Anbau von Zwiebeln ist eine Freude. Er unprätentiös, mäßig frostbeständig, bedarf keiner übermäßigen Pflege.
Zwiebeln sind im Winter gut gepflegt mit dem richtigen Ansatz. Beachten Sie die Grundregeln für das Ernten von Zwiebeln vor der Lagerung.
Die Ernte ist ein angenehmer und verantwortungsvoller Prozess. Er versagt Ergebnisse der gesamten Gartensaison und kompensiert mit all seinen Bemühungen für seine Gaben.
Erntezeit
Die Regel ist jedoch nicht immer wahr. Das Hauptsignal zum Ernten der Zwiebeln - Zwiebelfeder fällt auf den Boden, wird gelb. Dies bedeutet, dass die Reifung beendet ist und die Reinigung rechtzeitig erfolgt.
Was wäre, wenn die Frist erreicht würde und Stift "steht auf dem Gestell" und wird nicht gelb? Erfahrene Gärtner greifen mehrere Tricks auf:
- die Zwiebeln unterminieren mit einer Schaufel, die sie leicht aus dem in den Boden eingewachsenen Wurzelsystem abreißt. Dies hilft, die Zufuhr von Knollen mit Mineralien aus dem Boden zu stoppen, und sie werden schnell vollreif.
- Heben Sie die Lampen mit Gabeln an. Der Effekt ist der gleiche wie beim Graben mit einer Schaufel;
- beschnittene Federn. Diese Methode ist nicht die beste. So geht ein Teil der wertvollen Ernte verloren.
Wetterbedingungen
Zwiebelmontage braucht Zeit vor dem ersten frost. Andernfalls friert die Zwiebel ein und wird für Lagerung und Verbrauch ungeeignet. Perfektes Wetter zum Reinigen - trocken und sonnig oder windig. Die Vorteile dieses Wetters:
- getrocknete Zwiebeln, leicht vom Boden zu reinigen;
- einfach mit der Ernte umzugehen;
- Unmittelbar nach der Ernte können Sie die Zwiebeln in der offenen Sonne trocknen.
Inventar und Regeln
Wie reinige ich einen Bogen? Die Auswahl der Ausrüstung für die Ernte von Zwiebeln aus dem Garten hängt von ab Bodentyp:
- wenn Der Boden ist weichDie Zwiebeln können ohne Hilfsmittel von Hand entfernt werden.
- wenn fester Bodenwerden die Zwiebeln mit einer Schaufel oder Mistgabel gegraben.
Es gibt keine Geheimnisse beim Zwiebelgraben. Es reicht aus, sie vorsichtig mit einer Schaufel zu unterminieren und dann manuell herauszuziehen. Die Hauptsache Die Glühlampen nicht beschädigen.
Ein erfahrener Gärtner teilt Ihnen in diesem Video seine Tipps zum Reinigen von Zwiebeln aus dem Garten zur Aufbewahrung mit:
Was tun mit den Zwiebeln nach der Ernte?
Trocknen
Was tun nach dem Sammeln von Zwiebeln? Wie Zwiebeln nach dem Schöpfen trocknen? Zum Trocknen muss die Ernte sorgfältig und korrekt sein. Von Trocknungsraten hängt von der weiteren Lagerung der Zwiebeln ab. Sie können trocknen:
- im Freien unter Sonnenschein;
- im offenen Raum unter dem Einfluss von Wind;
- unter einem Baldachin mit guter Belüftung;
- in einem Raum mit niedriger Luftfeuchtigkeit und guter Belüftung.
Ideal ist das Trocknen im Freien sonniges und windiges Wetter.
Um richtig getrocknet zu werden, müssen die Zwiebeln frei in einer dünnen Schicht ausgelegt werden. basteln Sie ihn regelmäßig. In diesem Fall werden alle Zwiebeln gleichmäßig von allen Seiten getrocknet.
Wenn die Zwiebeln im Freien getrocknet werden, Es wird nicht empfohlen, es für die Nacht zu verlassen. Nächte sind meistens kühl und nass. Dies wird das gesamte Ergebnis und die Ernte insgesamt ruinieren.
Zwiebel getrocknet von 5 bis 10 Tagen, danach ist es zur langfristigen Lagerung bereit.
