Limousinrasse der Kühe: die Eigenartigkeit, zu Hause zu bleiben

Echte Kenner der Viehrassen konnten nicht umhin, auf solch majestätische Tiere wie Limousin-Kühe zu achten. Auf privaten Gehöften werden sie selten erfüllt, aber unter den Bedingungen großer Bauernhöfe werden sie immer beliebter.

Was ist bemerkenswert an solchen Tieren und was Sie über die Eigenschaften der Pflege für sie wissen müssen - lesen Sie weiter.

Breed Geschichte und Beschreibung

Limousin wurde auf dem Territorium der ehemaligen Sozialistischen Sowjetrepublik erst in den 60er Jahren des vorigen Jahrhunderts überschwemmt, als einer der Zuchtbetriebe in der Region Brest diese Kühe aufnahm. Zuvor waren diese Tiere jedoch bereits weit im Ausland bekannt: in Amerika, Australien und einigen europäischen Ländern.

Herkunft

Die Limousinen-Kühe verdanken ihren Namen einer Region in Frankreich (Limousin), in der sie Mitte des 18. Jahrhunderts von lokalen Züchtern gezüchtet wurden. Zu diesem Zeitpunkt wurden nur aktive Versuche zur Gewinnung von Rindern geboren, was die Ausdauer und die gute Gewichtszunahme bei einer relativ schlechten Ernährung erhöht. Bei den Vorfahren der modernen "Limousinen" sollte auf das Vieh von Aquitaine geachtet werden, das sich immer durch Stärke und Ausdauer auszeichnete.

Wissen Sie? 1856 erhielten Limousinenkühe ein eigenes Zuchtbuch, und die besten Vertreter begannen, an verschiedenen Ausstellungen teilzunehmen.
Die jahrhundertelange ständige selektive Arbeit war nicht umsonst, und heute zeichnen sich die beschriebenen Tiere durch eine ziemlich hohe Produktivität und einen hervorragenden Fleischgeschmack aus, der mit der Produktion von Elite-Rassen mithalten kann.

Äußere Anzeichen

Es ist einfach unmöglich, eine Limousine mit einer gewöhnlichen inländischen Burenka zu verwechseln, weil der majestätische Blick dieser Tiere von ihrer langen Geschichte spricht. Die Farbe der Vertreter der Rasse vermittelt die gesamte Palette der goldbraunen Farbtöne, und der Körperbau passt besser zu den Vertretern der Fleischrichtung. Bullenlimousinenrasse Im Allgemeinen können Kühe in einer Limousinenzucht anhand der folgenden Merkmale charakterisiert werden:

  • der Körper ist massiv und dicht;
  • Körper - vorne etwas gestreckt;
  • die Beine sind kräftig, mittellang;
  • Kopf ist kurz, mit massivem Frontteil;
  • Hörner - leicht, kurz, nach unten wachsen;
  • Euter - unterentwickelt;
  • subkutanes Fett - in geringen Mengen.
Im Erwachsenenalter erreichen die Stiere einen Widerruf von 140 cm (bis zu 1.200 kg) und Kühe bis zu 130 cm am Widerrist und ein Gewicht von bis zu 700 kg. Der Brustumfang von Männchen beträgt 240 cm und die Kühe sind 200 cm.

Es ist wichtig! Pigmentierung und schwarze Flecken werden jedoch ebenso wie die weißen Bereiche im Gesicht des Tieres als Rassendefekt betrachtet.

Fleisch- und Milchindikatoren

Meistens werden Limousinenkühe gezüchtet, um schmackhaftes Fleisch zu produzieren, aber die Milchproduktion von Tieren kann nicht als sehr gering bezeichnet werden. Die folgenden Daten zu Fleisch- und Milchindikatoren der beschriebenen Rasse helfen, dies zu überprüfen:

  • Milchleistung pro Jahr - nicht mehr als 1700 l mit einem Fettgehalt von 4,8-5%;
  • Gewichtszunahme - Kälber nehmen täglich bis zu 1300 g zu, aber bei der Geburt ist das Gewicht relativ gering und beträgt nur 30-40 kg.
  • Fleischschlachtung - bis zu 70% bei erwachsenen Bullen (im Alter von 12 bis 14 Monaten wiegen die Männchen etwa 500 kg);
  • Fleischqualität - hoch
Obwohl die angegebenen Indikatoren für die Milchleistung kaum als hoch bezeichnet werden können, sind sie für Fleischkühe mehr als beeindruckend, aber angesichts der Möglichkeit, Limousinen zu züchten, lohnt es sich immer noch, sich stärker auf ihre Fleischproduktivität zu verlassen.

