Vielleicht gibt es keinen einzigen Gärtner, der mit einer Vielzahl von Äpfeln wie "Pepin Safran" nicht vertraut ist. Viele Gärtner und Obstliebhaber ziehen es vor, diese Sorte als die schönste, wohlriechendste, schmackhafteste, vielseitigste und vielseitigste zu bevorzugen, da ihre Früchte in jeder Form einen tadellosen Geschmack behalten. Wenn Sie sich entscheiden, in Ihrem Garten ein paar Apfelbäume "Pepin Saffron" zu pflanzen, wird unser Artikel für Sie sehr nützlich sein. Wir werden uns mit dieser Vielfalt vertraut machen, herausfinden, was sie von den anderen Früchten abhebt, alle Vor- und Nachteile des Anbaus dieser Äpfel in unserem Landhaus abwägen und auch die Geheimnisse des Pflanzens und der Pflege ihrer Sämlinge enthüllen.
Geschichte der Zucht
In Anbetracht der Geschichte der Entstehung dieser Sorte lohnt es sich, dem Wissenschaftlerzüchter Tribut zu zollen I. V. Michurin. Er brachte 1907 eine wunderbare Varietät mit, die später "Pepin-Safran" genannt wurde und als eines der besten Experimente des großen Wissenschaftlers anerkannt wurde. Diese Apfelsorte erschien durch Kreuzung der Hybriden "Pepinki litauisch" und "Chinese Golden" mit der Sorte Renet Orleans. 
Heute wachsen diese Apfelbäume in allen Regionen unseres Landes sowie in den GUS-Ländern.
Wissen Sie? I. V. Michurin schlug vor, dass diese Sorte für die Hybridisierung hervorragend wäre. Und raten Sie mal. Mit der Teilnahme dieser Sorte wurden mehr als 20 verbesserte Apfelsorten gezüchtet, darunter die Altai-Taube, die Freundschaft der Völker und die Herbstfreude.
Biologische Merkmale der Sorte
Und nun wollen wir genauer herausfinden, wie der Pepin Saffron-Apfelbaum aussieht. Nachfolgend finden Sie eine Beschreibung sowie Fotos von Bäumen und Früchten.
Baumbeschreibung
Bäume wachsen zu mittelgroß. Sie haben eine üppige, laubabwerfende, rund-ovale Krone. Zweige und Triebe sind lang und dünn, von grauer Farbe und oft stark ausgelassen. Die Blätter sind klein, oval und haben eine spitze Spitze. Sie sind grün, zeichnen sich jedoch aufgrund ihrer starken Pubertät durch einen silbernen Farbton aus.
Fruchtbeschreibung
Früchte sind der Hauptvorteil dieser Apfelbäume. Sie sind duftig, süß und saftig und haben oft eine symmetrische, runde, konische Form und eine mittlere Größe. Das Gewicht eines Apfels liegt zwischen 80 und 140 Gramm. Die Haut ist glatt, glänzend und gelb, mit einem leuchtend scharlachroten Schimmer, auf dem Sie viele kleine weiße Punkte sehen können. 
Das Fruchtfleisch von Äpfeln hat eine dichte, knusprige, zarte Struktur und eine cremige Mattfarbe. Es hat einen reichen süß-sauren Geschmack und ein delikates Aroma. Der Stiel ist dünn und flexibel.
Bestäubung
Apfelsorte "Pepin Saffron" bezieht sich auf selbst bestäubt Sorten. Um den Ertrag zu erhöhen, können Sie jedoch die Kreuzmethode mit Sorten wie "Slavyanka", "Antonovka", "Welsey" und "Calvil Snow" verwenden.
Schwangerschaftszeit
Pepin Safran ist eine Sorte im Winter (und sogar im späten Winter). Die Ernte beginnt normalerweise im September und Oktober. Vollreife Äpfel können anderthalb Monate nach der Ernte in Betracht gezogen werden. Das heißt, der Höhepunkt ihrer Reife kommt im Winter.
