Kartoffeln - eines der häufigsten Gemüse. Heute gibt es eine Vielzahl von Sorten, und jeder kann ein Produkt nach Ihrem Geschmack auswählen.
In unserem Artikel sprechen wir über die Sorte "Sineglazka", die sehr beliebt ist und einen angenehmen Geschmack hat.
Geschichte der Zucht
"Sineglazka" ist eine Hybridsorte, die durch die Kreuzung mehrerer Kultursorten mit Wild gezüchtet wurde. Es wurde Ende der 1940er Jahre vom Züchter S. Demin gezüchtet. "Sineglazka" erhielt die Nummer 15555 in der Sortenliste des Institute of Starch Products.
Es ist wichtig! Um jedes Jahr eine gute Ernte zu erzielen, sollten Sie nicht nur die Knollen anpflanzen, die alleine gezüchtet wurden. Alle 2-3 Jahre muss die Sorte vollständig erneuert werden.Hybridtests wurden an verschiedenen Stationen durchgeführt und erhielten von Fachleuten gute Noten.
Botanische Beschreibung der Knollen
Kartoffeln "Sineglazka" bezieht sich auf eine Gruppe von Sorten der Zwischensaison, die Knollen sind beige gefärbt und haben violette Augen. Gemüse unterscheidet sich von oval-länglicher Form, glatte Haut. Das Fleisch im Schnitt ist weiß gefärbt, der Stärkegehalt beträgt bis zu 15,5%. Im Durchschnitt beträgt das Gewicht einer Knolle 150-200 g.
Der Hybrid hat einen guten Geschmack, er kann gekocht, gebacken oder gestampft werden. Das Fleisch hat eine krümelige, zarte Struktur und einen angenehmen, reichen Geschmack.
Die Sorte zeichnet sich durch eine lange Vegetationsperiode aus, wobei die Knollenformation die richtige Form und die gleiche Größe haben.
Charakteristische Vielfalt
Jede Kartoffelsorte hat ihre eigenen charakteristischen Merkmale, die es Ihnen ermöglichen, ein Gemüse für den Anbau unter bestimmten Bedingungen sowie aufgrund seines Geschmacks auszuwählen.
Krankheitsresistenz
Im Gegensatz zu vielen anderen Sorten ist "Sineglazka" gegen solche Krankheiten resistent:
- Kartoffelkrebs;
- Schorf;
- Nematode;
- Virusinfektionen;
- späte Fäule
Frühzeitigkeit
"Sineglazka" zeichnet sich durch eine lange Vegetationsperiode aus, die Reifung findet im Juli statt und dauert bis zum letzten Jahrzehnt des Septembers. Die erste Ernte kann innerhalb von 90-110 Tagen nach dem Pflanzen geerntet werden. Die genaue Uhrzeit hängt von der Uhrzeit ab, zu der die Landung durchgeführt wurde, und von den Wetterbedingungen.
Um Gerichte aus Kartoffeln zuzubereiten, können Sie sie Mitte Juli graben. Wenn Sie jedoch eine langfristige Lagerung von Gemüse planen, sollten Sie Anfang September graben.
Ertrag
Die Höhe der Ernte hängt davon ab, wie gut das Pflanzgut war, welche Witterungsbedingungen vorlagen und ob der Boden ausreichend nahrhaft war. Im Allgemeinen gehört die Sorte jedoch zu hohen Erträgen - bis zu 500 kg Gemüse können mit einer einzigen Webart gesammelt werden.
Wachsende Regionen
Der effektive Anbau dieser Sorte wird im zentralen Teil Russlands, in der Ukraine und in Weißrussland beobachtet.
Landungsregeln
Um sicherzustellen, dass die Pflanze gut verwurzelt ist und in der Zukunft eine gute Ernte gebracht hat, sollte dem Pflanzenzeitpunkt besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden.
