Knoblauch ist eine der bekanntesten Zwiebelpflanzen, die sowohl Gemüse als auch Gewürz und Medizin ist. Obwohl sich nicht jeder als Liebhaber seines würzigen Geschmacks bezeichnen kann, kann niemand seine heilenden Eigenschaften ablehnen oder herausfordern. Zur gleichen Zeit hat die Menschheit seit vielen Jahrtausenden Knoblauch angebaut, und für jeden von uns ist sie zu einer gewöhnlichen Pflanze geworden, die in jedem Garten leicht zu finden ist.
WeiterlesenKartoffeln mit schneeweißem Fruchtfleisch verlieren nie an Popularität. Es sind diese Knollen, die der neuen vielversprechenden Sorte "Sifra" verleihen. Durch die späte Reifung wird das Aroma der Wurzeln konzentriert und hell. Durch den moderaten Stärkegehalt können die Wurzeln zum Kochen einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Weiterlesen
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