Es ist wichtig! Das erste Mal, dass der Pepin Saffron-Apfelbaum fruchtbar wird, ist relativ spät - 5-7 Jahre nach dem Pflanzen.
Ertrag
Diese Note sehr fruchtbar. Die Erntezeit beträgt 2 Monate - September und Oktober - und spiegelt die folgenden Indikatoren wider: Von jungen Bäumen (bis zu 10 Jahre) werden pro Saison bis zu 75 kg Äpfel geerntet, und von Äpfeln, die bereits 12 Jahre alt sind, können bis zu 200 kg Äpfel geerntet werden. frische, gesunde Ernte. Ein Fall wurde aufgezeichnet, als in der Stadt Orel mit einem 50 Jahre alten Apfelbaum, "Pepin Saffron", in einem Jahr vierhundert Kilogramm Äpfel gewonnen wurden. 
Frostbeständigkeit
Dank der Beteiligung von "Chinese Gold" an der Herstellung dieser Sorte ist die Frostbeständigkeit gut. Gefrorener Pepin-Safran kann nur bei Frost auf der mittleren Spur stehen.
Die einzigartige Regenerationsfähigkeit dieser Bäume bietet ihnen jedoch bereits nach kurzer Zeit nach dem Ende der kalten Witterung eine vollständige Rehabilitation und einen hohen Ertrag.
Apfelsorten mit roten Früchten für Ihren Garten: "Champion", "Zimt gestreift", "Berkutovskoe", "Currency", "Sun", "Zhigulevskoe", "Medunitsa", "Silver Hoof", "Orlik", "Streyfling" , "Traum", "Gloucester".
Lagerung und Transport
Äpfel "Pepina Saffron" zeichnen sich durch eine lange Haltbarkeit im Vergleich zu ihren anderen Verwandten aus. Für diese Sorte sind es 223 Tage.
Sie behalten ihre Präsentations- und Geschmackseigenschaften bis März (und sogar im April). Und dank des dichten Fruchtfleisches und der starken Haut ideal für den Transport über weite Strecken.
Es ist besser, die Ernte in Holz- oder Plastikboxen, die durch Papier oder Pauspapier voneinander getrennt sind, bei einer Temperatur zu lagern von 0 bis 2 ° C. 
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Diese Apfelsorte ist ziemlich resistent gegen Krankheiten, aber ihre Schwachpunkte sind Schorf- und Pilzkrankheiten. Im verregneten Jahr sollten die Besitzer dieser Bäume dafür sorgen, dass ihre grünen Haustiere vor dieser Geißel geschützt werden, um die Ernte zu erhalten.
Verwenden Sie dazu häufig Chemikalien, darunter Kupfersulfat und Schwefel. Pepin Safran hat auch eine mäßige Resistenz gegen die Motte.
Um diese Schädlinge zu bekämpfen, ist es ratsam, Insektizide sowie verschiedene Abkochungen und Tinkturen zu verwenden, die beispielsweise auf Schachtelhalm oder rotem Pfeffer basieren.
Wissen Sie? Diese Äpfel sind eine wunderbare und originelle Dekoration für einen Neujahrsbaum. Mit ihrem Aussehen und ihrer Form ähneln sie feurigen, gelb-roten Kugeln und ergänzen das fabelhafte Bild der Schönheit des neuen Jahres perfekt.
Anwendung
Der Apfelbaum "Pepin Saffron" hinterlässt viele positive Rückmeldungen über seine Ernte, da er die Früchte von universeller Bedeutung gibt. Neben der Tatsache, dass die Äpfel dieser Sorte in ihrer ursprünglichen Form köstlich sind, eignen sie sich hervorragend für Marmeladen, Kompotte, Konfitüren, Säfte und Fruchtpürees, Marmelade, Marmelade und alle Arten von kandierten Früchten.
Sie machen ein wohlriechendes Trocknen. Diese Äpfel sind auch in feuchter Form sehr lecker.
Wenn Sie ein geräumiges Gefrierfach in Ihrem Haus haben, können Sie die Apfelernte durch Einfrieren retten.