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Stärken und Schwächen

Nach eingehender Untersuchung der Merkmale der Rasse-Limousine lassen sich die Vorteile der Zucht dieser Tiere leicht feststellen. Zuallererst gehören dazu:

  • schnelles Wachstum und Gewichtszunahme bei Kälbern;
  • gute Fleischschlachtung;
  • ausgezeichnete Reproduktionsleistung;
  • gut entwickelte Immunität und hervorragende Resistenz gegen typische Viehkrankheiten;
  • gut ausgebildeter mütterlicher Instinkt der Kühe;
  • Bescheidenheit gegenüber den Haftbedingungen;
  • hohe Anpassungsfähigkeit an alle klimatischen Bedingungen, insbesondere die Fähigkeit, lange Winterfröste gut zu ertragen;
  • kalben leichtigkeit

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Was die Rassenmängel anbelangt, so äußern sie sich bei Limousinenkühen vielleicht in der hohen Aggressivität der Bullen und im ebenso aggressiven Verhalten der Weibchen während der Kälberaufzucht. Außerdem ist die sexuelle Jagd bei Frauen schwach ausgeprägt und es ist oft notwendig, sie künstlich zu nennen, was den Besamungsprozess erheblich erschwert.

Wissen Sie? Zu Hause gebären Kühe normalerweise nicht mehr als zwei Kälber gleichzeitig, aber den historischen Daten zufolge brachte die Kuh 1939 16 Jungen zur Welt, von denen sich nur eines als voll ausgewachsen erwies.

Wartung und Pflege

Wie bereits erwähnt, ist es unter den Vorteilen der Zucht von Kühen mit Limousinenzucht nicht möglich, ihre Bescheidenheit unter den Haftbedingungen auszusondern. Das einzige, worauf Sie beim Einrichten der Scheune auf jeden Fall achten sollten, ist Trockenheit, Wärme und Sauberkeit mit einer ausreichenden Anzahl von Trinkern und Füttern.

Sommerspielplatz

Die Kühe für die Kühe werden normalerweise an Laufplätzen mit Rindern ausgestattet und sorgen für die Organisation der erforderlichen Stallanzahl (für jeden Einzelnen in der Herde). Diese Option ist bei saisonaler Tierzucht oder wenn der Betrieb weit weg von guten Weiden ist, angemessen. Da die Kühe den ganzen Tag an der frischen Luft sind, geben sie mehr Milch, und ein Schutz und ein Zaun von mehreren Seiten helfen, sie vor Regen oder anderen unangenehmen Wetterereignissen zu schützen. Herdenfütterer Diese Option der Sommerunterkunft eignet sich für Vertreter der Rasse Limousine. Hauptsache ist, den Kühen freien Zugang zu den Trögen und Futtern zu gewähren.

Anordnung der Räumlichkeiten

Limousin-Kühe brauchen nur ein geräumiges Zimmer mit einer Standfläche von mindestens 6-8 Quadratmetern. m an einem Tier. Natürlich sollte der gesamte Raum sauber und trocken gehalten werden, wobei die Bettwäsche regelmäßig gewechselt werden muss. Es ist wünschenswert, dass der Stall direkt auf die Weide führte, wo die Tiere im Sommer den ganzen Tag verbringen und im Winter nur gelegentlich spazieren gehen. Die im Stall eingebauten Zuführ- und Tränkebehälter können standardmäßig konfiguriert sein, z. B. entlang aller Stände oder in Form eines hängenden Beckens neben jeder Kuh.