Stimmen Sie zu, dass Sie, bevor Sie eine große Ernte bekommen, Kartoffeln pflanzen sollten. Wir empfehlen Ihnen zu überlegen, wann Sie die Kartoffeln am besten im Freiland anpflanzen und wie Sie die Kartoffeln vor dem Winter anpflanzen.
Optimales Timing
Idealerweise sollte der Sineglazki Mitte Mai landen, aber aufgrund der Wetterbedingungen kann sich diese Periode leicht verschieben. Gärtner werden oft von Birkenblättern geführt - gleich nach der Blüte können Sie mit dem Pflanzen beginnen. Es ist sehr wichtig, dass der Boden zum Zeitpunkt der Pflanzung gut aufgewärmt ist - in einer Tiefe von 10 cm sollte die Temperatur + 6-8 ° C betragen. Wenn die Temperatur niedriger ist, wird das Wachstum der Knollen langsam. Bei normaler Anlagenentwicklung sollte die durchschnittliche tägliche Lufttemperaturanzeige nicht unter +10 ° C liegen.
Standortauswahl
Für die Landung von "Sineglazki" ist es wichtig, einen Standort mit guter Beleuchtung zu wählen, der die meiste Zeit des Tages die Sonnenstrahlen ist. Wenn Sie eine Pflanze zwischen den Bäumen pflanzen, wird dies dazu führen, dass die Büsche schwach und länglich sind und am Ende keine gute Ernte bringen.
Wissen Sie? Kartoffeln - giftige Pflanzen. Wenn Sie nur 1-2 unreife Kartoffeln gegessen haben, können Sie sich mit Solanin vergiften.Es ist auch notwendig, das Gebiet mit einer nahe gelegenen Lage des Grundwassers zu verlassen - als Folge von Überschwemmungen fließt wenig Sauerstoff in das Wurzelsystem und der Busch stirbt ab. Es ist wichtig sicherzustellen, dass der Standort vor starken Winden geschützt wird. Der Boden, in dem gepflanzt werden soll, sollte leicht, locker und fruchtbar sein und eine neutrale Säure aufweisen. Ideal für den Anbau von hellem Lehm. Es versorgt das Wurzelsystem perfekt mit Luft und Feuchtigkeit. Kartoffeln können auch auf sandigem Boden gepflanzt werden. In diesem Fall lohnt es sich jedoch, Nährstoffe hinzuzufügen und dann häufiger zu gießen.
Gute und schlechte Vorgänger
Um verschiedenen Krankheiten von Kartoffeln vorzubeugen und ihre Produktivität zu steigern, ist es wichtig, die Kompatibilitätsregeln von Gemüse zu kennen. Ideal zum Anpflanzen von "Sineglazki" geeigneten Flächen, auf denen zuvor gewachsen wurde:
- Wurzelgemüse;
- Kohl;
- Hülsenfrüchte;
- Kürbis;
- Gurken
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Es ist möglich, ein Gemüse nach 2-3 Jahren an einem Ort zu pflanzen. Es ist jedoch nicht immer möglich, diese Regel einzuhalten. Verwenden Sie in diesem Fall einige Geheimnisse, die zur Wiederherstellung des Bodens beitragen. In diesem Gebiet lohnt es sich, unmittelbar nach der Ernte der Kartoffeln, Getreide anzubauen, am besten Hafer.
Es trägt zur Unterdrückung von Krankheitserregern bei und desinfiziert den Boden. Für die Winterperiode wird die Kultur verrotten und mit dem Eintreffen des Frühlings kann sie in den Boden eingebettet werden.
Vorbereitung des Bodens
Die Bodenvorbereitung besteht aus dem Graben, der zweimal durchgeführt wird.
Im Herbst lohnt es sich, das Land zum Anpflanzen von Unkraut und Vegetation zu befreien, Dung oder Humus mit bis zu 6 kg pro Meter zu verbreiten. Tiefgraben ist zwingend erforderlich, gleichzeitig werden Unkraut-Rhizome aus dem Boden gewonnen. Große Brocken sollten nach Möglichkeit nicht gebrochen werden.
