Kohl - das Hauptgemüse auf dem Tisch Russenzusammen mit Kartoffeln. Nach Ansicht von Ernährungswissenschaftlern ist Kohl ein Hauptprodukt, das der richtigen Ernährung zugrunde liegt.
Kohl Saft kann viele Krankheiten heilen, verbessert das Aussehen spürbar, nicht nur durch den Gehalt an Vitaminen, sondern auch durch Mineralien.
Eine gute Hausfrau wird viele köstliche Kohlgerichte kochen. So wächst es im Garten - Es ist eine Garantie für gesundes Essen für das ganze nächste Jahr.
Die Vorteile des Gewächshausanbaus
Kohl, auch seine frühen Sorten, im freien reift bis august. Dank der Anbauweise im Treibhaus können Sie im Juni - Anfang Juli eine neue Ernte erhalten. Es ist gut, dass es möglich ist, die Temperatur zu regulieren und gegebenenfalls den hellen Tag zu verlängern, was sich positiv auf das Wachstum und die Reifung des Kohls auswirkt.
Setzlinge auch im Gewächshaus anbauen viel bequemer aus dem gleichen grund. Zu einer bestimmten Wachstumsphase werden unterschiedliche Temperaturbedingungen benötigt, die zu Hause nur sehr schwer zu erreichen sind. Qualitätssämlinge - das ist eine Garantie für eine gute Ernte. Wie man im Gewächshaus Kohl anbauen kann, sollte man unten betrachten.
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Kohlsorten
Nach allem, im Gewächshaus besser frühe Sorten anzubauen Kohl Sie können nicht nur in Salaten und beim Kochen verwendet werden, sondern auch sauer. Der früheste Weißkohl - "Dietmar früh." Es gibt die erste Ernte in 50 bis 70 Tagen nach der Aussaat der Sämlinge.
Ein runder, etwas flacher Kopf kann bis zu 1,5 kg wiegen. Sie können bis zu 40 kg aus 10 Quadratmetern entfernen. m. Die häufigste Sorte bei Gärtnern in Gewächshäusern.
Die Sorte "Golden Hektar 1432" knackt nicht und ist sehr lecker. Reift innerhalb von 105-130 Tagen nach Erscheinen der ersten Triebe. Kohlköpfe haben weiße Farbe und bis 3 kg wachsen. Geeignet für Salate, heißes Kochen und Gärung.
Durch die freundliche Ernte erhält man die Sorte "Number first K-206", die 100-120 Tage nach den ersten Trieben zur Ernte bereit ist. Produktivität bis 40 kg / 10 sq. m, Kohlpflanzen bis zu 2 kg. Sie können abholen und frühe Hybrid-Kohlsortengezüchtet von ausländischen Züchtern - Niederländisch, Französisch, Polnisch usw.
Pflanzen und Pflege
Züchte Kohl im Gewächshaus sogar ein Anfänger kann Gemüsegärtner. Die Technologie des Frühkohlanbaus im Gewächshaus ist nicht kompliziert. Es genügt, die Regeln zu befolgen und einige Feinheiten der Pflege zu kennen. Wann pflanzt man Setzlinge im Gewächshaus mit Kohl?
Im Gewächshaus wird im Februar Saatgut gesät, im Gewächshaus Sämlinge werden Mitte April gepflanzt. Einige, die mutigsten Experten, säen im Dezember die Samen und vervollständigen die Sämlinge mit Phytolampen, während sie Anfang Juni die Ernte erhalten.
Samen
Sogar im Gewächshaus Kohl wird nur aus Sämlingen angebaut. Wie kann man im Gewächshaus Sämlinge von Frühkohl anbauen? Um starke Sämlinge zu erhalten, müssen Sie das richtige auswählen und die Samen pflanzen. Wählen Sie sollte der größte und der dunkelste sein.
Samen pflanzen
Es ist am besten, Samen für Sämlinge auf Dampfbetten oder Gewächshäusern zu säen. Beim Anbau von Kohlsetzlingen im Gewächshaus wird meistens Biokraftstoff verwendet. Um den Dampfrücken vorzubereiten, braucht man den Boden graben Sie einen Graben bis zu einer Tiefe von 30 cm und 100-120 cm breit. Biokraftstoff wird auf den Boden gelegt, er ist von oben mit Erde bedeckt. Für Sämlinge bestens geeignetes Substrat aus gleichen Teilen Rasen, Torf und Sand.