Es ist wichtig! Einige Landwirte glauben, dass Limousinenkühe nicht in Ställen gehalten werden können und sie sich frei im Stall bewegen müssen. In diesem Fall werden Gruppenfütterer mit Metallstäben in Zellen eingeteilt, so dass zwischen ihnen genügend Platz bleibt, damit das Tier den Kopf ruhig an Heu oder Gras kleben kann.
Für den Bodenbelag werden auch ganz normale Materialien verwendet (Stroh oder Sägemehl), die mit einer dreißig Zentimeter dicken Schicht auf einen Betonsockel gelegt werden. Abmessungen eines Standes für eine Kuh

Haftbedingungen

Trotz der Tatsache, dass Kühe mit Limousinenzucht als anspruchslose Tiere eingestuft werden, die sich durch hohe Anpassungsfähigkeit an die Haftbedingungen auszeichnen, ist es dennoch wissenswert, einige Nuancen zu kennen:

  • Wenn die Thermometersäule unter null sinkt, müssen die Tiere in einen beheizten Raum gebracht werden (die optimale Temperatur für die Haltung von Kühen der beschriebenen Rasse beträgt +7 ° C).
  • Zugluft ist nicht akzeptabel. Um die Herde zu retten, müssen auch die kleinsten Risse im Stall geschlossen werden.
  • Gehende Kühe können auch bei niedrigen Temperaturen (bis -35 ° C) gehalten werden, aber eine längere Einwirkung solcher Bedingungen ist mit der Entwicklung von Erkältungen verbunden.
  • Die Luftfeuchtigkeit in der Scheune mit Limousinen sollte mindestens 50% betragen. Ein sehr wichtiger Aspekt ist der ständige Frischluftstrom, der häufig mit Belüftungssystemen ausgestattet ist.
Sommerhitze unter den Bedingungen einer durchschnittlichen Klimazone, die Limousin-Kühe relativ leicht transportieren, aber wenn möglich, ist es wünschenswert, auf der Weide einen Platz mit einer Schutzhütte zu bauen, an der die Kühe Schutz vor der sengenden Sonne finden können. Trinker sind auch an solchen Orten installiert, die ständig mit sauberem Wasser gefüllt werden müssen.

Regelmäßige Reinigung des Standes und des Inventars

Wenn die Kühe die meiste Zeit auf der Weide verbringen, können die Stall- und Servicegeräte einmal pro Woche gereinigt werden. Im Winter muss häufiger gereinigt werden, da die Ansammlung von Exkrementen im Stall nicht akzeptabel ist. Vergessen Sie nach der Reinigung nicht, auf Einstreu, Futter und Wasser zu achten. In einigen Fällen muss die Bodenschicht täglich oder mindestens einmal alle paar Tage gewechselt werden. Die Desinfektion von Futtermitteln für Trockenfutter wird mehrmals im Monat durchgeführt. Die Trinker werden jedoch häufiger gereinigt, um das Aufblühen von Wasser und die Vermehrung schädlicher Mikroorganismen zu verhindern.

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Die vollständige Desinfektion des Stalls mit der Behandlung der Wände und aller anderen Oberflächen wird mehrmals im Jahr durchgeführt, insbesondere wenn es sich um große landwirtschaftliche Betriebe für Dutzende von Tieren handelt.

Was zu füttern

Es werden keine speziellen Futterlimousine-Kühe benötigt, und sie nehmen perfekt an Standardfuttermischungen, Heu und Gras zu. Bei der Zubereitung einer Diät ist es jedoch sehr wichtig, die Jahreszeit zu berücksichtigen, um dem Körper des Tieres möglichst viele nützliche Spurenelemente und Vitamine zur Verfügung zu stellen.

Sommerwanderung auf der Weide

Eine Kuh dieser Rasse macht pro Tag etwa 50 bis 70 kg Futtermittel aus, was durch die schnelle Gewichtszunahme erklärt wird. Im Sommer ist der größte Teil dieses Wertes mit Gras besetzt, das die Tiere beim Weiden auf Weiden leicht erreichen können. Zu beachten ist vor allem das Fehlen von Fremdkörpern im ausgewählten Bereich in Form von Plastiktüten, Papier und anderen Rückständen, die im Verdauungssystem der Tiere hängen bleiben können. Neben frischem Gras ist es sinnvoll, den Limousin-Kühen etwa 3 kg Heu (pro Person und Tag) und 2 kg Konzentrate zu geben, wobei die Ernährung durch Wurzelgemüse ergänzt wird (insbesondere Karotten, Rüben, Topinambur und Kartoffeln).

