Warum kann Karotte klein werden? Wie kann man ein großes und süßes Gemüse anbauen, welche Sorten sind besser?

Wichtige Qualitätsindikatoren für Karotten sind der hohe Zuckergehalt, die Größe und die gleichmäßige Form.

Um eine zuckerhaltige, große und knusprige Karotte anzubauen, wird im Voraus ein sonniges Grundstück vorbereitet und im Herbst Kali- und Phosphatdünger eingebracht. Sie graben tief, pflanzen Siderats und gießen sie manchmal in Sandbetten.

Achten Sie nach der Aussaat auf die richtige Bewässerung und Düngung. Es ist auch wichtig, die richtige Note zu wählen. Darüber und vieles mehr - im Artikel.

Die Liste der Faktoren bei der Kultivierung, die die Qualität der Wurzel beeinflussen

Die Ursachen für kleine, wohlschmeckende und geschmacklose Karotten:

• Schwere Stein- oder Lehmerde.
• Saurer pH-Wert unter 5,5.
• Falsche Sortenauswahl - Anstelle von F1 werden Karotten F2 mit Anzeichen von Wildwurzel gesät.
• Mangel an Bewässerung zu Beginn der Saison.
• Flache Ackerschicht.
• Mangel an wichtigen mineralischen Bestandteilen, insbesondere an Kalium.
• Einen Überschuss an frischen organischen Stoffen herstellen.
• Schäden an Karottenfliegen.
• Späte Ernte

Achten Sie bei der Auswahl einer Sorte auf die Beibehaltung der Qualität. Karotten für die Langzeitlagerung sind Geschmackssorten für den schnellen Verzehr unterlegen.

Die Hauptursache für einen niedrigen Zuckergehalt ist ein Mangel an Kalium und Phosphor. Phosphorsalze erhöhen den Zuckergehalt, Kalium beeinflusst das Gewebewachstum und die Bildung von zartem Fruchtfleisch. Die Süße eines Gemüses auf angesäuerten Böden ist stark reduziert.

Zu neutralisieren:

• 1 Mal in 6-8 Jahren ein Standort.
• Beim Ausheben von 0,5 bis 1,2 kg pro 1 m2 wird Holzasche hinzugefügt.

Achtung! Die späte Ernte an der Wurzel verschlechtert den Geschmack und das Gemüse kann bitter schmecken.

Warum kann eine Möhre im Garten klein sein?

Möhre liebt mäßig feuchte, gut gelockerte und leichte Böden mit ausreichendem Sauerstoffzugang zum Wurzelsystem. In verdichtetem oder starkem schwarzen Boden ist die Wurzelgröße viel kleiner. Gemüse verlangt nach Feuchtigkeit zu Beginn der Vegetationsperiode.

Beeinträchtigen insbesondere das Wachstum:

• Düngerbetten Dünger.
• Unbehandelter schwerer Boden.
• Oberflächliche Kruste nach Bewässerung oder Regen.
• Ungleichmäßige Bewässerung
• Den Boden trocknen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung: Wie macht man es groß, süß und saftig?

Bedenken Sie, was zu tun ist, um die Möhre im Garten groß werden zu lassen und war auch süß und saftig. Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erhalten, sollten Sie die agrotechnischen Regeln beachten..

Die richtige Wahl des Ortes und der Vorgänger

Möhren brauchen viel Sonne, um ein oberirdisches Teil und eine Ernte zu bauen. Hohe Ernten - Mais, Sonnenblumen als Nachbarn werden nur auf der Nordseite gepflanzt, um Schattenbildung zu vermeiden.

Karotte wächst nach solchen Vorgängern hervorragend:

• Gurken
• Bohnen
• Kürbisse
• Kartoffeln
• Bogen
• Linsen
• Kürbis
• Tomaten

Hilfe! Wenn keine Gartenkultur auf die Beete gesät wird, werden die Möhren nach 3-4 Jahren wieder auf das gleiche Bett gebracht.

Optimale Aussaatzeit im Freiland

Die Bedingungen hängen von der Region, dem Klima und den Wetterbedingungen ab. Eine süßere Karotte, die im Herbst gesät wird, sowie frühe Sorten für die Frühjahrspflanzung.

Spezielle Bodenvorbereitung

Karotten verlangen nach Bodenlockerungen. Ideal für sie:

• Sandwiches
• Lehm
• Peatlands

Erhöhte Bodendichte ist leicht zu beheben.:

1. Dazu machen Sie einen Frühling von 1 m2 mit 1 Eimer Sand.
2. Sie bohren tief am Spatenbajonett, lösen es mit einem Rechen.

Je weicher und flauschiger der Boden wird, desto größer wachsen die Wurzeln.

Sand kann zwischen den Reihen verteilt werden und beim Lösen in den Boden eindringen.

Sie können Möhren in die Bettenboxen säen. Dazu werden sie mit loser Bodenmischung gefüllt:

• Rasen
• Sand
• Toter Kompost
• Torf

Die Verbesserung der Bodenqualität und des Geschmacks von Karotten hilft bei der Aussaat von Sideratov:

• Senf
• Hafer
• Phacelia

Das Mulchen mit einer dicken Schicht bis zu 10 cm wirkt sich gut auf die Vergrößerung aus

Gute Pflege

Von der Einhaltung der Regeln der Landtechnik hängt weitgehend die Marktfähigkeit der Gemüse- und Geschmacksmerkmale ab:

Auf dem harten Land führen sie eine Brunnenlandung durch:

• Brecher machen Rillen bis 40 cm.
• Humusasches Substrat schläft ein.
• Bringen Sie Samen mit 1-2 Stücken und streuen Sie sie.