Alle Vor- und Nachteile
Bevor Sie Besitzer eines Apfels dieser Sorte werden, lohnt es sich, alle Vor- und Nachteile abzuwägen.
Pros
- Regelmäßige Fruchtbildung.
- Hohe Ausbeute
- Fähigkeit zur Selbstfruchtbarkeit.
- Einzigartige Wiederherstellungsfähigkeit.
- Transportfähigkeit über große Entfernungen.
- Ausgezeichneter Geschmack der Frucht.
- Schönes Aussehen und Vielseitigkeit von Äpfeln.
Cons
- Fordern Sie eine sorgsame und vorsichtige Haltung.
- Die Dichte der Krone, die ein ständiges Ausdünnen und Beschneiden erfordert, um das Fallen von Früchten zu vermeiden.
- Die Früchte sind nicht groß, oft mittel oder klein.
- Sicherheitslücke bei Scab
So wählen Sie Setzlinge beim Kauf
Wenn Sie sich entscheiden, ein paar Apfelbäume "Pepin Saffron" in Ihrem Garten anzulegen, und jetzt in den Laden für Setzlinge gehen, werden wir Ihnen sagen, wie Sie einen qualitativ hochwertigen und erfolgreichen Kauf tätigen können.
Zunächst empfehlen wir Ihnen, Setzlinge in Fachgeschäften zu kaufen, wo Sie bei Bedarf ein Zertifikat über die Produktqualität erhalten können. Worauf Sie achten sollten:
- Alter der Schösslinge Der beste Sämling ist ein oder zwei Jahre. In der Regel gibt es keine Verzweigungen oder, falls vorhanden, 2-3 Zweige, die in einem Winkel von 45-90 ° in verschiedene Richtungen wachsen.
- Die Höhe des Sämlings sollte 1,5 m nicht überschreiten.
- Frische und gesundes Aussehen. Natürlich sind mechanische Beschädigungen ausgeschlossen. Das Holz unter der Rinde sollte eine hellgrüne Farbe haben, die Wurzel soll feucht und elastisch sein, und der Sämling selbst - elastisch und attraktiv im Aussehen.
- Impfung Dies ist eine weitere Voraussetzung beim Kauf eines gesunden Sämlings. Die Stelle sollte sich gut am Stamm abheben und eine Höhe von bis zu 10 cm von der Wurzel haben.
Es ist wichtig! Setzlinge mit gut blühenden, dicht wachsenden Blättern werden nicht zum Kauf empfohlen.
Pflanzung von Apfelsetzlingen
Nun können Sie geeignete Sämlinge auswählen und kaufen und mit dem Pflanzen beginnen. 
Optimales Timing
Das Pflanzen von Apfelsetzlingen kann geübt werden sowohl im Frühling als auch im Herbst. Im Frühling ist das Wurzeln gut, und der zukünftige Baum wird den Winter besser „überleben“. Im Herbst muss ein Sämling speziell für die Überwinterung vorbereitet werden. Die Hauptsache ist, in den vorbereiteten Boden zu pflanzen, worauf im Folgenden näher eingegangen wird.
Einen Ort wählen
Bei der Auswahl eines Ortes sollten mehrere Faktoren berücksichtigt werden: Es ist besser, wenn der Ort sofort dauerhaft ist, da der Apfelbaum von Pepin Saffron keine Transplantationen mag und auch ein gut beleuchteter Ort mit festem, nicht sumpfigem Boden ist. Bei unzureichender Beleuchtung besteht die Gefahr, dass kleine, nicht sehr süße Früchte entstehen. Für diesen Baum sind ausgelaugte Chernozeme, Auen und sandige Lehmböden sowie Lehm geeignet.
Standortvorbereitung
Wenn im Herbst ein Apfelbaum gepflanzt wird, sollte der Boden unter diesem Ende des Sommers vorbereitet werden. Für Dünger vorbereitete Fläche von 1 Quadratmeter. Ich brauche das Folgende:
- 6 kg Kompost (oder Mist);
- 60 g Superphosphat;
- 30 g Kaliumsalz.