Normalerweise bieten die oberen Bodenschichten einen guten Schutz für die Schädlinge, die sich für den Winter darin ansiedeln. Unter dem Einfluss der niedrigen Temperatur sterben sie schnell ab und starke Winde und Niederschläge tragen zum Zerfall großer Klumpen bei.
Es ist wichtig! Bei der Ernte ist es wichtig, alle Knollen aus dem Boden zu entfernen, da sich die im Boden verbleibenden Kartoffeln zersetzen und Insekten anziehen.Im Frühjahr soll Anfang April mit dem Graben begonnen werden. Es ist nicht notwendig, tief zu graben, es reicht aus, die Schaufel um 15 cm zu vertiefen, doch im Frühjahr lohnt es sich, alle Erdklumpen sorgfältig in kleine Partikel zu zerbrechen. Bevor Sie mit der Behandlung des Bodens fortfahren, ist es erforderlich, den Stickstoffgehalt auf der Oberfläche des Düngemittels sowie komplexe zu dispergieren. Die Norm ist einen Blick auf die Verpackung wert. Manchmal ziehen es Gärtner vor, beim Aussteigen nützliche Substanzen im Loch oder im Graben herzustellen. Wenn Sie sich für diese Methode entscheiden, mischen Sie den Dünger sorgfältig mit der Erde und legen Sie erst dann die Knollen ab.
Vorbereitung des Pflanzmaterials
Um eine gute Ernte zu erzielen, sollten Sie nur hochwertige Knollen zum Anpflanzen verwenden. Sie sollten von mittlerer Größe sein, es sind keine Schäden oder Krankheitssymptome erlaubt.
Es werden zwei Arten der Ausschiffung praktiziert - mit und ohne Vorbereitung der Knollen. Durch das Keimen von Knollen können Sie jedoch einige Wochen zuvor eine Ernte erzielen. Das Keimen umfasst die folgenden Schritte:
- 3-4 Wochen vor der geplanten Landung müssen die Knollen sortiert und die beschädigten abgelehnt werden.
- in der Gegenwart von getrockneter Erde auf den Knollen wird es entfernt. Dazu werden sie in ein Wasserbecken getränkt;
- Reinigen Sie die Knollen dann in flachen Behältern und lassen Sie sie unter Umgebungslicht stehen. Wenn es möglich ist, die Kartoffeln in den Raum auf dem Boden zu legen - legen Sie sie in einer einzigen Schicht;
- optimale Temperatur für die Keimung - + 12-15 ° C;
- einmal in 7 Tagen werden die Knollen gewendet und etwas mit Wasser besprüht, der Raum sollte belüftet sein;
- Verwicklungen mit einer Sprossenlänge von mindestens 1 cm gelten als bepflanzungsbereit.
Schema und Tiefe der Landung
Sträucher "Sineglazki" brauchen gute Beleuchtung, daher sollten Sie beim Aussteigen einen Abstand von 60-70 cm zwischen den Reihen einhalten. Die Glomeruli selbst sollten alle 40 cm gepflanzt werden. Die Verwendung eines solchen Pflanzschemas gewährleistet die normale Entwicklung des Rhizoms.
Wissen Sie? Die erste Person in Russland, die Kartoffeln probierte, war Peter I.Wenn die Landung in einem lockeren, lockeren Boden durchgeführt wird, sollte die Tiefe des Lochs 10 cm betragen. Um eine glatte Reihe zu erreichen, wird die Landung an einem Seil durchgeführt. Wenn sich im Boden eine große Menge Lehm befindet und dieser sehr dicht ist, kostet das Anpflanzen der Kartoffeln 7 bis 8 cm. Wenn die überfluteten Flächen zum Anpflanzen ausgewählt werden, müssen unbedingt Gruben angelegt werden, damit überschüssiges Wasser leicht entweichen kann.
