus sollten nicht mehr als 2 Erwachsene sein;
• Neugeborene in einem ähnlichen Gebiet können bis zu einem Dutzend gepflanzt werden.
• Der Raum muss täglich belüftet werden, da Exoten keine stehende Luft vertragen.
• Innerhalb des Hühnerstalles, in der Erreichbarkeitszone, werden Trinker und Futterhäuschen aufgestellt, und es werden auch Sitzstangen und Nester angeordnet.
• Der Boden ist mit tiefem Stroh oder Torf bedeckt, und für Hühner wird Flusssand verwendet.
• Territorial-Walking-Plan basierend auf der Tatsache, dass 1 Quadratmeter Fläche 30 Quadratmeter fallen sollte;
• Das Gehäuse muss mit einem Netz auf eine Höhe von zwei Metern festgezogen werden.
• An dem für Perlhühner reservierten Ort sind Sträucher und andere Pflanzen sehr erwünscht, was zur Schaffung einer Atmosphäre des Sortiments beiträgt.

Pflege Regeln

Die Pflege von Masthühnern unterscheidet sich nicht wesentlich vom Inhalt von Hühnern. In diesem Zusammenhang sollte der Geflügelhalter regelmäßig folgende Aktivitäten planen:

• Einmal im Jahr muss das Haus einer allgemeinen Reinigung unterzogen werden, die das Entfernen von Abfällen, das Waschen und Desinfizieren des Bodens sowie das Reinigen der Wände umfasst.
• im Winter sollte der Wurf alle 3-4 Tage erneuert werden und die alte Schicht besprenkelt werden;
• Selbst im Vogelhaus, in dem Perlenvögel gehalten werden, gibt es keinen üblen Geruch. Sie müssen den Raum noch lüften.
• Bei Hitze das Wasser in den Tränken zweimal täglich wechseln und täglich waschen.
• 3 mal am Tag zur gleichen Zeit, um die Stationen zu füttern, nachdem die Futtertröge von den Resten der vorherigen Fütterung gereinigt wurden;
• Stellen Sie sicher, dass im Winter die Temperatur im Hühnerstall +12 Grad Celsius nicht unterschreitet und die Luftfeuchtigkeit 65-70% entspricht;
• Um die Eiproduktion von Legehennen zu verbessern, ist es in der Zeit der Reduzierung des Tageslichts erforderlich, den täglichen Betrieb der Lampen von 7 bis 22 Uhr sicherzustellen.

Eine der Bedingungen zur Steigerung der Eiproduktion von Hühnern - die Beleuchtung des Raumes

Was die Vögel füttern

Perlhuhn sind sehr spezielle Vögel, da sie sich selbst um das Futter kümmern können. Sie weiden gut, sammeln alle Arten von Insekten und jagen auch kleine Reptilien und Nagetiere. Es lohnt sich jedoch nicht, sich auf die wilden Instinkte der Selbsterhaltung zu verlassen. Ab den ersten Tagen muss ihnen beigebracht werden, gleichzeitig die Fütterung zu organisieren.

Es ist wichtig! Perlhuhnfleisch verursacht niemals Allergien, was besonders für Schwangere, stillende Mütter und Babys von Bedeutung ist.

Unter Berücksichtigung des Hauptziels der Broilerzucht, das in einem intensiven Fleischaufbau besteht, sollte die Ernährung der Vögel aus verschiedenen Bestandteilen bestehen, die reich an Mineralien und Vitaminen sind. Mal sehen, was möglich ist und was Erwachsenen und jungen Tieren nicht gegeben werden kann. Perlhühner alleine können sich um das Essen kümmern

Erwachsene Perlhühner

Diese exotischen Vögel fressen absolut alles. Aber für ihre erfolgreiche Zucht sollte die Ernährung ausgewogen sein. Idealerweise besteht es aus folgenden Produkten:

• Hafer - 20 g;
• Gerste - 20 g;
• Mais - 21 g (Getreidekomponente kann durch Speisereste in Form von Salzkartoffeln, Getreide, Hüttenkäse ersetzt werden);
• Weizenkleie - 20 g;
• Fischmehl - 5 g;
• rohe Karotten - 20 g (die Komponente ist sehr wichtig, da sie die Hauptquelle für Retinol und Keratin ist, obwohl sie nur ungern verzehrt wird);
• Klee, Luzerne, Wiesengrasmischung, Kohlblätter, Quinoa, Brennnessel, junge Birkenblätter, Löwenzahn, Klettenspitzen - 25 g;
• gehackte Nadeln aus Fichte - 15 g;
• Hefe - 6 g (erhöht die Leistung der Eiablage erheblich);
• Fischöl, Abfälle oder gekochtes Hackfleisch - 3 g (nur in Fällen eingetragen, in denen Haustiere nicht im Garten oder auf der Wiese fangen können, wo genügend Würmer, Mäuse, Schnecken und Frösche gefangen werden können);
• Tafelsalz - 0,3 g;
• frisches Grün - 50 g (mit Freilaufkurven ist es nicht wünschenswert, träge oder grobe Gräser zu geben);
• Mineralfutter (kleine Anteile von Kies, Kreide, Muschel oder Süßwasser, Holzasche, großer Flusssand);
• Futter - 50 g (es ist ratsam, trocken zu füttern);
• Mahlzeit - 10 g (Zusatz ist relevant bei Proteinmangel).