Wenn die Pflanzung für das Frühjahr geplant ist, lohnt es sich, den Standort im Herbst vorzubereiten. Graben Sie dazu die sogenannte "Landegrube". Diese Grube ist eine Grube mit einer Größe von 1,5 m und einer Tiefe von 1 m.Die Erde ist mit verbunden die folgenden Komponentenund:
- 200 g Azofoski;
- 400 g Asche;
- Kompost oder Königskerze.
Diese Mischung wird mit einer "Grube" gefüllt, bedeckt und bis zum Frühjahr belassen.
Sämlinge vorbereiten
Vor dem Pflanzen können die Wurzeln der Sämlinge in einer speziellen Insektizidlösung, z. B. Aktar, getränkt werden. Dies ist notwendig, um sie vor Schädlingen zu schützen. Sie können die Wurzeln auch einfach in klarem Wasser einweichen, um sie wiederzubeleben und auf das Wurzeln des Baumes vorzubereiten.
Prozess- und Landeschema
Beim Pflanzen ist es wichtig, den Sämling nicht zu tief in den Boden zu vertiefen. Sein Hals sollte in einer Höhe von 6-7 cm bleiben.
Der Prozess selbst ist wie folgt:
- Bereiten Sie eine Grube mit einem Durchmesser von 1 m und einer Tiefe von 0,7 m vor (am Boden der Grube müssen Sie eine Rutsche machen)
- Setzling mit mazerierten, begradigten, ganzen und gesunden Wurzeln, eingetaucht in ein Loch und begraben. Der Boden ist gut mit Füßen gerammt.
- Entlang der Ränder des Lochs fahren zwei Holzstifte. Ihnen einen Setzling für Ausdauer binden.
- Sie können kleine erdige Felgen um das Loch machen.
- Fülle den Sämling mit einem Eimer Wasser.
Es ist wichtig! Bei der Anpflanzung von Apfelsetzlingen sollte der Grundwasserstand im Boden 2-3 m nicht überschreiten und der Säuregehalt sollte bei einem pH-Wert von 6,0 liegen.
Da es sich um einen freiheitsliebenden Baum handelt, benötigt ein Vertreter der Sorte eine Fläche von bis zu 14 Quadratmetern. m. Bäume nicht zu nahe bepflanzen, da sonst das Sonnenlicht in ihre Äste eindringen und sich das Wurzelsystem nicht frei entwickeln kann.
Saisonale Pflegemittel
Wenn Sie sich die agrotechnischen Ratschläge zur Pflege und Einhaltung aller Bedingungen für ein ordnungsgemäßes Wachstum anhören, wird gewährleistet, dass Ihr Baum gesund ist und die Ernte reich und von hoher Qualität ist.
Gießen, Jäten und Lockern
Wasser, das der junge Schössling braucht morgens und abends auf 5 l Wasser zu einer Zeit Der gewachsene Baum kann nach Bedarf und je nach Zustand des Bodens bewässert werden. Die Hauptsache ist, sich daran zu erinnern, dass zum Zeitpunkt der Fruchtbildung (und dies ist Juli-August) mehr Wasser erforderlich ist als zu anderen Zeiten. Mit Ende des Sommers wird die Bewässerung gestoppt.
Nachdem das Laub gefallen ist, wird die Wurzel vor dem Überwintern reichlich gegossen, um sie im Winter besser zu erhalten. Es ist auch möglich, die Erde um den Stamm herum zu jäten und zu lockern, um sicherzustellen, dass der Boden nicht zu hart und trocken wird.
Düngung
Die Sorte "Pepin Saffron" liebt hochwertige Böden und wird für die systematische Fütterung dankbar sein. Dünger ist 2-3 Jahre nach dem Pflanzen des Sämlings wert. Dies sollten Kali- und Phosphatdünger sein.
Es gibt bestimmte Zeiten, in denen ein Apfelbaum einen bestimmten Dünger benötigt. Nach der Blüte wird der Boden beispielsweise mit Wasser (1 bis 15) verdünntem Vogelkot mit 8 Litern pro Baum gefüttert. Nachdem der Eierstock zerbröckelt ist, wird der Boden mit Wasser (1 bis 3) mit 10 Litern pro Baum belastet. Und seit Beginn des Herbstes wird Kompostierung von Dünger sinnvoll sein, 7 kg pro Boden um einen Stamm. 
