Die rot-weiße Rasse von Kühen erschien relativ erst vor kurzem, konnte sich jedoch unter den beliebtesten Rassen für die Zucht sowohl in Privathaushalten als auch in großen Farmen behaupten. Es erobert mit seiner Anpassungsfähigkeit an verschiedene Bedingungen, Allesfresser, Stressresistenz und gute Milch- und Fleischindikatoren. In unserem Artikel werden wir über die Merkmale des Inhalts dieser Tiere sprechen.
Geschichte und allgemeine Merkmale
Die Rasse wurde 1998 offiziell registriert. Diesem Ereignis ging eine lange und harte Arbeit der Züchter voraus. 
Auswahlarbeit
Die Arbeit an der Rasse wurde 1977 begonnen. Es wurde in drei Schritten durchgeführt:
- Besamung von Simmental-Kühen mit Samenzellen von Bullen der rotbraunen Holsteinrasse, um den Nachwuchs der ersten Generation zu erhalten;
- Generierung von Hybriden II und III;
- Auswahl von Individuen, die die Voraussetzungen für eine weitere Kreuzung erfüllen, um eine neue Rasse zu erhalten.
Machen Sie sich mit den Rassen der Kühe in den Fleisch- und Milchviehgebieten vertraut: Alatau, Bestuzhev, kaukasischen Brauner, Krasnogorbatov, Schwyck.
Standard
- Gewicht 900-1100 kg (männlich), bis 600 kg (weiblich), bis 485 kg (Färsen), 36-38 kg (Neugeborenes), 37-39 kg (neugeborener Bulle).
- Widerristhöhe. 140-145 cm (Stier), 132-138 cm (Kuh).
- Der anzug Rot-bunt Farbabweichungen von Hellrot bis Dunkelbraun sind möglich.
- Wolle Kurz, glatt.
- Euter Schalenförmig mit zylindrischen Nippeln. Index 42-43%.
- Kopf Groß, mit breiter Stirn.
- Horn Klein, weiß, die Spitzen sind gelbbraun, nach vorne gedreht.
- Torso Kompakt, muskulös mit schräg gesetzten Kanten.
- Hals Lang, flach, mit einem Buckel bei den Bullen.
- Brust Eng, tief mit Falten. Umfang bei Kühen - bis zu 200 cm, bei Bullen - 230-235 cm.
Fleisch- und Milchindikatoren
- Udy. 540 kg für die erste Laktation, 700 kg für die zweite nach dem dritten Kalben - 5-6 Tonnen.
- Fett 3,8-4,09 %.
- Protein 3,2-3,4 %.
- Milchertrag. 1,6-1,8 kg / min.
- Für die Herstellung von Butter und Hartkäse wird Milch verwendet.
- Das Kalb wird mit einem Gewicht von 33 bis 37 kg geboren. Bis zum Jahr 250-300 kg. In den 16-18 Monaten wiegt 380-400 kg. Die Gewichtszunahme bis zu sechs Monaten beträgt 1,5 kg pro Tag.
- Mastköpfe werden nach 12-14 Monaten auf die Mast gelegt. Im Alter von 15-18 Monaten zu schlachten. In diesem Alter beträgt die Fleischausbeute 56-60%. Die Produktion von Hühnerfleisch beträgt 52,5-54%.
Erfahren Sie mehr über Kuhmilch: Dichte, Fettgehalt, Zusammensetzung, Nutzen und Schaden, Verarbeitungsmethoden und -typen.
Vorteile und Nachteile
Rasseprofis:
- recht hohe Fleisch- und Milchproduktivität;
- Im Leben kann eine Kuh bis zu 14 Kalben haben.
- Anpassungsfähigkeit an beliebige Bedingungen;
- Bescheidenheit in der Nahrung.
Von der Nachteile Sie können nur die Möglichkeit von Euterfehlern wie verdrehten, überfüllten Brustwarzen auswählen.