Berücksichtigen Sie alle Eigenschaften des Anbaus von Kartoffelsorten wie Meteor, Romano, Krasa, Black Prince, Riviera, Colombo und Courage.
Wie man sich kümmert
Die Pflege von Kartoffeln ist das richtige Gießen, Lockern und Dressing. Überlegen Sie, wie Sie diese Aktivitäten ausführen.
Bewässerung
Um eine große Ernte zu erhalten, ist es wichtig, die Empfehlungen für die Bewässerung der Pflanze zu befolgen. Für "Sineglazki" sind mäßig feuchte Böden gut geeignet. Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass der Mangel an Feuchtigkeit und deren Überschuss die Anlage negativ beeinflussen.
Leider ist das Wetter nicht sehr stabil - in einer Saison kann es häufig regnen und in der anderen herrscht Dürre. Bestimmen Sie, wann "Sineglazka" befeuchtet werden muss. Dies ist möglich, wenn die Pflanzen und der Boden aussehen. Wenn der Boden bis zu 10 cm tief trocknet und wenn der Busch verwelkt ist, wird empfohlen, das Wasser zu wässern. In einer Saison mit einer durchschnittlichen Niederschlagsmenge müssen die Pflanzen während der gesamten Vegetationsperiode etwa dreimal gegossen werden. Zwischen der Bewässerung sollte eineinhalb bis zwei Wochen Pause sein. Grundbewässerung durchgeführt:
- Nach Trieben erscheinen;
- während der Knospenbildung;
- nach dem Ende der Blütezeit.
Idealerweise sollte ein Schlauch verwendet werden, an dessen Ende sich ein Sprühgerät befindet - auf diese Weise werden die Betten nicht ausgewaschen. Um Wasser zu sparen, können Sie eine Tropfbewässerung durchführen.
Top-Dressing
Wenn während der Zubereitung der Kartoffel die notwendigen Düngemittel hergestellt wurden, wird die Pflanzenfütterung in der Vegetationsperiode nicht durchgeführt. Wir sollten jedoch nicht vergessen, dass bei der Knollenbildung Stickstoff, Phosphor und Kalium benötigt werden. Wenn diese Mineralien fehlen, wird die Qualität des Gemüses erheblich verringert. Wenn Sie zusätzliche Fütterungen durchführen, können Sie eine bessere Ernte erzielen.
Es ist wichtig! Übertreiben Sie es nicht mit Bewässerung und Dünger - der Überschuss führt dazu, dass die Spitzen zu schnell wachsen und die Knollen klein sind.Die erste Wachstumsphase "Sineglazki" benötigt Mineralien. Wenn Sie also im Frühling oder im Brunnen graben, müssen Sie stickstoffhaltige Düngemittel herstellen, die zu einem guten Wachstum beitragen. Dazu gehören Nitroammofosku. Nitroammofosk als Stickstoffdünger In der zweiten Hälfte der Vegetationsperiode benötigen Kartoffeln biologische Ernährung. Dünger wird für Dünger verwendet, der nach folgendem Standard ausgebracht wird: 3-5 kg pro 10 Quadratmeter. Wirksam ist die Verwendung von Hühnerstreu. Es ist notwendig zu trocknen und zu einem Pulver zu mahlen, 5 kg pro 10 Quadratmeter.
Stimmen Sie zu, verwenden Sie den Dünger für Kartoffeln richtig, Sie können ihn manchmal erhöhen. Lesen Sie, welche Düngemittel für Kartoffeln geeignet sind.
Es wurde auch praktiziert, Dressings in Form einer Lösung herzustellen. Dazu verdünnen Sie den Mist mit Wasser 1 bis 5, Hühnermist - 1 bis 15. Dünger wird nur nach dem Befeuchten oder vor dem Hilling ausgebracht.
Jäten und Lockern des Bodens
Nach jeder Bewässerung muss der Boden gelockert werden. Dieses Ereignis zielt auf die Zerstörung der gebildeten Kruste, die den Gasaustausch im Wurzelsystem verhindert.