Vorbeugende Behandlung
Zur Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingsbefall lohnt es sich, die Verarbeitung spezieller Medikamente zeitnah durchzuführen.
Hier ist eine Liste der häufigsten Apfelschädlinge und Methoden zur Verhinderung einer Infektion mit ihnen:
- Apfelblüte Die Behandlung ist die Periode der Knospenbildung. Dieses Insekt hat Angst vor Medikamenten wie Karbofos und Waterfox.
- Yablonnaya kommaähnliches Schild. Vor Beginn der Knospenpause ist Prävention erforderlich. Die Droge - "Nitrafen".
- Nachtfalter. Es lohnt sich, 20 Tage nach dem Verblassen des Apfelbaums gegen diesen berühmten Parasiten zu versichern. Hier helfen solche Vorbereitungen: "Tsidial", "Zolon", "Metadion". Die Verarbeitung sollte systematisch alle 12 Tage durchgeführt werden, dreimal pro Saison.
Zur Vorbeugung gegen Schorf sollte die Behandlung dreimal durchgeführt werden: vor dem Knospenbruch, während des Wachstums der Knospen und 20 Tage nach der Blüte. Solche "Medikamente" werden benötigt: Zum ersten Mal "Nitrafen" und Eisensulfat; in der zweiten - Bordeaux flüssig 1%; im letzten - "Kaptan", "Phtalan" und "Kuprozan".
Apfelbaumkrankheiten können durch Mehltau und durch Schädlinge - Blattläuse - befallen sein. Finden Sie heraus, was in diesem Fall zu tun ist.
Beschneiden
Zweige beschneiden - auch eine Art Vorbeugung gegen das Mahlen und Ablegen der Früchte von Apfelbäumen. Es sollte regelmäßig durchgeführt werden, ohne dass die Krone zu dick wird. Herbst oder Frühling ist für diesen Prozess geeignet. Im ersten Jahr werden 1-2 Knospen aus dem zentralen Zweig und 2-3 Knospen vom Rest abgezogen. 
In den darauffolgenden Jahren wird ein dünnerer Beschnitt durchgeführt, eine Krone wird gebildet und trockene oder erkrankte Äste werden entfernt, sowie solche, die tiefer in die Krone hineinwachsen.
Es ist wichtig! Alle Schnitte müssen mit Gartenfeld behandelt werden, um die unangenehmen Folgen eines unsachgemäßen Beschneidens zu vermeiden. Sie können es in speziellen Geschäften kaufen.
Vorbereitungen für den Winter
Vor dem Winter sollten Setzlinge und Bäume eine besondere Art sein. vorbereitenum ihnen ein angenehmes Überwintern zu gewährleisten. Zweige von Sämlingen werden zusammengebunden und der Baum selbst wird mit Papier oder Spezialmaterial umwickelt. Bei starkem Frost können auch erwachsene Apfelstämme erwärmt werden. Das Loch um den Baum wurde mit Mist, sauberer Erde oder Asche 10 cm besprüht.
Zum Schutz vor kleinen Nagetieren im Garten können Sie Fallen oder Angst einlegen. Von den Hasen wird das Binden des Stammes mit Tannenzweigen oder Gartennetzen unterstützt.
Wenn der Baum älter als 5 Jahre ist, kann er für den Winter mit einer Lösung aus Kalk und Dispersionsfarbe aufgehellt werden. Dies schützt den Rumpf und die Skelettäste vor Frost. Wenn Sie nun genau wissen, was der Apfelbaum der Sorte Pepin Saffron ist, was seine Vor- und Nachteile sind, können Sie durch das Verständnis der Merkmale des Anpflanzen und Pflegen von Sämlingen selbst entscheiden, ob diese Apfelsorte in Ihrem Garten oder in Ihrem Garten ist der Tisch
