Fasanenzucht für Fleisch: Pflege und Fütterung

Eine der profitablen Bereiche der Geflügelzucht ist der Anbau von Fasanen für Fleisch. Für Fasanenfleisch sind alle Eigenschaften des Wildes charakteristisch - Aroma und Sättigung, die Mindestmenge an Fett. Dieses extrem saftige Fleisch unterscheidet sich sogar in der Zusammensetzung von Proteinen aus Geflügelfleisch. Um produktiv zu wachsen, ist es notwendig, die Technologie der Haltung und Fütterung von Vögeln zu kennen.

Fasanenfleisch: Nutzen und Schaden

Dieses Fleisch gehört zu diätetischen Produkten, sein Kaloriengehalt beträgt 253 kcal. Die Zusammensetzung von 100 g Fleisch:

  • Proteine ​​- 18 g;
  • Fett - 20 g;
  • Kohlenhydrate - 0,5 g
Nützliche Eigenschaften:

  • ein niedriger Fettgehalt macht Fleisch zu einem diätetischen Produkt;
  • Ein niedriger Anteil an Kohlenhydraten und das Fehlen von Cholesterin ermöglichen die Empfehlung für diejenigen, die mit Übergewicht zu kämpfen haben, sowie für Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
  • hoher Eisengehalt macht es nützlich für Patienten mit Anämie und schwangere Frauen;
  • Fleisch enthält mehr als 20 für den Körper notwendige Vitamine und Mikroelemente.

Sie werden wahrscheinlich daran interessiert sein, die nützlichen und schädlichen Eigenschaften von Fleisch- und Fasaneneiern kennenzulernen und zu erfahren, wie man Fasan zu Hause richtig kneift und schneidet.

Fasanenfleisch hat keine schädlichen Eigenschaften. Wie jedes Produkt muss es jedoch aufgrund der spezifischen, nur Wildproteine ​​inhärent in die Ernährung von Allergikern aufgenommen werden.

Züchtung von Fasanen für Fleisch zu Hause: Vor- und Nachteile

Der Anbau von Fasanen ist ein sehr profitables Geschäft mit Vor- und Nachteilen. Vorteile:

  • geringer Wettbewerb;
  • die hohen Kosten für Fleisch und Eier;
  • ein großer Markt für Produkte - Restaurants, Jagdfarmen, Zoos, Privatgrundstücke.

Nachteile:

  • Fasane benötigen besondere Pflege, komfortable Lebensbedingungen und hochwertige Ernährung;
  • wird eine große Fläche für die Organisation des Gehäuses benötigen;
  • Frauen sind schlechte Mütter, sie sind nicht geeignet, Küken aufzuziehen;
  • Männchen sind extrem kriegerische Vögel, sie brauchen Blinder, um Kämpfe zu verhindern.

Betrachten Sie alle Merkmale der Fasanenzucht zu Hause ausführlicher.

Die besten Fleischrassen

Der wild lebende Fasan wiegt relativ wenig. Das Gewicht des Mannes beträgt nicht mehr als 2 kg. Bei der Auswahl wurden Rassen mit großem Gewicht abgeleitet. Bewertung der Fleischproduktivität der beliebtesten Fasanenrassen (nach Männchen):

  • Silber - 2-6 kg;
  • Rumänisch - 2,4-2,8 kg;
  • weiß - 2,3-2,7 kg;
  • Ohr - 2,3-2,7 kg;
  • Zitrone - 2 kg;
  • Jagd - 1,7-2 kg.
Die übrigen Rassen haben keine ausgeprägte Fleischorientierung:
  • grün - 1,6 kg;
  • Japanisch - 0,9-1,7 kg;
  • Nepali - 1,5 kg;
  • Fasanenhaufen - 1,5 kg;
  • Gold - 1,4 kg;
  • Diamant - 0,9-1,3 kg;
  • Kaukasisch - 0,9-1,3 kg;
  • Tragopan - 0,9-1,1 kg.

Wir empfehlen Ihnen, sich mit den besten Fasanenrassen vertraut zu machen und die Eigenschaften von Gold, Königs-, Ohren- und Weißfasan zu berücksichtigen.

Fasane sind frühreifende Vögel. Im Alter von 5 Monaten erreichen sie bereits die Größe und das Gewicht von erwachsenen Vögeln. Daher erfolgt die Schlachtung von Fleisch im Alter von 4 bis 5 Monaten. Die Nettorendite beträgt 70-80%.

Anordnung des Gehäuses

Der Lebensraum muss den natürlichen Lebensbedingungen möglichst nahe kommen. In freier Wildbahn leben Vögel im Unterholz und Sträucher in den Überschwemmungsgebieten der Flüsse. Im Busch verstecken sie sich vor Feinden. Sie fliegen selten, aber sie laufen gut. Natürliche Nester sind Löcher im Boden, in denen das Weibchen bis zu 20 Eier legt.

Bei der Zucht von Fleisch sollten Vögel in Käfigen oder Käfigen leben. Der Fasanenraum hat eine Reihe von Eigenschaften, die sich darauf beziehen, wie diese Vögel in freier Wildbahn leben.

Eine der Voraussetzungen für die ordnungsgemäße Instandhaltung von Fasanen ist der Bau einer geeigneten Voliere. Erfahren Sie, wie Sie mit Ihren eigenen Händen ein Gehege für Fasane bilden können.

Für ein angenehmes Wohnen benötigen Vögel:

  • Platz - daher sollten mindestens 1 - 2 Quadratmeter Fläche auf 1 Vogel gelegt werden.
  • weiche Abdeckung der Decke der Voliere - der Abflug kann fast senkrecht nach oben erfolgen, so dass das weiche Nylonnetz oben den Vogel vor Schäden schützt;
  • Seitenwände des Gehäuses - aus dichtem Netz mit einer Maschenweite von 2,5 cm;
  • bis zu einer Höhe von 0,5 m über dem Boden ist der Freiluftkäfig seitlich mit einer massiven Platte aus dichtem Material verschlossen, um Kämpfe zwischen Männern verschiedener Gehäuse zu verhindern;
  • In der Voliere sollte es einen schattigen Bereich geben, in dem sich das Weibchen mit einem Nest befinden kann.
  • Die Höhe des Gehäuses beträgt mindestens 2,5 m.
  • auf dem Boden sollte viel Sand sein, sowie Heu, Sägemehl;
  • notwendigerweise künstliche Beleuchtung in der Voliere für die Winterzeit.
Es gibt Stammes-und gewöhnliche Wartung von Vögeln. Mit Zuchtinhalt muss jede Gruppe von 1 Männchen und mehreren Weibchen in einer eigenen Voliere leben. Diese Periode dauert von Februar bis August. Für den Rest der Zeit können Vögel in einem Gehege mit einer Landedichte von 1,5 Fasanen pro Quadratmeter Fläche leben. Damit sie nicht kämpfen, tragen sie spezielle Blinde am Schnabel.

Bei der Ausrüstung muss das Gehäuse sein:

  • 2 Feeder - für Nass- und Trockenfutter;
  • 1 Trinkschale;
  • 1 Hausnest.

Es ist wichtig! Wenn Fasane für Fleisch gezüchtet werden, dürfen die Weibchen nicht inkubieren. Zum einen sind sie schlechte Küken, zum anderen verliert der Vogel beim Brüten 40% seines Gewichts.

Sowie alle Geräte, die helfen, natürliche Instinkte zu verwirklichen: einen Baumstamm, so dass Fasane irgendwo abheben können, oder spezielle Stände, Sitzstangen, Sträucher. Die Funktion des Strauches kann kleine Bäume aus dem Waldgürtel gut ausführen. Trinker und Feeder sollten unter einem Baldachin sein.

Pflege

Bodenpflege in der Voliere:

  • Plattenoberflächen müssen mit einer Lösung von Kalkhydrat behandelt werden, um die Entwicklung von Krankheitserregern zu verhindern.
  • Wenn sich nichts außer Sand auf dem Boden befindet, muss der Boden unter dem Sand mit einem Metallnetz festgezogen werden. Dadurch wird verhindert, dass Nagetiere in die Voliere eindringen.
  • Die Aufgabe des Sandes ist es, die Federn des Vogels von Parasiten zu reinigen. Eigentlich spielt der Sand auf dem Boden die gleiche Rolle wie das Aschebad für Hühner. Die Dicke der Sandschicht beträgt mindestens 20 cm.
  • für Lehm oder andere Böden in der Voliere muss ein Sandbad vorhanden sein;
  • Sand wird durch einen neuen ersetzt, wenn er verschmutzt ist.

Wissen Sie? Die ersten, die über die Existenz von Fasanen lernten, waren die alten Griechen. Sie fanden diese Vögel in der Überschwemmungszone des Phasis-Flusses, die ihnen einen Namen gab. Der Legende nach wurden sie zuerst vom Anführer der Argonauten Jason entdeckt.

Anhänge reinigen.

  • um es den Vögeln bequem zu machen, sich zu verstecken, und das Weibchen hat einen Platz zum Eierlegen, baut kleine Häuser oder Hütten innerhalb des Geheges.
  • Holzoberflächen werden mit einer Bleichlösung behandelt - dies ist besonders wichtig, bevor das Schachteln beginnt.
Feeder, Trinker, Inventar:
  • Sie werden mindestens einmal pro Woche für eine Familie von Fasanen und einmal alle 2-3 Tage für ein gemeinsames Gehege verarbeitet.
Die beliebtesten Desinfektionsmittel sind Virosan, Ecocide, Virocid. Die allgemeine Desinfektion wird einmal pro Monat ungeplant durchgeführt - im Falle des Auftretens erkrankter Vögel.

Wissen Sie? Alle Arten von Fasanen - Einwanderer aus China und Zentralasien. Jetzt sind diese Vögel überall in der Wildnis, in städtischen Parks und auf Jagdgebieten zu finden.

Die meisten Rassen vertragen Frost gut und können weiterhin in Volieren leben. Ausnahme - Vertreter der dekorativen Felsen. Deshalb brauchen sie im Winter:

  • Beleuchtung in der Voliere zur Erweiterung des Tageslichts; Im Dunkeln schlafen die Vögel, was die Gewichtszunahme nachteilig beeinflusst.
  • Für große Frost in der Voliere bauen Sie einen Schutzraum, einen Ort, der vor Wind und Schnee geschützt ist.

Fütterungsregeln

Die Ernährung von Fasanen hat die gleichen grundlegenden Eigenschaften wie die Ernährung von Hühnern:

  • Getreide - 40-50%;
  • Grüns - 20-30%;
  • anderes Futter - 20-40%.

Es ist bekannt, dass Männer ziemlich aggressive Kreaturen sind und Kämpfe untereinander ausrichten können. Um dieses Problem zu lösen, können Sie eine Brille verwenden, die von Vögeln getragen wird.

Das Leistungsmerkmal ist das Vorhandensein von:

  • tierische Proteine ​​- kleine Nagetiere, Amphibien, Insekten, Larven;
  • Früchte und Samen von Pflanzen;
  • Nüsse, Eicheln.
Gras in freier Wildbahn schenken diese Vögel nicht so viel Aufmerksamkeit wie Haushühner. Daher sind die Grüns in der Ernährung - Wurzeln, Kohl, Möhren, Obstbäume. Proteine ​​tierischen Ursprungs können für gekochten Fisch und Hackfleisch ausgeglichen werden. Aus Getreide bevorzugen Vögel:
  • Erbsen;
  • Weizen;
  • Gerste;
  • Mais;
  • Hirse
Sie können wie die Hühner nassen Brei mit Ölkuchen, Hefe, Kleie bekommen.

Es ist wichtig! Einige Arten von Fasanen sind in Unterarten unterteilt. Zum Beispiel hat Silber 15 Unterarten. Dieser Faktor sollte beim Kauf von Eiern oder Jungtieren zum Anbau von Fleisch berücksichtigt werden.

Ernährungsschema für erwachsene Fasane:

  • im Sommer - 3-mal täglich mit Ausgabe von Weichfutter am Morgen und Getreide in anderen Fällen;
  • im winter - 2 mal am Tag.
Seit Februar und für die gesamte Brutzeit erhöht sich die Futtermenge für Vögel um 35-40%. Ungefähre Diät der Fasane:

EssenTagesration (g)
Winterder Sommer
Getreide5045
Saftig (Wurzeln, Gemüse)1020
Tierischer Herkunft (Fisch-, Fleisch- und Knochenmehl, Hüttenkäse, Fischmehl)69
Vitamin (Hefe)32
Mineral (Kalk, Salz)33
Die Nahrung des Jagdfasans beträgt 80 g pro Tag. Für Fleischrassen benötigt das Futter 30-40% mehr. Gleichzeitig sollte das Futter einen hohen Kohlenhydratgehalt in der Ernährung enthalten.

Es ist verboten, Fasane zu geben:

  • Produkte aus der Ernährung von Menschen - Brot, feine Backwaren, Kuchen, Zucker, Wurstwaren;
  • rohe Flussbewohner - sie können eine Quelle von Würmern sein;
  • Mäuse in der Farm gefangen (trotz der Tatsache, dass Fasane sie fressen) - Mäuse sind Träger von Infektionen und Parasiten.
Es ist wichtig! Ein charakteristisches Merkmal von Fasanenküken ist, dass sie von Geburt an Futter tierischen Ursprungs benötigen und erst dann Getreide benötigen.

Wie man einen Vogel gießt

Wasser in Tränken sollte immer kühl sein. Tägliche Wassermenge - 100-150 g. Weil Fasane sind sehr scheu, es ist besser, einen Trinker zu platzieren, in dem Sie nicht ständig Wasser hinzufügen müssen, um die Vögel nicht zu stören. Das Züchten von Fasanen ist eine schwierige, aber machbare Aufgabe, die ein stabiles Einkommen generieren kann. Die Gewichtszunahme der Vögel hängt sowohl von der Futtermenge, dem Kaloriengehalt als auch von den Haftbedingungen ab. Durch die ausgewogene Ernährung der Haustiere wird der Landwirt sicherlich gute Ergebnisse erzielen.

Video: Fasane züchten. Wie und was Fasane zu füttern