Nachdem Sie eine frische Ernte Petersilie gesammelt haben, beschränken Sie sich nicht darauf, nur ein Grün zu verwenden. Petersilie ist eine wirklich verschwenderische Pflanze, ihre grünen Pflanzen finden einen Platz in der Küche, und die Wurzel kann bei der Behandlung vieler Krankheiten helfen.
In diesem Artikel erklären wir, warum Petersilienwurzel so heilsam ist, warum und wie man sie einsetzt, um jedem Familienmitglied eine Freude zu bereiten.
Wir werden auch wirksame Rezepte gegen Krankheiten aus dem Sparschwein der traditionellen Medizin mit Petersilienwurzeln vorstellen.
Was ist das und welche Art von Root-System?
Es gibt zwei Arten von Petersilie - Wurzel und Blatt. Für diejenigen, die alle Feinheiten der Verwendung von Petersilienwurzel lernen wollen, ist die wichtigste Information, weil:
- In der Wurzelpetersilie ist die Wurzel ein Wurzelgemüse. Häufiger für medizinische Zwecke verwendet, fand aber auch seinen Platz beim Kochen.
- Die Petersilienwurzel fehlt, die Wurzel selbst ist verzweigt. Fast nie benutzt.
Was ist das Foto der Pflanze?
Und damit keine Verwirrung mehr entsteht, gehen wir das Erscheinungsbild jedes Wurzelsystems durch:
- Wurzelwurzelpetersilie hat eine zylindrische Form und ist am Ende zugespitzt. Die Form erinnert stark an Karotten, die Farbe variiert von weißlich bis hellgelb. Das Fleisch ist leicht.Hilfe! Man kann nicht zu oft die Blätter der wachsenden Wurzelpetersilie abpflücken, es ist sehr schädlich für die Entwicklung der Wurzel.
- Die Petersilienwurzel ist am Anfang verdickt und stark verzweigt. Die Wurzeln sind dick und kräftig.
Dann können Sie auf dem Foto sehen, wie die Wurzel und die Petersilienwurzel aussehen.
Welche Sorten können für verschiedene Zwecke verwendet werden?
Wie bereits erwähnt, ist nur die Wurzel der Wurzelpflanzenspezies von praktischer Bedeutung. Daher sollten diejenigen, die diese Heilsubstanz mit ihren eigenen Händen anbauen möchten, folgende Petersiliensorten beachten:
- Olomuntska.
- Osten.
- Alba
- Final
- Ausbeute.
- Guten Morgen.
- Bubka
- Adler
- Lyubasha.
- Heiler.
Chemische Zusammensetzung und Nährwert (BZHU) einer Pflanze
Um weiter nicht einigermaßen aufzuzählen, als die Pflanzenwurzel sinnvoll ist, hier die chemische Zusammensetzung, die alle Zweifler genau überzeugen wird:
Pro 100 Gramm Wurzel:
- Kalorien - 51 Kcal.
- 1,6 g Proteine, 0,8 g Fett, 10 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 84 g Wasser, 0,6 g Asche.
- Vitamine: Gruppen B, Vitamin A, C, E, PP, Niacin und Carotin.
- Makronährstoffe: 340 mg Kalium, 58 mg Calcium, 20 mg Magnesium, 8 mg Natrium, 70 mg Phosphor.
- Spurenelemente: 0,7 mg Eisen.
- Ätherische Öle
Nutzen und Schaden
In den wohltuenden Eigenschaften der Petersilienwurzel findet jedes Alter und Geschlecht etwas für sich, daher ist es nicht nur möglich, sie zu verwenden, sondern für die ganze Familie notwendig:
Männer können Petersilienwurzel verwenden für:
- Prävention und Kontrolle von Prostatitis. Durch die Petersilienwurzel wird die Durchblutung der Harnorgane verbessert, der hormonelle Hintergrund normalisiert.
- Verbesserte Libido und verbesserte Potenz. Dies ist besonders wichtig bei geringer Potenz, da so eine Stagnation in der Prostata vermieden werden kann, die in Zukunft zu einer Prostatitis führen könnte.
- Erhöht in Apigenin. Dieses Element trägt zu einer Reihe von Muskelmasse bei, daher ist die Wurzel für diejenigen, die sich zum Ziel gesetzt haben, stärker zu werden, unverzichtbar.
Für Frauen wird Petersilienwurzel vor allem geschätzt für:
- Wiederherstellungseffekt auf das Harnsystem.
- Tees und Abkochungen, die auf dieser Zutat basieren, erleichtern die schmerzhafte Menstruation erheblich und helfen bei der Bekämpfung von Dysmenorrhö.
- Das Abkochen stimuliert die Milchproduktion und verbessert die Laktation bei stillenden Müttern.
Es ist wichtig! Verwenden Sie während der Schwangerschaft keine Petersilienwurzel! Die Wurzel stimuliert die Aktivität der Gebärmuttermuskulatur, was zu Fehlgeburten führen kann.
- Schließlich hilft es, zusätzliche Pfunde zu verlieren.
Die Eigenschaften der Petersilienwurzel sind für Kinder und Jugendliche nicht weniger nützlich.:
- Es hilft, mit jugendlicher Akne, Akne und Altersflecken fertig zu werden.
- Verbessert die Immunität, hilft bei der Bekämpfung von allergischer Rhinitis, entfernt Giftstoffe und Abfälle aus dem Körper.
- Steigert den Appetit.
- Behandlung von Wunden an Stellen von Insektenstichen.
- Beseitigt Mundgeruch.
Petersilienwurzel hilft auf verschiedene Weise, aber es tut jedem gleich weh.
Vergessen Sie nicht den möglichen Schaden:
- Die tägliche Rate der Wurzel - 50 Gramm, wenn Sie es überschreiten, dann kann es Schwäche, Kopfschmerzen, Übelkeit, Übererregung geben.
- Petersilienwurzel kann Bewegung von Harnsteinen verursachen.
- Eine der Eigenschaften der Wurzel - eine leichte abführende Wirkung, die möglicherweise nicht immer der Weg ist.
Gegenanzeigen
Es gibt solche Bedingungen, wenn es notwendig ist, Petersilienwurzel zu verwenden und ihre vorteilhaften Eigenschaften maximal zu nutzen, und es gibt solche mit vielen Kontraindikationen.
Die Verwendung von Petersilienwurzeln ist verboten:
- Während der schwangerschaft. Es droht eine Fehlgeburt.
- Kinder bis 8 Monate.
- Leiden unter schwerer Nierenerkrankung (Nephritis und Glomerulonephritis).
- Epileptiker.
- Unter Störungen des Kalziumstoffwechsels leiden.
- Mit Allergien und Petersilie-Unverträglichkeit.
Anwendung
Insgesamt gibt es drei Anwendungsbereiche für Petersilienwurzel:
- Behandlung von Krankheiten;
- Kosmetologie;
- kochen
Diese Gebiete sind riesig, daher sollte jeder auf Folgendes achten:
Für therapeutische Zwecke
Was behandelt:
- Blasenentzündung
- Nierenkrämpfe.
- Entzündung der Prostata.
- Gastritis mit hohem Säuregehalt.
- Allergien.
- Entzündung der Mundhöhle und der Schleimhäute.
- Malaria
- Ödem.
- Probleme mit dem Nervensystem.
- Colitis
In der Kosmetik
- Kampf gegen Akne, Akne, Altersflecken.
- Haare stärken.
- Entfernung von Schwellungen.
- Verbesserung der Hautfarbe.
- Kampf gegen den Verlust der Hautelastizität.
Beim Kochen
- Zu den Salaten hinzufügen.
- Suppen machen.
- In die Brühe geben.
- Als Beilage verwendet.
- Snacks machen.
Aktuelle GOST und TU
Der Staat stellt sicher, dass die Menschen nur hochwertige Petersilienwurzeln erhalten. Sowohl für die Wurzel als auch für die Grüns gibt es einen GOST 34212-2017, der am 1. Juli 2018 verabschiedet wurde. Es beschreibt die technischen Bedingungen sowie die technischen Anforderungen, die die Qualität der Wurzel bestimmen. Und was tun mit TU? TU ist nicht mehr gültig.
Die Verwendung von medizinischen Eigenschaften in der traditionellen Medizin
Die heilenden Eigenschaften der Wurzel sind so lange bekannt, dass in dieser Zeit Hunderte von Rezepten der traditionellen Medizin unter Verwendung der Petersilienwurzel aufgetaucht sind. Hier sind die bekanntesten:
Bei Blasenentzündung und Nierenkrämpfen
Zur Zubereitung der Brühe benötigen Sie:
- 1 große oder 4 kleine Wurzeln.
- 500 ml Wasser.
Kochen:
- Schneiden Sie die Haut von den Wurzeln ab.
- Sie fein hacken.
- Wasser einwerfen und kochen.
- Nach dem Kochen noch ein Drittel der Stunde bei niedriger Hitze stehen lassen.
- Die resultierende Brühe besteht für 10 Stunden.
- Nach dieser Zeit abseihen.
Anwendung: Die Abkochung wird einmal täglich mit 200 ml auf nüchternen Magen eingenommen und die Einnahme sollte 3-4 Tage fortgesetzt werden.
Achtung! Beim Verzehr von Abkochungen kann Sand austreten.
Wir bieten ein informatives Video mit einem weiteren Rezept für Blasenentzündung mit Petersilienwurzel an:
Prostatitis
Brauche:
- Eine kleine Petersilienwurzel.
- 100 ml Wasser.
Kochen:
- Die Wurzel fein hacken und mit einem Teelöffel füllen.
- Kochen Sie das Wasser, fügen Sie die fein gehackte Wurzel hinzu.
- Über Nacht ziehen lassen.
- Morgens anstrengen.
Anwendung: 15 ml Infusion, 4-mal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten eingenommen. Rezeption, um das Wohlbefinden weiter zu verbessern.
Von Gastritis mit hohem Säuregehalt
Brauche:
- Je nach Größe mehrere Wurzeln oder 1 Esslöffel trockene Wurzeln.
- 300 ml Wasser.
Kochen:
- Wenn frische Wurzeln genommen werden, hacken Sie sie und füllen Sie 2 Esslöffel.
- Wasser kochen.
- Gießen Sie die Wurzeln mit kochendem Wasser.
- Etwa zwei Minuten bei schwacher Hitze stehen lassen.
- Über Nacht ziehen lassen.
- Morgens abseihen.
Anwendung: Nehmen Sie vor jeder Mahlzeit einen Sud von 1 Esslöffel. Weiter verwenden, bis Sie sich besser fühlen.
Es ist schwierig, etwas Facettenreicheres als Petersilienwurzel zu finden. Geeignet für die Verwendung in einer so großen Liste von Richtungen, kann es eine Unterstützung für den Magen und für das Aussehen und für die Gesundheit werden.