Außerdem ist es notwendig, regelmäßig Unkraut zu zerstören, das zwischen den Reihen und Büschen wächst. Die Bodenbearbeitung zwischen den Reihen sollte mit dem Beginn der Massenblütenpflanzen aufhören. Wenn es jedoch häufig regnet, sollte eine Lockerung erfolgen, um einen Luftstrom zu den Knollen zu gewährleisten.
Hilling
Hilling ist eine der Hauptstufen der Pflanzenpflege. Es sollte mindestens zweimal während der gesamten Vegetationsperiode durchgeführt werden.
- Wenn das Verfahren zum ersten Mal ausgeführt wird, nachdem die Oberkante 15-20 cm erreicht hat. Bei einer ordnungsgemäß durchgeführten Veranstaltung erhalten Sie einen Strauch, der für ein Drittel mit Erde bedeckt wird - nur etwa 5 cm Kraut sieht aus.
- Das zweite Mal wird gebacken, bevor die Kartoffeln blühen. Diese Periode beginnt 2-3 Wochen nach der ersten Behandlung.
Es ist wahrscheinlich hilfreich für Sie, wenn Sie zum ersten Mal Kartoffeln ausstoßen, und sich mit den Regeln für das Austreiben von Kartoffeln mit einem Wanderer vertraut machen.
Wenn die Lufttemperatur tagsüber zu hoch ist, sollte die Veranstaltung abends durchgeführt werden. Im Idealfall sollte nach dem Gießen oder Regen gekocht werden.
Ernte und Lagerung
Sie sollten nicht anfangen, ein Gemüse zu graben, wenn es stark regnet. Zum Sammeln ist es besser zu warten, bis sich trockenes Wetter eingestellt hat, und vor dem Graben müssen die Oberteile 2 Wochen lang gemäht werden, wobei etwa 10 cm über dem Boden verbleiben müssen, um den Abfluss der Nährstoffe zu stoppen und die Reifung zu verbessern.
Um die Kartoffeln beim Graben nicht zu beschädigen, wird die Verwendung von Gabeln empfohlen, damit die Knollen nicht beschädigt werden. Nach der Ernte ist es notwendig, die Ernte einige Stunden im Freien zu lassen, damit die Kartoffeln gut trocknen können. Danach sollte es unter einem Schuppen bewegt werden und eine Sortierung durchführen. Wir graben Kartoffeln mit Hilfe einer Gabel aus, meistens werden Knollen zum Verzehr verwendet, und hochwertige Kartoffeln werden in Behältern verpackt und an einem dunklen Ort aufbewahrt, wo die Temperatur auf + 15-18 ° C gehalten werden sollte. In etwa 1 Monat wird die Schale fester, der Geschmack des Gemüses verbessert sich.
Zu diesem Zeitpunkt lohnt es sich, die Kartoffeln zu einem dauerhaften Lagerplatz zu bringen. Die Durchschnittstemperatur im Raum sollte etwa +2 ° C betragen und die Luftfeuchtigkeit sollte zwischen 85 und 90% liegen.
Wissen Sie? Die Weltmarktführer bei Kartoffelessen sind Weißrussen: Ein Einwohner des Landes frisst ein Jahr lang 183 kg.Es ist wichtig, für eine gute Belüftung des Raumes zu sorgen. In regelmäßigen Abständen lohnt es sich, die Knollen auszusortieren, die Sprossen abzureißen und die verrotteten Kartoffeln zu entfernen. Kartoffeln fingern
Stärken und Schwächen
Sort "Sineglazka" hat viele Vorteile, nämlich:
- hat ausgezeichnete Erträge;
- hat einen ausgezeichneten Geschmack;
- resistent gegen viele Krankheiten;
- pflegeleicht für das Wachstum
- besitzt einen armen Lezhkost;
- anfällig für Schäden durch den Drahtwurm;
- schnell entartet, ist es ziemlich schwierig, Pflanzmaterial zu finden.