Diese beliebte Gemüsepflanze hat mehr als zweitausend Arten. Seine Heimat - Mittelamerika, von dort aus kam das Werk im 15. Jahrhundert nach Europa und gelangte dann nach Russland.
Trotz der Tatsache, dass das Gemüse thermophil und launisch ist, bauen viele es in ihren Haushaltsgrundstücken an.
Merkmale des Wachstums
Dieses echte Lagerhaus für Vitamine ist dank dessen auf der ganzen Welt beliebt. Es wird in roher und wärmebehandelter Form verwendet. Aber eine reiche Ernte zu bekommen ist nicht so einfach.
Sortenauswahl
Ihre Vielfalt kann die Fantasie fesseln. Früchte unterscheiden sich in Farbe, Größe, Geschmack und Reifung. Um Erfolg zu haben, lassen Sie sich von den Bedingungen leiten, unter denen das Getreide angebaut werden soll.
Berücksichtigen Sie die folgenden Bedingungen:
- Früh oder Zwischensaison. Das Beste ist die Auswahl der Sorten, um die Erntezeit für frisches Obst zu maximieren. Ausgewählte Sorten mit unterschiedlicher Reifung. Früh: Prometheus, Marconi, Belozerka. Zwischensaison: Schlucken, Dobrynya Nikitich, Schneewittchen, Gesundheit, Vitamin.
- Bedingungen. Die Sorten unterscheiden sich in der empfohlenen Anbauweise. Die meisten von ihnen sind für Gewächshäuser und Gewächshäuser bestimmt (Kakadu, Raisa, Red Baron), aber es gibt auch Hybriden, die auf offenem Feld angebaut werden können (Belladonna, Isabella, Gift of Moldova, Atlant, Fröhlichkeit). Es gibt auch Sorten, die zu Hause angebaut werden können (Pfifferling, Winnie Pooh, Carat, Zwerg, Medaille).
- Höhe. Ein Parameter, der ebenfalls berücksichtigt werden muss. Zum Beispiel können hohe Sorten nicht in Gewächshäusern gezüchtet werden.
Auf unserer Website erfahren Sie mehr über andere Pfeffersorten: Chile, Cayenne, grüne Pfeffererbsen, weiße Pfeffererbsen, Jalapeno, Atlas, Habanero.
Wie Setzlinge wachsen lassen
Bei der Bestimmung der Aussaatzeit orientieren sie sich an der Aussaatzeit in Gewächshäusern oder auf offenem Boden. Die Kultur hat eine lange Vegetationsperiode und sie säen sie vor allen anderen aus. Dies ist in der Regel Mitte oder Ende Februar, je nach Sorte. Späte und mittlere Reife - vorher gesät.
Die Samen müssen 30 Minuten lang in einer 40% igen Lösung von Kaliumpermanganat behandelt werden. Danach werden sie gewaschen und in ein feuchtes Tuch gelegt. 3-4 Tage warm gehalten, damit sie schlüpfen konnten.
Nach der Verarbeitung in separate Becher geben. Erfahrene Gärtner raten zu einer individuellen Anpflanzung, da der Pfeffer die Transplantation nicht verträgt.
Becher mit losem Substrat (Humus -2 Teile Torf oder der Sand - 1 Teil, Boden - 1 Teil) wird in einer Box oder auf einer Palette installiert. Nach der Aussaat werden sie mit Polyethylen bedeckt und an einen warmen Ort (25-300) gestellt.
Triebe erscheinen nach 6-7 Tagen. Der Film wird entfernt und die Temperatur wird auf 18 Grad verringert. In diesem Modus werden die Triebe sieben Tage aufbewahrt, damit sie nicht gedehnt werden.
Pflege
Wenn Sie in einem allgemeinen Behälter Pfeffer pflanzen, lohnt es sich in der Phase von 3 bis 4 Blättchen, ihn zu entkorken. Zögern Sie nicht mit diesem Prozess, da sich erwachsene Pflanzen schlechter entwickeln.
