Bitterer, aber heilender Rettich. Nutzen für den Körper, Einsatz in der Schulmedizin und Kosmetologie, Kontraindikationen

Die Leute sagten immer: "Sie kennen Rettich." In der Tat, obwohl Rettich ein bitteres Gemüse ist, hat es viele Vorteile! Wurzel kann sich einer ausgewogenen chemischen Zusammensetzung rühmen. Es ist bekannt, dass die positiven Eigenschaften der Wurzelpflanze Krankheiten anderer Art behandeln.

Nachdem Sie diesen Artikel gelesen haben, erfahren Sie mehr über die vorteilhaften Eigenschaften von Rettich, über Kontraindikationen und Indikationen für seine Verwendung sowie über einige wundersame Rezepte bei seiner Verwendung. Und natürlich nicht ohne nützliche Tipps!

Chemische Zusammensetzung

Nährwert (gr.)Vitamine (mg)Makronährstoffe (mg)Spurenelemente (mg / kg)
Kohlenhydrate 6.7A (Retinol) 0,02Eisen 1,2Mn 0,92
Proteine ​​1.9B1 (Thiamin) 0,03Kalium 357Mo 0,07
Fett 0,2B2 (Riboflavin) 0,03Calcium 35Cu 0,25
Ballaststoffe 2.1B3 (Niacin) 0.2Magnesium 22Zn 2,44
Kalorisch 34,5B6 (Pyridoxin) 0,06Natrium 13Co 0,21
C (Ascorbinsäure) 29Phosphor 26Cr 0,29
PP (Nikotinsäure) 0,3Se 0,05
Li 0,02
V 0,03

Nutzen für die Gesundheit von rotem und anderem Gemüse

Ist es nützlich für Kinder?

Gemüse hat viele nützliche Eigenschaften!

  • Durch den Gehalt an Eisen und Kalzium in grünem Rettich werden Zähne und Knochen gestärkt.
  • Wenn ein Kind diese Sorte liebt, muss es sicher sein, dass sein Immunsystem gut geschützt ist.
  • Schwarzer Rettich verbessert den Appetit und wirkt gegen Husten.
  • Wurzelernte lindert rastlose, bösartige Prellungen und Blutergüsse.
  • Roter Rettich hat einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, wodurch die Darmarbeit normalisiert wird (Schlacken werden aus dem Körper entfernt).

Was ist gut für Frauen?

Der Nutzen der roten Wurzel für Frauen ist wie folgt:

  • Roter und schwarzer Rettich lindert Schwellungen und reguliert den Wasser-Salz-Haushalt.
  • Darüber hinaus verjüngt das Gemüse die Haut, verleiht ihr Elastizität und Geschmeidigkeit; der Zustand von Haaren und Nägeln verbessert sich.
  • Schwarzer Rettichsaft beugt dem Auftreten gynäkologischer Erkrankungen vor, wirkt restaurierend.
  • Grüner Rettich senkt den Zucker und eignet sich hervorragend für eine Diät.
  • In Maßen kann die Wurzelernte die Produktion von Muttermilch steigern.

Für Männer

  • Rettich Draykon beugt Kahlheit vor und beseitigt Schuppen.
  • Das Wurzelgemüse entfernt auch Cholesterin und stärkt die Blutgefäße.
  • Schwarzer Rettich wirkt sich positiv auf das Urogenitalsystem aus und hat mit Prostatitis zu kämpfen.
  • Gemüse verbessert die Darmfunktion, und wenn Sie regelmäßig Rettich verwenden, können Sie den Testosteronspiegel erhöhen.
  • Roter Rettich reinigt die Gallenblase und löst die Steine ​​auf.

Mögliche Schäden und Kontraindikationen

Zweifellos ziehen die nützlichen Eigenschaften von Gemüse die Aufmerksamkeit aller Liebhaber der richtigen Ernährung auf sich. Sie sollten jedoch einige Gegenanzeigen für die Verwendung kennen.

Rettich kann nicht konsumiert werden, wenn:

  1. Gastritis.
  2. Herzkrankheit (vor kurzem erlitt einen Herzinfarkt).
  3. Erkrankungen der Leber und Nieren.
  4. Geschwür des Zwölffingerdarms und des Magens. Gemüse wirkt sich nachteilig auf die Schleimhäute des Magens und des Darms aus und verursacht deren Reizung. Deshalb ist es Kindern unter 3 Jahren und Menschen mit akuten Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts strengstens untersagt.
    Es ist wichtig! Vergessen Sie nicht, dass das Essen von Speisen mit heißem Gemüse Sodbrennen verursachen kann.
  5. Schwangerschaft: Gemüse enthält Substanzen, die die Durchblutung der Gebärmutter fördern. Dieser Vorgang kann zu einer Schwangerschaftsunterbrechung führen.Während der Stillzeit wird den Müttern geraten, keinen Rettich (nur in mäßigen Mengen) in die Nahrung aufzunehmen. Wurzel provoziert Koliken im Baby!