Es ist wichtig! Bevor Sie Gemüse ausgeben, müssen Sie es gründlich abspülen und von der Haut reinigen. Zur besseren Verdaulichkeit können Sie das Tier zusätzlich kochen.
Tränkeschalen mit Kühen sollten immer mit frischem und sauberem Wasser gefüllt werden. Wenn die Kühe jedoch weit weg von zu Hause sind, werden sie zweimal täglich mit 70-80 Liter Wasser pro Kuh bewässert. Die schwangeren Frauen brauchen häufiger Flüssigkeit, so dass sie dreimal täglich Wasser bekommen.

Unterschiede bei der Fütterung im Winter

Der Hauptunterschied bei der Winterkost ist der Mangel an frischem Gras, das normalerweise durch Heu ersetzt wird, gleichzeitig sollten jedoch pro Kuh nicht mehr als 10 kg Futter pro Tag vorhanden sein. Wenn möglich, können Sie es mit Haferstroh mischen, was die Kühe von Limousinen sehr mögen. So können Sie die Futterkosten reduzieren. Bychkov, den der Bauer demnächst zum Schlachten schicken will, wird in separaten Ställen gehalten, mit einem Minimum an körperlicher Aktivität, aber regelmäßigem Gehen. Der Hauptbestandteil ihrer Ernährung ist konzentriertes Futter (etwa 6 kg pro Kopf), Melonengemüse (etwa zwei Eimer pro Tag) und Heu. Trotz der Tatsache, dass die Materialkosten für den Kauf dieser Futtermittel recht hoch sind, wachsen die Tiere um ein Vielfaches schneller und dies rechtfertigt eine derart intensive Mastmethode. Meistens führen Bullen im Alter von 11-12 Monaten mit einem Körpergewicht von 700 bis 800 kg zur Schlachtung.

Was das Wasser betrifft, ist eine Limousin-Rasse im Winter etwa 45-50 Liter groß.

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Die ungefähre Ernährung von Limousinen während ihres Lebens sieht wie folgt aus:

  • Im monatlichen Alter ernährt sich das Kalb nur vom Kolostrum;
  • ab dem zweiten Monat seines Lebens bekam er Heu und Gemüse (zusammen 500 g) sowie 100 g Getreidemischung pro Tag (Muttermilch ist immer noch die Grundlage seiner Ernährung und er kann bis zu 10 Liter pro Tag trinken);
  • Im dritten Lebensmonat wird der Milchanteil auf 5 Liter pro Tag reduziert, während die produzierte Menge an Heu, Gemüse und Getreidemischungen auf 1,5, 2 kg bzw. 300 g erhöht wird.
  • Fast ein halbes Jahr lang werden Kälber vollständig in die ausgewachsene Nahrung überführt, wobei sie 3 kg Heu, 4 kg Wurzelfrüchte und 1 kg Getreidemischung pro Tag erhalten.
  • Nach 7 bis 8 Lebensmonaten können junge Menschen so viel Heu essen, wie sie möchten, und ihre Gesamtration wird durch 10 kg Gemüse (sicher in Scheiben geschnitten) und 2 kg Getreidemischung ergänzt, wobei diese Verhältnisse bis zu 10 Monate Kalb betragen sollten.
  • In der Zukunft erhöht sich die Anzahl der Gemüsesorten auf 12 bis 15 kg pro Tag, Getreide bis 5 kg, und der Rest der Diät wird im Winter mit Heu und Silage oder im Sommer mit frischem Gras belegt.

Kürbis und Zucchini sind die Hauptquelle für Kälber bei Melonen und Kürbissen. Zu den Wurzelkulturen zählen Zuckerrüben und Karotten besondere Aufmerksamkeit. Im Winter kann ein Teil des Gemüses durch Heulage oder Silage ersetzt werden, die die Tiere nicht weniger jagen.

Es ist wichtig! Kastrierte Gobies nehmen zwar schneller zu, gleichzeitig ist ihr Fleisch jedoch viel fetter als das von nicht kastrierten Männchen.
Limousin-Kühe sind eine gute Option für die Zucht, um eine ausreichend große Menge an schmackhaftem Fleisch zu erhalten, aber um dies wirklich zu erreichen, müssen Sie einige Anstrengungen unternehmen, um das Vieh dieser Rasse zu füttern und zu füttern, das auf eine konstant begrenzte Milchmenge verzichtet hat seine Bedürfnisse).