Sämlinge sollten nicht oft bewässert werden, da sie den schwarzen Beinpilz befallen. In der Phase der ersten drei Blätter wird eine Mischung aus Kalium, Superphosphat und Harnstoff eingespeist.
Wenn der Raum nicht hell genug ist, benötigen Sie vor allem in den ersten Wochen Licht, um ein Ziehen und Ausdünnen des Stiels zu verhindern.
Nach der Bildung des achten Merkblatts wird erneut gefüttert. Diese Periode ist besonders wichtig für die Entwicklung, da sie Blütenknospen legt - die Basis zukünftiger Früchte. Von Februar bis März ist nachmittags eine helle Zeit von 7 bis 9 Uhr erforderlich.
Voraussetzung ist das Aushärten. Wenn auf der Straße Wärme installiert ist, werden die Schubladen entfernt und im Schatten, vor Wind und Zugluft geschützt, installiert.
Landung im Boden
Die akzeptabelste Art zu wachsen ist Gewächshaus oder Unterfilm. Der Ertrag dieser hitzeliebenden Kultur auf offenem Feld ist nicht hoch.
Vor dem Anpflanzen Setzlinge auf den vorgesehenen Landeplatz setzen - im Gewächshaus oder Gewächshaus zur Akklimatisierung. Die Bewässerung wurde drastisch reduziert, die Tagesstunden jedoch erhöht.
Um zu verhindern, dass die Pflanzen krank werden, werden sie behandelt Kupfersulfat oder Bordeaux-Mischung.
Bei der Topfmethode werden die Sämlinge zwei Tage vor dem Pflanzen bewässert, am Tag zuvor in Kisten. Darüber hinaus im Boden vor dem Abnehmen ein Messer mit einem Messer auf der gesamten Höhe eines Komas quer durch die Reihe machen.
Nach dem Zahnen reichlich gegossen. Eine solche Technik bewirkt das Wachstum kleiner Wurzeln und wird während der Transplantation schneller Wurzeln schlagen.
Paprika wird Ende Mai in Gewächshäusern und Mitte Juni im Freiland gepflanzt.
Lesen Sie den Artikel auf unserer Website zum Anbau von Pfeffer unter Gewächshausbedingungen.
Wo pflanzen?
Pfeffer kann nicht Pflanze nach Kartoffeln, Tomaten. Die besten Vorgänger für ihn sind Gurken und Kohl, Zwiebeln, Karotten und Zucchini sind ebenfalls zulässig.
Eine solche Fruchtfolge sorgt für optimale Bodennährstoffe und Krankheitsvorbeugung. Die erneute Kultivierung an derselben Stelle wie im Vorjahr reduziert den Ertrag und trägt zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten bei.
Es ist auch wichtig, die Nachbarschaft im Garten zu betrachten. Legen Sie den Pfeffer nicht in ein Gewächshaus mit Tomaten, da diese unterschiedliche Luftfeuchtigkeit und Temperatur benötigen. Aber auf freiem Feld ist eine solche Nachbarschaft von Vorteil.
WICHTIG. Setzen Sie niemals süße und bittere Sorten zusammen. Diese Pflanze ist selbstbestäubt und der gesamte Pfeffer auf Ihrem Standort wird bitter.
Landemuster
Kalte Böden sind der Hauptfeind dieser Pflanze. Unter ihr bilden Hochbetten, die um 30 bis 40 cm erhöht sind, die Wurzeln in einen gut erhitzten Boden.
Paprika wird in den gleichen Hügeln mit einer nicht ausbreitenden Methode gepflanzt. Bei der Aussaat im Freiland wird das Bett mit Vliesstoff bedeckt. Es ist jedoch möglich, Pfeffer im Freiland ohne Sämlinge nur in den südlichen Regionen anzubauen.
Die Pflanzen sind 40-50 cm voneinander entfernt, 60 cm zwischen den Reihen.
Vergewissern Sie sich beim Aussteigen, dass der Vorbau nicht über das Niveau fällt, auf dem er zuvor gewachsen ist. Es ist besser, sich abends auf den Boden zu bewegen, damit die Sonne die Pflanzen nicht verbrennt. Die Wurzel wird mindestens zehn Tage lang Wurzeln schlagen, daher ist es ratsam, sie im Freien nachts mit vorübergehenden Filmabdeckungen abzudecken.