Medizinische Eigenschaften und ihre Verwendung in der traditionellen Medizin

Rettich gilt seit langem als unverzichtbares Mittel bei der Behandlung verschiedener Krankheiten. Kein Wunder, dass sie manchmal die Königin des Gemüses genannt wird. Die Menschen hielten zärtlich die Geheimnisse des Kochens von Wurzelgemüse für sich und übergaben von Generation zu Generation das geschätzte Rezept. Denken Sie daran, dass Rettich nur eine zusätzliche Behandlung bietet. Bei Auftreten von Krankheitssymptomen sofort einen Arzt aufsuchen!

Im Folgenden sind die Krankheiten aufgeführt, die die Wurzel verhindern können:

  • Dank Ascorbinsäure, die in großen Mengen in Rettich enthalten ist, wurden infektiöse und bakterielle Krankheiten beseitigt.
  • Rettich enthält flüchtige flüchtige Stoffe. Diese biologisch aktiven Substanzen wirken bekanntlich antiseptisch. Sie hemmen die Entwicklung von pathogenen Bakterien und Pilzinfektionen.
  • Für Menschen mit Darmverschluss ist der faserreiche rote Rettich perfekt. Grobe Ballaststoffe entfernen Giftstoffe, erhöhen die Durchblutung der Muskeln und stimulieren die Peristaltik.
  • Das Gemüse ist voll von Aminosäuren und Vitaminen, die wiederum die Entstehung von Arteriosklerose verhindern und Cholesterin aus dem Blut entfernen.
  • Rettich - eine wertvolle Kaliumquelle! Ein Wurzelgemüse zu essen ist nützlich für diejenigen, die häufig Schwellungen haben. Dieses Mineral ist an der normalen Funktion des Nerven- und Herz-Kreislaufsystems beteiligt und stärkt auch die Muskeln.
  • Bei Vorhandensein von Steinen im Körper wird Rettich zu einem unverzichtbaren Gemüse in der Ernährung. Alles geschieht aufgrund der galle-harntreibenden Eigenschaften der Kultur. Wenn die Ablagerungen groß sind, sollten Sie das Gemüse nicht missbrauchen. Konsultieren Sie einen Arzt.

Wie wird Gemüse in der Kosmetik verwendet?

In der Kosmetikbranche bevorzugen immer weniger einfache, aber effektive Schönheitsrezepte. Schwarzer Rettich - dies ist das Produkt, das sowohl für trockene als auch für fettige Haut geeignet ist.

  • Die chemische Zusammensetzung des Gemüses ist gut ausgewogen; Die Vitamine C und B, die für die Zellverjüngung verantwortlich sind, verbessern das Aussehen von Nägeln und Haaren.
  • Dank Ascorbinsäure wird die Haut heller und gleicht die Gesichtsfarbe aus.
  • Regelmäßige Anwendung trägt zum Verschwinden von fettigem Schimmer und Akne bei.

Sie werden aber überrascht sein von der Wurzel bekommen viel Naturkosmetik - alle Arten von Gesichts- und Haarmasken, Lotionen, Stärkungsmitteln usw.

Achtung! Die Verwendung von Rettich für kosmetische Zwecke kann zu Hautreizungen führen. Tragen Sie vor Beginn des Verfahrens das vorbereitete Produkt auf und beobachten Sie die Reaktion der Haut.

Saft- und Ölkuchenrezepte

Aus Nierensteinen und Leber

Die traditionelle Medizin hat lange bewiesen, dass Radieschen mineralische Ablagerungen in Nieren und Leber auflöst. Unsere Vorfahren betonten auch die heilenden Eigenschaften von Wurzelsaft. Eines der gebräuchlichsten Rezepte wird unten angegeben. Es ist gut, weil es nicht schwierig zuzubereiten ist und keine große Anzahl von Zutaten erfordert.

Rezept zur Herstellung von Radieschen aus Steinen:

  1. Waschen Sie die Knollen vorsichtig mit einer Schale.
  2. Saft auspressen. Der resultierende Kuchen wirft nicht aus - er wird auch brauchen.
  3. Saft im Kühlschrank in einem Glas aufbewahrt. (10 kg Rettich ~ 3 Liter Saft).
  4. Wir mischen den Kuchen mit ungezuckertem Honig (300 g Honig pro 1 kg Kuchen).
  5. Legen Sie den Kuchen in Gläser, wir drücken sie so fest wie möglich (sonst beginnt die Form).