Es wird empfohlen, ausgewachsene Vögel nach 7, 12 und 18 Stunden zu füttern. Außerdem ist es wichtig, das Wasser im Wasser rechtzeitig zu wechseln.

Es ist wichtig! Der jährliche Bedarf an erwachsenem Perlhuhn in Getreidefutter sollte 33-36 kg betragen. Im Winter sind für Perlhühner, wenn sie sich in einem warmen Raum befinden, 76 g Getreidefutter und 3-4 g Tiere (pro Tag und Kopf) ausreichend.

Jugendliche

Das Essen des Zaren ist ähnlich wie eine Hühnerdiät. Der einzige Unterschied besteht in der empfohlenen täglichen Proteinzufuhr, die 24% des gesamten Futters ausmachen sollte. Wenn die Küken reifen, reduziert sich diese Zahl auf 17%. Für die volle Entwicklung der jungen, in seiner Ernährung wird verabreicht:

• Weizenkleie (ab dem ersten Lebenstag, beginnend mit 1 g, bis zum Alter von 90 Tagen allmählich auf 10 g ansteigend);
• hart gekochtes Hühnerei (empfohlen in der ersten Lebenswoche);
• in Milch getauchte Milchkrümel;
• gemahlene Maiskörner (können Neugeborenen ab 1,8 g verabreicht werden und bringen die Portion bis zum 50. Lebenstag auf das Maximum von 4,6 g);
• Samen von Hafermehl (von einer Gramm-Portion bis zum 120. Lebenstag wächst die Portion auf 13,5 g);
• Weizenmehl (Tierärzten wird geraten, 3 Gramm dieser Komponente in 2,5 Monaten zuzusetzen);
• Hirse (bei 5,7 g erst ab dem 59. Lebenstag geben, schrittweise Erhöhung der Tagesrate auf 20,7 g);
• gemahlene Gerstenkörner (im Alter von drei Monaten mit einer täglichen Portion von 4,2 g in die Nahrung aufgenommen);
• Fischmehl (vom ersten Tag an 1-3 g);
• Sauermilch (nützlich als erstes Ergänzungsfutter in einer Dosierung von 3 g, schrittweise Erhöhung der Tagesrate auf 14 g);
• frisches Grün (frisch geschlüpfte Küken, Löwenzahn und Luzerne fein hacken);
• Kleeheu (empfohlen für 13,3 g ab einem Alter von 3 Monaten);
• Bäckerhefe (Sie können 1-2 g aus 40 Lebenstagen geben).

Nestlinge sollten, wie erwachsene Perlhühner, dreimal am Tag essen. Intensive Mast sollte ab einem Alter von drei Monaten praktiziert werden.

Geflügelzüchter sollten mit den Feinheiten der Perlhühnerzucht in einem Brutkasten vertraut sein und lernen, wie man Perlhühner pflegt.

Broiler Hühner züchten

Wenn Sie die Perlhühnerzucht richtig organisieren, erhalten Sie folgende Tipps:

1. Es ist notwendig, Schutzzauber aus dem Haus freizugeben, nachdem sie abgerissen wurden. Dies geschieht, damit sich der Halbwildvogel an seinen Aufenthaltsort gewöhnt und nach dem Gehen selbständig nach Hause zurückkehrt. Wenn gleichzeitig systematisch gefüttert wird, rennen die Haustiere zu den Futterspeichern und wieder auf die Weide.
2. Zahlreiche Versuche mit der Züchtung von Hybridrassen haben gezeigt, dass Masthühner keine "Gewächshausbedingungen" benötigen. Für ihren Komfort, einen eher gemütlichen Kugelschreiber und eine geräumige Voliere. Erfahrene Züchter raten dazu, Fleischvögel bis zu einem Alter von drei Monaten zu züchten, da sie von diesem Zeitpunkt an ihr Wachstum stark einstellen.
3. Auch angehende Geflügelzüchter werden mit der Zucht von Perlhuhn in Hausgärten zurechtkommen. Haustiere gewöhnen sich schnell an Menschen, die sich um sie kümmern, und treffen lautstark auf Fremde. Sie sind nicht zu schüchtern und vertrauen blind dem Anführer ihrer Herde. Auf dem Hof ​​zeigen sie niemals Aggressionen gegenüber anderen Tieren.
4. Wie Hühner lieben diese Vögel es, auf der Suche nach Insekten und Würmern im Boden zu stöbern, sodass Sie einen kleinen Bereich in der Voliere ausgraben und in der Nähe einen Haufen Flusssand oder Holzasche einschütten können. Vögel werden sich sehr über solche Bäder freuen.
5. Manchmal gelingt es mehreren Vögeln, einen Zaun zu fliegen. Typischerweise rennen sie nie weg und neigen dazu, zurückzukehren. Um sie zu fangen, müssen Sie den Anschein einer unmittelbaren Gefahr erwecken. Dann konzentrieren sich die Vögel nur auf den potentiellen Feind und vergessen die Umwelt.

Es ist sehr rentabel, Perlhühner zu züchten, da diese Vögel eine Quelle nützlicher und nahrhafter Fleisch- und Eiprodukte sind, die weltweit als Delikatesse in der Ernährung anerkannt sind. Wir hoffen, dass unser Rat Ihnen dabei hilft, ein angenehmes Umfeld für Haustiere zu schaffen und eine kompetente Betreuung für sie zu organisieren.

Video ansehen: Happy Huhn Folge 14: Wieviel Platz brauchen Hühner, Platzbedarf für artgerechte Hühnerhaltung (November 2024).