Beliebt, lecker, unprätentiös - Kartoffel "Schukowski früh"

Vor langer Zeit bauten unsere Vorfahren in ihren Gärten Kartoffeln an. Und wir haben diese schöne Tradition von ihnen übernommen. Wir kennen den russischen Ausdruck "Kartoffeln - zweites Brot".

In Russland gibt es zweihundertsechzig Kartoffelsorten, von denen sieben Ende Juli verzehrt werden können. Und in diesem Artikel betrachten wir eine der besten frühen Sorten - "Zhukovsky Early".

Neben dem Nährwert und dem Geschmack, den dieses Gemüse bietet, ist es nicht schwierig, es zu pflegen.

Zhukovsky Early ist eine der beliebtesten und leckersten Kartoffelsorten. Reifezeit: Zwei bis drei Monate nach dem Pflanzen können Sie eine wunderbare Ernte erzielen.

Diese Sorte ist eher unprätentiös für den Boden und wächst auch in den nördlichen Regionen Russlands gut.

Sortenbeschreibung

Das Aussehen der Wurzeln von "Zhukovsky früh" ist sehr attraktiv. Rundovale Knollen haben eine rosa Farbe mit kleinen, bemalten Augen. Ihre Haut ist glatt und dünn, und das Fleisch ist weiß. Interessanterweise verdunkelt es sich beim Schneiden nicht.

An den Wurzelfrüchten, die zum Anpflanzen bestimmt sind, können Sie rot-lila stark kurz weichhaarige Sprossen bis zu einem Zentimeter sehen. Der Stärkegehalt übersteigt zehn Prozent nicht, was die Geschmackseigenschaften dieser Kartoffelsorte stark beeinflusst. Er ist viel appetitanregender und befriedigt später seine Kameraden.

Die Masse einer Knolle entspricht der Masse eines durchschnittlichen Apfels, dh ungefähr einhundert Gramm. Nachdem Sprossen auf den Knollen erschienen sind, können sie in den Boden gepflanzt werden. Für frühe Sorten Die ideale Landezeit ist der April.

Die Agrartechnik ist einfach - etwa einen Monat nach der Keimung sehen Sie rotviolette Blüten mit weißen Spitzen, die sich in Blütenständen auf kleinen, halb ausgebreiteten Büschen mittlerer Höhe mit dunkelgrünen, kleinen Blättern sammeln.

Und Ende Mai müssen Maßnahmen zur Schädlingsbekämpfung ergriffen werden, damit die feindlichen Eindringlinge nicht alle Kartoffeln beschlagnahmt haben.

In der folgenden Tabelle finden Sie Informationen zum Gewicht der Knollen in anderen Kartoffelsorten:

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Eigenschaften

Wie bereits erwähnt, ist die Frühkartoffelsorte "Zhukovsky Early" völlig unprätentiös und daher in ganz Eurasien verbreitet: vom Nordwesten über die fernöstlichen Regionen bis hin zum heißen Klima des Nordkaukasus.

Deshalb passte er sich gut an den Anbau auf verschiedenen Bodentypen an. Wenn Sie die einfachsten Regeln der Pflege befolgen, können Sie bekommen ausreichend große Ernte, mindestens 40 Tonnen pro Hektar, bereits im Juli.

Dies ist äußerst attraktiv für Hobbygärtner, die das gesamte Gemüse und Obst im Garten anbauen. Schließlich gibt es nichts Leckereres, als in Uniform gekocht oder mit Zwiebeln, Pilzen und frischem Gemüse von jungen Kartoffeln von früher Qualität gebraten zu werden.

Und es ist erwähnenswert, dass "Zhukovsky Early" sehr gepflegt ist, so dass Sie das ganze Jahr über Ihre Lieblingsgerichte genießen können. Das Wichtigste ist, sich an die Grundregeln der Winterlagerung zu erinnern, die Bedingungen zu beachten und den richtigen Ort zu wählen.

In der folgenden Tabelle haben wir einige wichtige Merkmale verschiedener Kartoffelsorten zusammengefasst, damit Sie sie frühzeitig mit Schukowski vergleichen können:

Krankheiten und Schädlinge

Es ist auch sehr wichtig, dass diese Kartoffelsorte gegen solche häufigen Krankheiten wie:

• Krebs, begleitet von der Bildung dunkler Wucherungen, ähnlich einem Blumenkohl;
• Kartoffelnematode, ein Parasitenwurm, der auf den Wurzeln von Pflanzen der Solanaceae-Familie brütet und aufgrund seiner vitalen Aktivität eine kahle Stelle bildet;
• Alternaria, erkennbar an braunen und dunkelbraunen Flecken auf den Blättern;
• Rhizoktoniose, besser bekannt als schwarzer Schorf.

Zhukovsky Early ist jedoch einer so heimtückischen und gefährlichen Pilzkrankheit wie der Spätfäule ausgesetzt. Ansonsten nennt man diese Krankheit Kartoffelfäule.

Hilfe: Es gibt eine Vielzahl von Methoden, um mit schädlichen Phytophtoren umzugehen, darunter auch mit Volkskrankheiten. Experten empfehlen jedoch, die Wurzel des Problems sofort zu bekämpfen.

Wählen Sie vor dem Pflanzen gesunde Wurzeln aus infizierten. Dadurch wird das Risiko einer verspäteten Verseuchung erheblich verringert. Oder dieses Problem kann durch frühzeitiges Reifen der Ernte vermieden werden, wenn sieben bis zehn Tage vor der Ernte die Spitzen entfernt werden.

Gewöhnlich bedroht ein gewöhnlicher Schädling wie der Kartoffelkäfer Kartoffelplantagen.

Auf unserer Seite finden Sie alle notwendigen Informationen zum Umgang damit.

Ein großer Vorteil des "Zhukovsky Early" ist seine Trockenresistenz. Es ist erwähnenswert, dass jede Art von Kartoffeln durch Benetzung zu schwächen beginnt und krank wird. Aber die superfrühen und frühen Arten, die im Frühjahr in den von der Natur nach dem Winter gut befeuchteten Boden gepflanzt werden, brauchen keine zusätzliche Bewässerung.

Wir sind uns der Hitze der zweiten Junihälfte sehr wohl bewusst, und bei solch heißem Wetter ist es immer noch erforderlich, morgens Kartoffeln zu gießen, um die Pflanzen bzw. die Ernte zu schonen.

So ist die frühe Kartoffelsorte "Zhukovsky Early" ideal für den Anbau in jedem russischen Gemüsegarten. Er ist nicht anfällig für den Boden und erfreut Sie mit einer äußerst schmackhaften, nahrhaften und reichen Ernte, ohne dass ständige Pflege oder spezielle Düngemittel erforderlich sind. Verwenden Sie die Düngung beim Pflanzen und wann und wie es gemacht wird, werden wir Ihnen sagen.

Darüber hinaus müssen Sie für den Anbau dieser Kartoffel keine komplexen agrotechnischen Methoden wie die niederländische Technologie oder den Anbau in Säcken oder Fässern studieren und anwenden. Es reicht aus, die Zeit des Pflanzens und Erntens zu respektieren und das Mulchen nicht zu vernachlässigen. Und vergessen Sie natürlich nicht, dass das Wichtigste in jedem Geschäft die Liebe ist. Möge Ihr Garten immer reich und gesund sein!

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