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Wartung und Pflege
Rinder enthalten normalerweise einen angebundenen Weg. Im Winter leben sie in Ständen und im Sommer laufen sie auf Weiden. Für jeden Zeitraum hat der Inhalt seine eigenen Merkmale.
Sommerwanderweg
Die Laufplattform muss sich in jedem Viehzuchtbetrieb befinden. Während des Gehens unterstützt die Kuh die normale physiologische Funktion aller Systeme im Körper. Das Gelände ist so gebaut, dass jede Kuh 15 Quadratmeter hat. m Fläche ohne harte Oberfläche und 8 Quadratmetern. m - für die Baustelle mit harter Oberfläche. Jungtiere benötigen 10 und 5 Quadratmeter. m Waden - 5 bzw. 2 Quadratmeter. m. 
Es ist wünschenswert, den Koppelbereich auf der Südseite der Gebäude so auszustatten, dass er vor Zugluft geschützt ist. Auf seinem Territorium müssen die Feeder und Trinker aufgestellt werden. Es ist auch notwendig einen Platz mit einem Baldachin arrangierenwo Tiere sich vor dem Wetter oder der sengenden Sonne schützen können.
Es ist wichtig! Tiere können auch im Winter auf der Lauffläche freigelassen werden, jedoch nicht länger als 4-6 Stunden. Im Sommer können sie hier 12-14 Stunden verbringen.
Anordnung der Scheune
Der Stall ist der Hauptteil der Scheune. Für die komfortable Pflege einer Person ist ein Platz von 2,5 Quadratmetern erforderlich. In jedem Stall ist eine Zuführung installiert, in die ca. 6 kg Heu passen können. Es kann aus Holz oder Metall bestehen. Letztere werden häufiger auf Weiden eingesetzt. Es ist ratsam, einen für Trockenfutter und einen für Nassfutter zuzubereiten. In der Nähe sollte eine Trinkschale sein, am besten automatisch. Feeder und Trinker sollten so gestaltet sein, dass Tiere sicher an ihren Inhalt gelangen können.
Im Stall enthalten Kühe Leine. Die Kette muss so gewählt werden, dass sie die Bewegung des Tieres nicht einschränkt, es nicht verletzt, leicht zu entfernen ist, aber gleichzeitig dauerhaft ist. 
Der Boden im Stall ist mit Strohhalm und Torf ausgekleidet. Verwenden Sie häufig eine Mischung dieser Materialien im Verhältnis 2: 1. Dieser Müll absorbiert Urin und Gase effizienter. Für eine Probe benötigen Sie 3 kg solcher Einstreu pro Tag.
Es ist wichtig! Wenn im Stall ein automatisches Dungbeseitigungssystem installiert ist, kann der Müll selten gewechselt werden. Frisches Stroh wird aufgestapelt. Wenn die Schicht mehr als einen Meter dick wird, muss der Abfall vollständig ersetzt werden.
Haftbedingungen
Bei rotbraunen Kühen beträgt die angenehme Temperatur im Stall +10 ° CDie Abweichungen von +4 ° C (im Winter) bis +20 ° C (im Sommer) sind jedoch zulässig. Das Halten der Temperatur innerhalb der angegebenen Grenzen hilft dem Lüftungssystem. Es sorgt auch für frische Luft. Es kann durch die Fenster fließen, aber es ist am besten, die Belüftung zu arrangieren. Es ist so konstruiert, dass es keine Zugluft gibt.
Damit sich die Tiere normal entwickeln können und die Leistung der Milchleistung genießen können, ist eine gute Beleuchtung im Stall erforderlich. Die Tageslichtdauer sollte ungefähr 16 Stunden betragen. Am besten verwenden Sie LED-Lampen. Sie sind wirtschaftlicher und langlebiger. Außerdem ist ihr Körper gut vor Feuchtigkeit geschützt.
