Zuckermangel bedroht die Welt

Aufgrund der weltweiten Verringerung der Zuckerproduktion, insbesondere in der Europäischen Union, Indien und Thailand, ist ein Zuckermangel weltweit möglich. Die Reduzierung der Anbaufläche für Zuckerrohr und Zuckerrüben beeinflusst die globalen Trends in der Zuckerproduktion.

Experten zufolge wird der Zuckermangel von Oktober bis September 2019-2020 etwa 4 Millionen Tonnen betragen. Die Prognosen für Thailands Konto lauten wie folgt: In der kommenden Saison wird die Zuckerproduktion im Land um 10% auf 12 Millionen Tonnen reduziert. Dies ist darauf zurückzuführen, dass die thailändischen Landwirte die Möglichkeit eines höheren Gewinns sehen als beim Schilf in anderen Branchen.

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  • Experten zufolge ist der Rückgang der Zuckerpreise in Thailand auf die Einführung bestimmter staatlicher Subventionen durch die Regierung des Landes zurückzuführen. Die Situation mit Zucker in Indien ist auch nicht tröstlich. Prognosen zufolge wird die Produktion von indischem Zucker in der nächsten Saison um etwa 4 Millionen Tonnen geringer sein als erwartet. Der Grund dafür ist die Verschlechterung der klimatischen Bedingungen in Indien.

    Die Verringerung der Anbaufläche von Zuckerrüben in den Ländern der Europäischen Union wird zu einem Rückgang der Produktion von Weißzucker auf dem europäischen Kontinent führen.

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