Es ist notwendig, bei der Landung reichlich Pfeffer zu gießen, und danach ist es besser, ihn nicht in der Woche zu gießen. Bis die Wurzeln beginnen, Feuchtigkeit zu absorbieren, besteht die Gefahr, dass sie durch zu viel Feuchtigkeit verrotten. Gießen Sie nur warmes Wasser. Kälte verlangsamt das Wachstum.
Pflanzenpflege
Pflege ist tränken, anziehen und lockern.
- Bewässerung. Alle 5 Tage - bei heißem Wetter einmal alle 10 Tage - in moderaten. Dieser Modus ist geeignet, bis die ersten Früchte gebildet wurden. Sobald die erste Ernte geerntet wurde, verringern Sie die Häufigkeit der Bewässerung. Dann bilden sich neue Blüten.WICHTIG Bewässern Sie den Pfeffer nicht, er verringert den Ertrag. Bei der Hitze kann es nur leicht versprüht werden.
- Top-Dressing. Der erste wird frühestens 15 Tage nach der Ausschiffung abgehalten. Die Sekunde - in 20-25 Tagen. Für Dünger geeignete Universalmischung oder speziell für Paprika.
Düngen Sie den Pfeffer einmal pro Saison mit der Königskerze. Lassen Sie sich jedoch nicht mit Stickstoff mitreißen - dies führt zu Laubbildung zum Nachteil der Blüte. - Strumpfband. Nur große Sorten brauchen es. Neben den Büschen werden Stifte gesetzt und die Stiele an sie gebunden.
Wie man Büsche formt
Wenn Sie rechtzeitig wachsen, entfernen Sie überschüssige Triebe (Stiefkinder). Dies gilt nur nicht für spezielle Standardsorten, die eigenständig die Krone bilden.
Die Maskierung erfolgt sehr sorgfältig und nur, wenn die Pflanze 25 bis 30 cm groß ist.
Wenn die Pflanze diese Höhe erreicht, wird die Oberseite des Kopfes eingeklemmt. Entfernen Sie dann die untersten Triebe und lassen Sie die beiden wichtigsten, kräftigsten Stiele. Überflüssiges Laub wird ebenfalls entfernt, um eine bessere Abdeckung zu erreichen.
In der Hitze sollten die Triebe regelmäßig entfernt werden, da sie reichlich und sehr schnell gebildet werden. Es ist auch notwendig, zu lange Triebe aus dem Busch zu schneiden. In der letzten Juliwoche die Sträucher inspizieren und alle Stiele ohne Früchte und Blumen entfernen.
Schädlinge
Von der Gesamtmenge der vorhandenen Schädlinge für Pfeffer sind die folgenden schrecklich:
- Blattlaus. Dieses Insekt ist überraschend Allesfresser und frisst gerne Pfeffer. Die Blätter werden gleichzeitig klebrig und kräuseln sich. Zerstöre das Insekt Carbofos oder Droge Ultra.
- Spinnmilbe. Sein Aussehen wird durch weiße Blüten auf den Blättern nachgewiesen. Ihn mit Infusion von Knoblauch und Zwiebeln bekämpfen. Sie können auch ein Insektizid verwenden.
- Schnecken. Um ihr Aussehen und ihre Reproduktion zu vermeiden, streuen Sie Asche oder Kalk auf den Boden. Bewährtes Medikament "Gewitter".
Krankheiten
Bei einer geringen Anzahl von Schädlingen sind die Krankheiten der Paprika groß. Die häufigsten und am häufigsten auftretenden sind wie folgt:
- Schwarzes Bein. Es entwickelt sich bei übermäßiger Bewässerung, besonders in Kombination mit Kälte. Der Stiel wird träge, mit schwarzen Flecken. Dies kann die richtige Bewässerung verhindern. Wenn die Krankheit bereits begonnen hat, hören Sie auf zu wässern und behandeln Sie den Busch Durch die Klappe.
- Fusarium Welke. Die Krone beginnt sich zu beugen. Reduzieren Sie die Feuchtigkeitsmenge, um die Krankheit zu überwinden. Wenn die unteren Blätter welken, was auf den Beginn der Krankheit hindeutet, den Pfeffer verarbeiten Fundazol.
- Vertex Rot. Es erscheint auf der Frucht in Form schwarzer, grauer Flecken. Kaltes, feuchtes Wetter trägt zur Entwicklung der Krankheit bei. Hilft damit fertig zu werden CalciumnitratStrauch die Büsche.
- Späte Fäule. Krankheit bei nassem Wetter. Es betrifft die Stängel, Blätter, Früchte. Sie erscheinen braune Blüte und dann trocknen sie aus, der Busch stirbt schnell. Die Vermeidung der Krankheit hilft bei der Auswahl resistenter Sorten für Freiland. Zusätzliche Verarbeitung Durch die Klappe oder Barriere lässt sich die Krankheit nicht entwickeln.
Häufige Probleme
Pfeffer ist ziemlich launisch und reagiert heftig auf widrige Bedingungen. Häufige Probleme:
- Blattlocke. Die Ursache des Phänomens sind Wachstumsfehler. Im Boden streckte sich der Kaliummangel oder die zentrale Vene aus, und die Blätter haben keine Zeit, um sie einzuholen.
- Es ist auch möglich mit besiege Larven einige Schädlinge im Boden zurückgelassen.
- Hilfe, um diese Krankheit zu überwinden, kann den Boden vor dem Pflanzen verschütten Manganlösung. Dann sollten Sie den Pfeffer füttern Kaliumnitratherumlegen die Asche.
- Pfeffer verwelkt und stirbt. Ein starker Busch beginnt zu welken und wird gelb, oder die Blüten und Früchte fallen ab. Dies kann durch abrupte Änderungen der Bedingungen auftreten, wenn es für einige Zeit kalt wird. Ein wärmeliebender Pfeffer braucht nur wenige Tage, um die Temperatur unter 10-12 Grad zu erreichen, und er beginnt stark zu welken.
Wenn Sie auf dem offenen Feld Paprika mit kaltem Schnaps anbauen, versuchen Sie, die Nacht mit irgendwelchen Stoffen abzudecken. Sie können alte Büsche an Büschen anlegen oder Bögen anlegen und Abdeckmaterial darauf werfen.
Merkmale wachsender Indoor-Sorten
Einige Sorten können in einem Raum angebaut werden. Sie haben Büsche in Blumentöpfen von ziemlich großem Volumen. Wenn nicht genügend Platz zur Verfügung steht, sind die Früchte klein und die Anzahl ist gering.
Der Topf muss durch Abflusslöcher vorbereitet werden. Auf den Boden wird Blähton gegossen, eine Sandschicht daraufgelegt und der Behälter ohne Verstopfen mit einer Mischung aus schwarzem Boden, Sand und etwas Humus gefüllt. Der Boden ist nicht gerammt. Das Saatgut wird in den Topf gegeben und oben mit einer Folie bedeckt.
Sorge ist zu Gießen, Dressing, Bildung Busch
Eines der häufigsten Probleme beim Anbau einer Hausart ist ihre Niederlage. schwelend. Die Blätter sind verdreht, auf ihnen klebrige Plakette. Die Infektionsursache ist trockene Luft und unzureichende Aushärtung der Anlage.
Wenn Blattläuse erscheinen, sollte Pfeffer mit warmem Wasser mit gewaschen werden Waschseife. Nach der Behandlung die Seife mit klarem Wasser abwaschen. Sie können Pfefferinfusion von Zwiebeln und Knoblauch verarbeiten. Auch im Kampf gegen Insekten-Wermutinfusion wirksam.
Der Anbau von Paprika sowohl im Freiland als auch in Innenräumen erfordert die Einhaltung aller Regeln. Nur mit diesem Ansatz können Sie eine große Ernte dieses Gemüses erhalten, das reich an Vitaminen und Mikroelementen ist.
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