Pflege des Sämlings
Wie kann man Kohlsetzlinge in einem unbeheizten Gewächshaus oder unter einem Film ziehen? In einem auf 20 ° C erhitzten Boden werden die Samen bis zu einer Tiefe von 1 cm gepflanzt, und ein Rahmen mit einer Folie mit einer Mindesthöhe von 30 cm wird darauf gesetzt. Die ersten Triebe schlüpfen nach 4 TagenDies bedeutet, dass es möglich ist, ein Gewächshaus während des Tages zum Härten von Sämlingen zu öffnen. Das Gießen der Sämlinge wird noch nicht empfohlen. Nach dem Erscheinen des ersten Bogens muss die Temperatur um 2-3 ° C bis auf 10-12 ° C erhöht werden.
Wenn die ersten 1-2 Blätter auftauchen müssen ausdünnen und beginnen Sie mit dem aktiven Gießen und Füttern der Sämlinge Für die Zeit ihres Wachstums dreimal füttern.
Das erste Mal wird mit einer Mischung aus Phosphat-, Kali- und Stickstoffdüngemitteln gefüttert, das zweite Mal - nur mit Stickstoff, und das dritte Mal - bevor die Sämlinge im Gewächshaus gepflanzt werden - erneut mit Stickstoff-Kalium-Phosphor-Gemisch. Die Bewässerung erfolgt täglich morgens..
Sämlinge im Gewächshaus verpflanzen
Das Wichtigste - Sämlinge - Sie sind bereits gewachsen. Es gibt sehr wenige, die Hauptaufgaben dahinter. Vor dem Pflanzen von Sämlingen im Gewächshaus den Boden vorbereiten. Zusätzlich sollte das Gewächshaus mit zusätzlichen Beleuchtungslampen ausgestattet werden.
Züchten von Kohlsetzlingen in einem Gewächshaus aus Polycarbonat, bewährte Methode optimale Bedingungen zu schaffen, die bei Gärtnern und Gärtnern immer beliebter werden.
Boden
Kohl ist eine Pflanze, die viel Wasser liebt, daher muss der Boden dafür dicht sein und gut Feuchtigkeit speichern. Es ist besser, im Herbst mit dem Kochen zu beginnen - wie man es ausgegraben hat, nicht weniger als auf einem Spaten-Bajonett, während gleichzeitig Dünger hergestellt wird. Es kann sich um Kompost-Humus oder Dünger und Mineraldünger handeln. Kohl mag keinen sauren BodenWenn nötig, müssen Sie daher im Herbst kalken.
Es ist unmöglich, Jahr für Jahr Kohl auf demselben Land anzupflanzen. Fruchtfolge muss beachtet werdensonst bekommt man keine gute Ernte.
Die besten Vorgänger dafür werden Gurken, Kartoffeln, Zwiebeln oder Hülsenfrüchte sein, nach denen viele nützliche Substanzen im Boden bleiben.
Setzlinge pflanzen
Die Transplantation in das Gewächshaus erfolgt, wenn die Sprossen 4 Blätter haben, sie sieht kräftig aus und hat grün-malvenfarben. Wenn die Sprossen hellgrün sind, deutet dies auf ihre Schwäche und Unwilligkeit zur Transplantation hin.
Ein paar Tage vor dem Aussteigen Sämlinge brauchen ein wenig Härte. Im Gewächshaus fällt die Tagestemperatur auf 16-18 ° C, Nacht - auf 12 ° C. Es wird auch regelmäßig gelüftet. Es ist besser, Setzlinge durch Umladen zu überleben und keine erdigen Schollen von den Wurzeln abzuschütteln, um sie nicht zu beschädigen. Im Boden ist das Loch, es wird mit Wasser und Dünger bewässert.
Ein Setzling sinkt in das Loch, der Boden um ihn herum ist fest eingedrückt, was gewährleistet maximaler Wurzelkontakt mit dem Boden. Zwischen den Sämlingen sollte ein Abstand von mindestens 30 cm liegen, und die Kohlewässerung sollte eine Woche nach dem Pflanzen beginnen, wenn die Sämlinge gut bewurzelt sind.
Pflege
Die Pflege von Kohl im Gewächshaus ist eine regelmäßige Bewässerung, Lockerung des Bodens, Fütterung und Aufrechterhaltung der Temperatur- und Lichtbedingungen. Kohl ist sehr lichtbedürftigDer helle Tag für sie sollte 14-17 Stunden sein. Wenn nötig muss es dosvechivat sein.
Die Temperatur für normales Wachstum und Reifung wird bei 16 bis 20 ° C gehalten. Einmal in 2 Wochen Kohl satt mit aufgelöstem Mist. Die erforderliche Luftfeuchtigkeit - 70-80%, sollte regelmäßig und reichlich gegossen werden.