Scheune reinigen
Ammoniak und Kohlendioxid werden zusammen mit den Abfallprodukten von Kühen freigesetzt. In großen Mengen sind sie für die Kühe schädlich, daher sollten die Exkremente täglich gereinigt und der Müll gewechselt werden. Feeder und Trinker verlangen dies auch, da sich in Speiseresten pathogene Mikroorganismen entwickeln können. 
Wenn der Mist in speziellen Lagereinrichtungen gesammelt wird, ist es möglich, die Kühe auf dickem Bett zu halten. In diesem Fall wird es zweimal im Jahr geändert. Diese Wartungsart ist nur bei guter Belüftung zulässig. Ansonsten wird der Müll täglich gewechselt.
Wissen Sie? Kühe haben ein ausgeprägtes Zeitgefühl, daher wird empfohlen, gleichzeitig zu melken, da sonst der Milchertrag und der Fettgehalt abnehmen.
Futterration
Damit die rot-weißen Kühe gute Milch in großen Mengen geben können, müssen sie ausgewogen und termingerecht gefüttert werden.
Sommerwanderung auf der Weide
Die Grundlage der Ernährung von Kühen im Sommer ist frisches Gras. Um ein Tier auf ein solches Menü umzustellen, ist es jedoch erforderlich, dass es keine Probleme mit dem Magen gibt. Lassen Sie die Herde am ersten Tag morgens und abends 2-3 Stunden auf der Weide. Es ist ratsam, die Kühe vor dem Gehen mit Heu zu füttern.
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Weide muss im Voraus vorbereitet werden. Der Ort sollte trocken und ohne Mollusken sein, die ein Zwischenprodukt im Lebenszyklus von Helminthen sind. Hier sollten Klee, Luzerne, Wicken, Erbsen, Wacholdergras und Wiesengras wachsen. Diese Pflanzen erhöhen den Fettgehalt der Milch.
Pro Tag frisst eine Person 50 kg Gras. Davon sind 5 kg die Trockenmasse, die nachts für die beste Magenarbeit gegeben wird. 
Neben Kräutern umfasst die Sommerdiät der Kühe Rüben, Karotten, rohe Kartoffeln, Rüben, Rutabaga. Sie können einen Sprecher machen: Kleie mit gehackten Kartoffeln mischen, salzen und Wasser hinzufügen.
Unterschiede bei der Fütterung im Winter
Für den Winter werden rot-bunte Kühe in Heu umgewandelt, und Silage und Wurzelfrüchte werden nach und nach aus der Nahrung genommen. Am Tag der Milchprobe werden 1,5–2 kg Heu pro 100 kg Gewicht sowie bis zu 4–6 kg Haferflocken oder Roggenstroh, 3–6 kg Erbsenstroh oder 3-4 kg Spreu benötigt.
Erfahren Sie mehr über die Ernährung und Beweidung von Kühen im Winter.
Die tägliche Winterkost der weiblichen Kuh kann wie folgt aussehen:
- 9 kg Weizengrasheu;
- 2-3 kg Silomais;
- 8-9 kg Heulage;
- 2-3 kg trockenes Gras, Hülsenfrüchte;
- bis zu 3 kg Futter.
Tägliche Diät eines Stiers:
- 5 kg Heu;
- 11 kg Silage;
- 3 kg Konzentrate;
- 6 kg Wurzelgemüse;
- 60 g Salz und Futterphosphat.
Wissen Sie? Seit 1998 gibt es ein internationales Kunstereignis mit dem Namen "Kuhparade". Lebensgroße Skulpturen von Kühen werden aus Fiberglas gefertigt, bemalt und auf den Straßen der Großstädte ausgestellt. Dann werden sie verkauft und das Geld geht an wohltätige Zwecke.
Rotbraune Kühe wurden gezüchtet, um eine hohe Milchleistung zu erzielen. Das zieht viele Landwirte an. Darüber hinaus sind solche Tiere unprätentiös, mit einer friedlichen Disposition, die lange Zeit die Fortpflanzungsfähigkeit beibehält. Bei richtiger Pflege und Fütterung geben sie leckere und gesunde Milch.