Kuchen bei Raumtemperatur lagern. Wenn sich die oberste Schicht zu verschlechtern beginnt, entfernen Sie sie einfach.

Nehmen Sie nach einer Mahlzeit einen Löffel Saft und erhöhen Sie die Dosis schrittweise auf ein halbes Glas (jeweils einen Esslöffel hinzufügen). Gebrauch, bis die Medikation beendet ist.

Zu diesem Zeitpunkt ist der Kuchen schon sauer, also fangen wir an, Rettich mit Honig einzunehmen. Dosierung: 1 bis 3 Esslöffel mit dem Essen. Wir essen den ganzen Kuchen.

Wir laden Sie ein, sich ein Video über die Behandlung von Nieren und Leber mit Rettichsaft anzusehen:

Mit Magenschmerzen

Rettich und sein Saft stimulieren die Bauchspeicheldrüse. Und ätherische Rettichöle beschleunigen die Absonderung von Magensaft, verbessern die Durchblutung des Magens.

Grüner Rettich Kochrezept:

  1. Radieschensaft im Verhältnis 1: 4 mit Wasser verdünnt.
  2. Wir verwenden frisch, im Kühlschrank gelagert.

Nehmen Sie 0,5 Tassen vor den Mahlzeiten ein und erhöhen Sie die Dosis schrittweise auf 2 Tassen pro Tag.

Für Herzbeschwerden

Es ist bekannt, dass Rettich den Blutdruck senkt, starke und drückende Schmerzen verhindert.

Schröpfende Schmerzen im Herzen mit schwarzem Rettichsaft:

  1. An der Basis des abgeschnittenen Rettichs oben eine Aussparung einschneiden.
  2. Füllen Sie die Hälfte mit Honig (Sie können Zucker ersetzen).
  3. Teig das Loch schließen.
  4. Der Rettich wird auf ein Eisenblech eines heißgeheizten Ofens oder in den Ofen gelegt (8-12 Stunden).

Eine Mischung aus Saft und Honig, die sich in der Aussparung gebildet hat, verursacht 0,5 Teelöffel Herzschmerzen.

Husten und Bronchitis

Rettich ist ein erstaunliches Gemüse, das die Herde einer ansteckenden Krankheit sofort zerstört. Es enthält die Substanz Lysozym, die die Vermehrung von Bakterien und Pilzen verhindert und neutralisiert. Und in diesem natürlichen Heiler sind Glykoside enthalten. Dank ihnen haben böswillige Mikroben einfach keine Chance, den Körper zu ergreifen.

Schwarzer Rettich Husten Rezept:

  1. Spülen Sie ein mittelgroßes Wurzelgemüse gründlich aus.
  2. Entfernen Sie den Deckel (nicht wegwerfen, es wird ein Deckel) und schneiden Sie die Aussparung.
  3. Setzen Sie dort einen Löffel Honig und warten Sie auf die Auswahl des Safts.
  4. Mit einem Deckel abdecken und nachts 12 Stunden abnehmen.

Dreimal täglich Sirup trinken (bis zur vollständigen Genesung).

Dosierung: Teelöffel.

Es ist wichtig! Vor dem Zubettgehen den Honig in die Tasse geben. Denken Sie daran, dass Rettich schnell Vitamine und Nährstoffe verliert. Die Haltbarkeit einer Tasse mit Sirup beträgt drei Tage.

Wir laden Sie ein, sich ein Video über die Behandlung von Bronchitis mit Rettich anzusehen:

Was kann ersetzt werden?

Wenn Sie scharfes Essen mögen, aber aus irgendeinem Grund keinen Rettich verwenden dürfen, lassen Sie sich nicht entmutigen! Perfekter Kohlkohlstiel von einem weißen Kopf (Über den Geschmack stimmt mit der Wurzel). Und wenn Sie Würze brauchen, servieren Sie Meerrettich auf dem Tisch oder fügen Sie geriebenen Ingwer zum Gericht hinzu. Sellerie enthält wie Rettich viele nützliche Eigenschaften. Daher ist dieses Gemüse eine gute Alternative für Liebhaber gesunder Lebensmittel.

Leider wird Rettich heutzutage nur noch selten in Lebensmitteln verwendet. Und das alles, weil die Menschen nicht mehr mit der Natur befreundet sind und ihre Gaben genießen. Nützliche Eigenschaften von Gemüse werden in der nächsten Apotheke durch Regale mit Tabletten ersetzt. Viele kennen nicht einmal den Geschmack von Rettich und die Vielfalt der Rezepte, die sie kennen, nur den gewöhnlichen Hustensaft. Es ist wichtig, den Preis dieses Gemüses zu kennen! Vor allem diejenigen, die sich gesund und richtig gesund ernähren wollen.