Aufgrund der Invasionen von Möhrenfliegen wird der Geschmack von Gemüse bitter, das Wachstum von Wurzelfrüchten verlangsamt sich. Zur Bekämpfung von Schädlingen wird Tabakstaub zwischen die Reihen eingefüllt. Wird zum Zweck der Prävention beim Ausdünnen der Sämlinge durchgeführt.

Bewässerung

Im ersten Monat nach dem Pflanzen ist Wasser reichlich vorhanden, so dass der Boden 15-20 cm tief eingeweicht wird. Die Häufigkeit der Bewässerung 2-3 Mal pro Woche. In 40-45 Tagen nimmt die Multiplizität und das Volumen allmählich ab.

Verdünnung

Ein wachsender Sämling braucht Raum zum Wachsen. Das zeitgerechte Ausdünnen verbessert die Steifigkeit der Wurzelfrüchte. Der optimale Abstand beträgt 3-5 cm. Die erste Verdünnung wird in Gegenwart eines echten Blattes durchgeführt.

Top-Dressing

Um die Karotte süß zu machen, werden Mineralien zum Füttern verwendet.. Beim Einbringen von organischem Material - Mist oder Kompost - wachsen die oberirdischen Halme schnell und die Wurzelfrüchte werden flach, geschmacklos, faserig und grob. Karotten gehen ganz nach oben, Wurzeln bekommen Jod unangenehmen Geschmack.

Bio-Dressing tragen mit ihren Vorgängern zu den Betten bei - Kürbisse, Kartoffeln, Zucchini.

Der Zuckergehalt von Möhren steigt um 30-50%:

• Phosphor-Kalimischung.
• Natrium HUMATE
• Magnesiumergänzungen.
• Borsäure.
• Holzasche als Quelle für Kalium, Bor, Mangan.

Hilfe. Durch die Verwendung von Mangansulfat im Verhältnis 1 zu 10 Wasser wird der Gehalt an Zucker und Carotin erhöht.

Im August bewässert. Wenn die Möhre nicht süß ist, bereiten Sie zum Besprühen der Betten eine Borsäurelösung im folgenden Verhältnis vor:

• 2 EL. Bor.
• 4 l. Wasser

Blattbehandlung erfolgt ab der zweiten Augusthälfte. Mehrfach füttern Karotten komplexe Kompositionen.

Für Dünger bereiten Sie eine Lösung der folgenden Komponenten vor:

Bewerben Sie sich 3-mal pro Saison für Dressings:

• Der erste. In 10-14 Tagen ab dem Zeitpunkt des Auftauchens der Triebe.
• Zweiter und Dritter. 2 Wochen nach dem vorigen.

Gut erhöht die Marktfähigkeit von Holzasche. In die Rillen in einer Dosis von 100 g pro 1 m2 gegossen.

Ordnungsgemäße Ernte

Zur Ernte der Wurzelfrüchte bei trockenem Wetter vorgehen. Es ist nicht wünschenswert, eine Ernte nach einem Regen zu graben, die Schnitzerei kann brechen, platzen. Es wird wässrig und verliert an Süße.

Dann können Sie sich ein Video ansehen, in dem Schritt für Schritt erklärt wird, wie ein Gärtner handeln sollte, um süße und große Karotten zu züchten:

Sortenliste

Die beliebtesten Sorten mit leuchtendem Orange, Zucker und knuspriges Fleisch, große Größen.

Das süßeste

• Süßer Zahn. Kleiner Kern Das durchschnittliche Gewicht beträgt 80-100 g. Reift spät. Prämien - Tödlichkeit, Produktivität, guter Geschmack.
• Olymp. Hohe Mengen an Carotin und Zucker. Sie wird bis zu 22 cm lang und hat eine rot-orange Farbe.
• Marmelade. Zuckerhybrid mit durchschnittlicher Reifung. Gewicht 140-200 g Lange gelagert.
• Karamell. Das Fleisch enthält viel Zucker. Ideal für Kinder und Diät, Kartoffelpüree und Säfte. Länge innerhalb von 15-20 cm.
• Amsterdam. Mittlere frühe Sorte. Das Fruchtfleisch ist zuckerhaltig, saftig und knackig. Gewicht 140-200 g, Länge ca. 20 cm.
• Nastena Slastena. Reifung in 76-120 Tagen. Der Kern ist klein. Gewicht von 80 bis 180 g
• Honig und Zucker. Hochleistungs-Hybrid mit mittlerer Frühreifung. Die Form ist zylindrisch. Mit Honigaroma und hohem Zuckergehalt.

Groß und lang

• Chantenay Royal. Es wird bis zu 18-20 cm lang. Das Gewicht variiert innerhalb von 0,2 kg. Ideal für die Lagerung.
• Baltimore. Ein Hybrid der Berlicum-Gruppe. Die Masse von 1 Gemüse erreicht 250 g und ist mit -120 t / ha ertragreich.
• Jerada. Frühe Hybride. Rückkehr der Ernte in 90 Tagen. Gewicht 200-250 g, Länge 25 cm, Durchmesser 5-6 cm.
• Abaco. Reife nach 110 Tagen. Die durchschnittliche Größe beträgt 18 bis 20 cm, Durchmesser 4 bis 6 cm, bricht nicht.

Niemand mag Karotten mit Bitterkeit und kleinen Größen. Um schöne Wurzelfrüchte mit ausgezeichnetem Geschmack anzubauen, säen sie Samen in gelöster Erde mit Sand und Torf, verdünnen sie, lockern die Reihen zwischen den Reihen. In mehreren Schritten mit Minerallösungen mit dem obligatorischen Gehalt an Kalium, Phosphor und Bor aufzufüllen.