CORNISH: EINE BESCHREIBUNG DER HüHNERRASSE, IHRER MERKMALE UND FOTOS, INSBESONDERE DES ANBAUS UND DER PFLEGE VON HäHNEN, WO ZU KAUFEN?

Cornish (Cornish, Indianer kämpfen) wurde in der Mitte des neunzehnten Jahrhunderts in Großbritannien gezüchtet.

Grund dafür war eine deutlich gestiegene Nachfrage nach Hühnerfleisch und die Notwendigkeit, es in industriellen Mengen an den Verbrauchermarkt zu liefern.

Es war notwendig, sich zurückzuziehen eine neue Fleischrasse von Hühnern, die sich durch ihr hohes Lebendgewicht auszeichnet und nicht viel mehr Futter benötigt.

Infolge jahrzehntelanger Zuchtarbeit in der englischen Grafschaft Cornwall wurde eine neue Rasse von Fleischhühnern gezüchtet. Es wurde erhalten, indem man britische und malaiische Kämpfe sowie rote Azila kreuzte.

1898 wurden Hühner nach amerikanischem Standard ausgezeichnet.

Aufgrund der nicht allzu guten Indikatoren für die Eiproduktion, der geringen Schlupfbarkeit sowie der langen Entwicklungs- und Reifezeit bis 1946 war die Rasse in der Geflügelbranche jedoch nicht sehr beliebt.

Weitere Züchtungsarbeiten der Züchter verbesserten die Produktivität der Rasse und seit den sechziger Jahren des letzten Jahrhunderts gewann sie breite Popularität. 1959 wurde es erstmals in die Sowjetunion gebracht. Bis 1973 empfing unser Land Weißweine aus verschiedenen Ländern gleichzeitig: den Niederlanden, Japan, Kanada und den Vereinigten Staaten.

Ihre Zucht in der UdSSR befand sich zu dieser Zeit hauptsächlich in Belarus. Zum 1. Januar 1990 gab es in der Sowjetunion 54.000 solcher Legehennen; von ihnen in der belarussischen ASSR - 39,8 Tausend Individuen, in der kasachischen ASSR - 10 Tausend, in der RSFSR - 4,2 Tausend. Gegenwärtig ist Corniche die häufigste Fleischrasse in der Geflügelzucht von Hühnern.

Beschreibung der kornischen Rasse

In der industriellen Zucht war die Hauptfarbe der Cornish weiß.

Sie haben jedoch andere Farbtypen: schwarz zweischneidig, graublau, rehbraun, rot. Um eine weiße Farbe zu erhalten, wurden Hühner mit malaiischen Kampftieren gekreuzt.

Für Eintagsküken ist eine hellgelbe Farbe charakteristisch für Flusen. Alle Hühner haben ein sehr glattes, zähes Gefieder, das mit einer kleinen Menge Flusen fest am Körper haftet.

Durchschnittliche Halslänge. Der Rücken ist breit genug und lang. Pfoten - stark, dick, kurz, weit auseinander, keine Federn. Hülsenkamm, hat eine charakteristische erbsenförmige Form. Wachstum im Vergleich zu anderen Rassen unterdurchschnittlich. Es gibt eine Miniatursorte (Bentamki). Auf diesem Foto sehen Sie den Hahn Cornish.

Der Hühnerkörper ist kompakt mit einer breiten, tiefen Brust.. Es ist ziemlich massiv, im vorderen Teil leicht erhaben, oval geformt. Kopf und Schnabel - kurz. Bill ist gelb, am Ende dunkel.

Der Kopf ist am Hinterkopf gerundet. Der Augenbrauenbogen ragt etwas hervor, wodurch ein gewisser kämpfender Look entsteht. Die Augenfarbe kann von rot bis orange reichen. Sie sind tief genug gesetzt. Schwanz von geringer Länge.

Eigenschaften

Produktivität: hoch;
Schlupftrieb: stark, entwickelt;
Charakter: kämpfend, mäßig aggressiv;
Überlebensfähigkeit: verträgt sich gut mit anderen Rassen;
Mobilität: Überwiegend inaktiv;
Vitalität: gut;
Klimaanpassungsfähigkeit: hoch;
Fleischqualitäten: gutes, zartes, schmackhaftes Fleisch;
Peck: ziemlich langsam;
Pflegeanforderungen: unprätentiös;
Reifung: frühe Reifung;
Schlachtkörperhautfarbe: hellgelb;
Eifarbe: creme oder braun.

Inhalt und Anbau

Die väterliche Mutterform von reinrassigen Hühnern der Cornish-Rasse wird heute als hauptsächliches biologisches Material für die Züchtung von Mischlingshybriden wie Broiler-Fleisch verwendet.

Sie können ihre Fleischqualitäten genetisch sehr gut übertragen. In dieser Hinsicht werden solche Hühner zur Kreuzung mit anderem Fleisch und Fleisch-Ei-Rassen verwendet. Sehr oft wird mit Plymouthrocks gekreuzt, um neue Broiler zu züchten.

Auf dem Foto sehen Sie mehrere Individuen von weißen Hühnern aus Cornwall. Hühner können ruhig enthalten nicht nur im Freien (auf der Flucht), sondern auch in den Zellen.

Dies schafft einen zusätzlichen Vorteil, da die Hygiene des Inhalts aufgrund des fehlenden Kontakts zwischen den Hühnern und der Einstreu merklich verbessert wird. Infolgedessen kann der Verbrauch von Arzneimitteln zur Bekämpfung pathogener Mikroorganismen verringert werden.

Das Füttern von Hühnern ist nicht teuer. Der Futterverbrauch für Jungtiere ist gering. Jugendliche sind sehr winterhart. Sie können aktiv an Lebendgewicht zunehmen und gleichzeitig die geringste Futtermenge pro Wachstumseinheit verzehren. Erwachsene fordern kein Essen.

Bei der Fütterung ist es wichtig, dies zu berücksichtigen Der Stoffwechsel von Fleischrassen von Vögeln verlangsamte sich im Vergleich zu anderen, warum solche Hühner anfälliger für eine Erhöhung des Fettgehalts in der Gesamtmasse sind.

Daher sollte ihre Ernährung begrenzt sein und Mais enthalten. Um die Verdauung zu verbessern, kann dem Futter eine kleine Menge Sand zugesetzt werden. Futtermittel sollten zusätzlich mit leicht verdaulichen Proteinen und Vitaminen angereichert werden, ebenso wie der Futteranteil in der Nahrung.

Ein charakteristisches Merkmal der Reproduktion ist, dass das große Gewicht und die kurzen Beine ihm die natürliche Bewegung erschweren. Die Schlupfbarkeit von Küken verhindert auch eine Erhöhung der Tierzahl. Nur von 70% der Eier, die in den Brutkasten gelegt werden, schlüpfen die Küken.

Eigenschaften

Reifes Vogelgewicht: Huhn - 2,75 bis 3,25 kg, Hahn - 3,75 bis 4,5 kg;
Gewicht der Zwergsorte (Bantam): Huhn - ab 0,85 kg. bis zu 1,3 kg, Hahn - von 1 bis 1,6 kg;
Geschlechtsreife: von 7-9 Monaten. (Hennen können nach 180 Tagen Eier legen);
Eimasse: von 50 bis 60 gr., 30 gr. bei bentamka;
Jährliche durchschnittliche Eierproduktion: 70 bis 160 Eier, 70 bis 100 Eier im Zwerghuhn;
Produktionsdauer: 1,5 bis 3 Jahre.

Wo in Russland zu kaufen?

Einzelpersonen dieser Rasse können Sie im „Vogeldorf“ kaufen Ptica-Dorf in der Region Jaroslawl. Kontakttelefone: +7 (916) 795-66-55; +7 (905) 529-11-55.

Analoga

Ähnliche Fleischrassen von Hühnern, Analoga von Hühnern Cornish:

Feuerball. In Frankreich gezüchtet. Es zeichnet sich durch hohe Temperaturbeständigkeit, hohe Präzision und gute Fleischqualitäten aus.
Cochinquin. Im alten China gezüchtet. Es wurde im neunzehnten Jahrhundert nach Europa gebracht. Kokhinkhintsy haben ein hohes Wachstum, sind unprätentiös in der Fütterung und vertragen Erkältung recht gut. Die meisten Eier halten im Winter aus.
Langshan. In den nördlichen Provinzen Chinas gezüchtet. Nach Russland importiert, um die Eigenschaften lokaler belarussischer Hühner zu verbessern. Das Fleisch hat einen hohen Geschmack. Die Reproduzierbarkeit von Individuen dieser Art ist durchschnittlich.