Ursachen des Verfalls
Es kommt vor, dass nach der Ernte eine lange Zeit zur Freude nicht notwendig ist. Die Zwiebel beginnt zu faulen und verschlechtert sich. Warum verfault die Zwiebeln nach der Ernte? Mögliche Ursachen:
- beim Graben wurden die Zwiebeln beschädigt;
- Schäden an den Zwiebeln traten während des "Abschüttelns" der Erde von ihnen auf;
- die Zwiebeln waren nicht ausreichend getrocknet;
- Die Spitzen waren zu nahe an der Birne geschnitten.
Wie man Zwiebeln für die Lagerung trimmen und trocknen kann, erfahren Sie im Video:
Wie Sie die richtige Zwiebelvariante für eine langfristige Lagerung auswählen, finden Sie auf unserer Website.
Lagerung
Die Lagerung von Zwiebeln erfordert die strikte Einhaltung der Regeln. Unabhängig von Ort und Art der Lagerung sorgen sie dafür Pflanzenschutz vor Fäulnis.
Damit die Zwiebeln nicht verfaulen und nicht verderben:
- Sorgen Sie für eine gute Belüftung des Raumes.
- Keine hohe Luftfeuchtigkeit zulassen.
- Temperaturbedingungen beachten;
- Verwenden Sie einen geeigneten Behälter.
Zwiebeln können zu Hause oder im Keller aufbewahrt werden. Zwiebeln zu Hause zu halten heißt warme Art und Weiseund Lagerung von Zwiebeln im Keller (Keller) - kalt.
Merkmale der Ernte und Lagerung von Lauch
Lauch: wann reinigen und wie lagern? Lauch tauchte vor nicht allzu langer Zeit im Leben russischer Gärtner auf. Er an Popularität gewonnen wegen seines ausgezeichneten Geschmacks und Nutzens. Porree - eine Quelle für Kalzium, Phosphor und viele andere Spurenelemente. Darüber hinaus kalorienarm Produkt
Timing
Wenn Lauch geerntet wird: Erntezeit? Lauch kann geerntet werden die ganze Periode seiner Reifung. Die Blätter sind geschnitten und sofort verzehrfertig. Für die langfristige Lagerung in frischer Form sind sie jedoch nicht geeignet. Wenn die Lauchernte reich ist, können Sie die Blätter für den Winter ernten, indem Sie sie einfrieren. Hat Lauch Angst vor Frost?
Allgemeine Regeln für die Ernte und Lagerung
Wann sollte ich im Winter einen Lauch aus dem Garten entfernen?
Die endgültige Lauchernte sollte stattfinden vor den ersten starken Frösten, da sie für ihn zerstörerisch sind.
Porree wird aus dem Boden gegraben und versucht es verletze nicht seinen Hintern. Es gibt keine besonderen Geheimnisse der Reinigung. Die Hauptsache ist, den Lauch zu reinigen, abzuspülen und zu trocknen.
Was tun mit Lauch nach der Ernte? Lagerung Lauch ist möglich:
- im Kühlschrank;
- im keller;
- im Gefrierschrank
Die Lagerung im Kühlschrank und Keller ist nur wenige Wochen möglich.
Es ist am besten, den Lauch einzufrieren, so dass seine Haltbarkeit lange erhalten bleibt nützliche Eigenschaften gehen nicht verloren. Details im Artikel "Einfrierende Zwiebeln für den Winter zu Hause."
Um Platz und Komfort zu sparen, ist es besser, Lauch zu schneiden und in Plastiktüten zu legen.
Nach dem Einfrieren. Das Produkt wird also praktisch sein sofort einsatzbereit.
Über die Funktionen zum Speichern von Lauch in diesem Video:
Interessante und nützliche Informationen zur Aufbewahrung von Zwiebelsets sowie Möglichkeiten zum Speichern der grünen Federzwiebeln finden Sie auch auf unserer Website.
Zusammenfassung
Die Ernte von Zwiebeln für die Lagerung im Winter ist daher ein Prozess, auf den Erntesicherheit. Zwiebeln müssen geerntet werden:
- nachdem die Spitzen auf dem Boden gelegen haben;
- vor dem Einsetzen von Frost;
- vorsichtig, um die Glühlampen nicht zu beschädigen.
Lauch wird bis zum Frost geerntet und am besten tiefgefroren gelagert. Die Lagerung der Ernte unter Einhaltung aller Regeln ist nicht schwierig und liefert Zwiebeln für den ganzen Winter.