Arten von Kohl
Weißkohl hält zwar die Führung, ist aber nicht der einzige. In den Gärten sieht man oft Betten mit Brokkoli, Peking und Blumenkohl. Sie auch kann erfolgreich im Gewächshaus gezüchtet werden.
Peking
Wunderbarer Salat - Peking - früh, sie kann nach 40-80 Tagen abgeholt werden nach dem Aufkommen von Trieben. Die Anbaubedingungen im Gewächshaus des Pekinger Kohls sind: Temperatur 16-18 ° C, lockerer fruchtbarer Boden.
Sprosse treten bei einer Temperatur von 20 ° C auf, dann wird sie auf 10 ° C reduziert. Sämlinge wachsen 20 Tage bei einer Tagestemperatur von 22 ° C und Nacht - 16 ° C. 20-tägige Sämlinge in das Gewächshaus verpflanzt.
Sie wird oft zusammen mit Gurken und Tomaten als „Dichtungsmittel“ in einem Gewächshaus gepflanzt. Gereift ist ein Kohlkohl mittlerer Größe mit einem Gewicht von 300 g, der mit entsprechender Sorgfalt behandelt wird. Sie können bis zu 8 kg aus einem Quadrat sammeln. m.
Brokkoli
In letzter Zeit haben Ernährungswissenschaftler dringend empfohlen, Brokkoli in die Ernährung aufzunehmen. Einige nenne es ein "verjüngendes" Gemüse wegen des Gehalts an Methionin und Cholin, der die Akkumulation im Körper vor "schlechtem" Cholesterin warnt. Ein reichhaltiges Set an Spurenelementen und Vitaminen macht es zu einem unschätzbaren Produkt auf unserem Tisch.
Der Anbau von Brokkoli im Gewächshaus ist nicht schwieriger als der Anbau von gewöhnlichem Kohl. Sie kann im März im Gewächshaus mit Samen gesät werden (sie ist ziemlich frostbeständig). Samen keimen ziemlich schnell.und in 10-12 Tagen haben die Sämlinge bereits 3-4 Blätter.
Temperaturbereich - 18 ° C am Tag und 12 ° C - in der Nacht. Der Boden wird im Herbst vorbereitet - er wird mit Superphosphat, organischen Stoffen, Ammoniumnitrat und Kaliumsalzen ausgehoben und befruchtet, wenn es sich um Kalk handelt.
Weitere Pflege ist Lockerung, Unkraut jäten und tiefe Bewässerung (nicht weniger als 40 cm). Bevor die Blumen blühen Es ist notwendig, die zentralen Köpfe zu schneidendie sind auf 10-12 cm im Durchmesser gewachsen, während sie 10 cm des Stiels greifen.
Die Köpfe und der Stiel sind ziemlich essbar, aber wenn sie weiter wachsen, werden sie locker und geschmacklos. Durch das Beschneiden werden Kinder aufwachsen können - kleine Nachkommen bis zu 6 cm.
Farbig
Das die am anspruchsvollsten zu kümmern Kohl Es ist jedoch einfacher, sie im Gewächshaus anzubauen als auf offenem Feld, da Sie ein optimales Temperatur- und Feuchtigkeitsregime erzeugen können. Die Temperatur des Bodens und der Luft sollte 16-18 ° C nicht überschreiten Luftfeuchtigkeit sollte hoch sein. Wenn diese Bedingungen nicht erfüllt sind, verliert ihr Kopf an Dichte und beginnt zu bröckeln. Das Gewächshaus muss regelmäßig gelüftet werden.
Es gibt Features und in Top-Dressing Blumenkohl Blumenkohl in einem Gewächshaus verträgt keine Stickstoff- und Kalidünger. Eine gute Zusammensetzung ist eine Königskerze-Infusion mit Zusatz von Superphosphat, Kaliumsulfat und Harnstoff. Für die zweite Fütterung in dieser Zusammensetzung zwingend Ammoniummolybdat wird zugegeben und Borsäure.
Jemand wird denken, dass zu viel Mühe und Anstrengung erforderlich ist, um eine gute Kohlernte im Gewächshaus anzubauen. Aber stimme dem zu wachsende Kosten Frühkohl im Gewächshaus es lohnt sichSo gab es in den ersten Sommermonaten frischen Kohl mit Vitaminen, leckeren Kohl in Ihrem Teller. Erfolge alle und guten Appetit!
Nützliche Informationen im Video:
