Detaillierte Anleitung: Wie man Broiler richtig inkubiert

Viele Geflügelanfänger fragen sich, ob es zu Hause möglich ist, Masthühner mitzubringen.

Und die Antwort hier ist nicht eindeutig, da man sich in diesem Fall strikt an die folgenden Empfehlungen halten sollte, während man die für den Prozess erforderliche Ausrüstung hat.

Lassen Sie uns also die Besonderheiten dieses Verfahrens für die Punkte verstehen.

Was ist der Unterschied in der Inkubation von Masteiern von den anderen

Broiler Cross ist eine Hühnerrasse, die aus der Paarung von Individuen in zwei Richtungen (Vater-Fleisch-Zweck und Mutter-Ei) resultiert. Der Abschluss eines solchen Hybriden zu Hause ist ein recht kompliziertes Verfahren, dessen erfolgreiches Ergebnis die Anwesenheit beider Rassen für die weitere Kreuzung im Haushalt voraussetzt.

Hühnerrassen umfassen solche Rassen wie Ross-708, Ross-308, Cobb-700, Hubbard, Arbor Icres.

Der Unterschied zwischen Masteiern und einfachen Hühnern besteht darin, dass die ersten Eier größer sind.

Trotzdem bleibt die Inkubationszeit in diesem Fall die gleiche wie bei normalen Hühnern - 21 Tage im Gegensatz zur Aufwärmzeit bei Broiler-ähnlichen Enten- und Puteneiern (28 Tage) sowie bei der größten Gans (31 Tage). .

Die Vorinkubationszeit für Hühnereier und Puteneier beträgt nicht mehr als 5-6 Tage, für Entenreproduktionen 7-10 Tage und für Gänse 15 Tage. Die Inkubation oder das Schlüpfen von Hühnernachkommen ist ein spezifisches Verfahren zur Embryonenbildung und Weiterentwicklung des Kükens unter Hitzeeinwirkung, bei dem sich sein Körper vom Eigelb ernährt und seine Zellen mit Sauerstoff gesättigt, der durch die Poren der Eierschale eindringt.

Während der Entwicklung des Embryos werden Kohlendioxid, Wasser und Wärme aus dem Vogelprodukt freigesetzt, während das letztere in etwa 10 bis 15 Tagen freigesetzt wird.

Diesbezüglich kann es nach 15-tägiger Inkubation zu einer Überhitzung der Eier kommen, weshalb die Produkte vor Ablauf dieser Zeitspanne aufgewärmt werden müssen, um dann die Wärme abzuführen und die Belüftung des Inkubators zu verbessern.

Wissen Sie? Der Hahn ist der wichtigste hierarchische Schritt in der sozialen Struktur der Hühnergesellschaft: Er kontrolliert das Erwachen am Morgen Bevölkerung Der Hühnerstall reguliert auch Konflikte in der Hühnerherde und schützt sie gleichzeitig vor Angriffen durch fremde Raubtiere.

Im Gegensatz zur Inkubation von Hühnereiern sollte bei Broilern die Beatmungsdauer um das Dreifache verlängert werden.

Wie wählt man Eier für die Inkubation

Die Auswahl der Broilereier für die Hühnerzucht sollte sehr verantwortungsbewusst erfolgen, da nicht alle Exemplare für diese Zwecke geeignet sind. Die gleichen Dimensions- und Volumeneigenschaften sind eine der Voraussetzungen für den Erfolg der Ergebnisse.

Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie hochwertige Eier für die Inkubation auswählen und wie Sie Eier waschen, bevor Sie sie in den Inkubator legen.

Es ist zu beachten, dass die besten nicht kleine und keine großen, sondern mittlere Exemplare mit einem Gewicht von etwa 50-60 g sind. Im ersten Fall sind die Embryonen möglicherweise schwach und können sich nicht vollständig entwickeln, im zweiten Fall werden die Eier möglicherweise überhaupt nicht befruchtet Wie hoch ist die Wahrscheinlichkeit, mehr als ein Eigelb zu haben?

Erfordert auch die gleiche vorläufige Haltbarkeit der zur Inkubation ausgewählten Proben.

Es ist wichtig! Unnötige Gramm der gesamten Eimasse verlängern den Schlupfvorgang, und der große zeitliche Abstand zwischen dem Auftreten von Küken im Licht ist kein günstiger Faktor für ihre Ernährung.

Eine birnenförmige, zu langgestreckte oder abgerundete Form der Eier weist auf ihre Fruchtlosigkeit hin oder ist für die Inkubation ungeeignet. Die gleichmäßige Oberfläche der Schale sollte jegliche Art von Rissen, Wachstum, Verdickung oder Rauheit ausschließen.

Aktionen vor dem Lesezeichen

Der mit Hühnchen befruchtete Hoden bildet sich für 20 Stunden nach der Besamung des Eigelbs mit Hahnsperma: Beim Passieren des Eikanals wird er von mehreren Eiweißschichten umhüllt, und die im Körper der Henne befindliche Schalendrüse bildet die Schalenschicht.

Bevor Eier in das Gerät gelegt werden, müssen sie auf Befruchtung überprüft werden. Zu diesem Zweck ist es am besten, eine ovoskopische Lampe zu verwenden.

Der Nachweis erfolgreicher Ergebnisse bei der Bildung des Embryos ist das Vorhandensein von Faktoren wie:

• das Vorhandensein eines dunklen, deutlich begrenzten Flecks in der Mitte des Eigelbs;
• gleich von allen Seiten der Eierschalendichte;
• eine klare Sicht in die Luftkammer, ihre geringe Größe (nicht mehr als 1,5 cm) und die Position zwischen der inneren und der äußeren Hüllenmembran in der Nähe des stumpfen Endes des Produkts (ansonsten sind die Eier alt und unterliegen nicht dem Inkubationsprozess);
• Unscharfe Eigelblinien in der Mitte oder in etwa am stumpfen Ende der Probe;
• das langsame Drehen des Eigelbs während der Drehung des Produkts, was die Integrität der Struktur des Eies anzeigt;
• das Fehlen von Stromausfällen, einschließlich Blutgerinnseln, Würmereiern oder dem zweiten Eigelb im Produkt.

Die Frische der Proben wird durch die Farbeigenschaften und die Sättigung des Eigelbs bestimmt: Eine zu dunkle Farbe und deren exakte Ränder sind eine Voraussetzung für die Heirat.

In keinem Fall darf es in die inkubierten Eiweiß-Fortpflanzungsprodukte eindringen, da es auf diese zerstörerisch einwirkt, indem es die Löcher blockiert, durch die der Embryo Sauerstoff mit der Außenwelt austauscht.

Um die oben genannten Effekte zu vermeiden, sollten Eier mit einer warmen (+ 30 ° C) Manganlösung von gesättigter Himbeerfarbe vorbehandelt werden. Die Produkte müssen 5 Minuten lang sehr vorsichtig in diese Flüssigkeit getaucht werden, damit der Inhalt nicht wackelt.

Die gereinigten Proben werden ebenfalls sorgfältig auf das Gewebe gelegt, um die natürliche Trocknung zu vervollständigen. Anschließend können sie im Inkubator abgelegt werden. Die maximale Haltbarkeit von Eiern vor der Inkubation beträgt 6 Tage. Mit jedem Tag der Überbelichtung verringert sich die Schlupfrate von Hühnern signifikant, beginnend mit 7 Tagen und 15%.

Abgesehen von der Tatsache, dass die Eier am Tag vor der Eiablage bei Zimmertemperatur gelagert werden sollten, ist es auch erforderlich, sie jeweils 5-6 Stunden bei einer Temperatur von + 22 ° C zu erwärmen.

Es ist wichtig! Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, ein Ovoskop zu kaufen, ist zum ersten Mal ein selbstgemachtes Haushaltsgerät geeignet. Dazu benötigen Sie einen Karton, auf dessen Unterseite eine elektrische 60-W-Beleuchtung installiert ist. In der oberen Wand müssen Sie ein kleines Loch schneiden, das etwas kleiner ist als die Eier, die Sie auf der Lasche genommen haben.

Lesezeichen

In der Geflügelzucht ist es üblich, zwei Methoden zur Eiablage in eine Brutapparatur anzuwenden:

1. Erstens von diesen - Eine Methode zur synchronen Lesezeichenerstellung für Reproduktionen, bei der ausnahmslos alle Hoden gleichzeitig in das Gerät eingelegt werden und anschließend der gewünschte Modus festgelegt wird. Das Schlüpfen der Brut erfolgt also gleichmäßig oder mit sehr geringen zeitlichen Abweichungen.
2. Zweiter WegEs wird auch als universell bezeichnet, was sich dadurch unterscheidet, dass nach der ersten Eiablage alle 3-7 Tage ein weiteres Produkt dem künstlichen Vogelentfernungsgerät hinzugefügt wird. Diese Hoden, deren Inkubationszeit 15 Tage erreicht, beginnen selbständig Wärme abzugeben, während die anderen Eier, die später hinzugefügt wurden, erwärmt werden.

Die richtige Position der Broilereier im Inkubator ist horizontal oder leicht schräg in einem Winkel von 45 Grad mit einem kleinen Abstand zwischen ihnen. Ein großes Volumen an Reproduktionen sorgt für eine anfänglich verbesserte Erwärmung, die in Zukunft allmählich abnimmt.

In unserem Artikel werden wir die Art und Weise betrachten, in der Inkubationsinstanzen gleichzeitig gelegt werden. Gleichzeitig muss die Unterseite des Geräts vollständig ausgefüllt sein, um die Hoden gleichmäßig zu erwärmen: Ihre unzureichende Anzahl droht mit Unterkühlung und Überhitzung.

Machen Sie sich mit den Besonderheiten des Wachstums in einem Brutkasten vertraut Hühner, Entenküken, Perlhühner, Puten, Gänschen, Wachteln, Indoutok.

Temperaturinkubation von Eiern

Eine der Voraussetzungen für ein erfolgreiches Inkubationsergebnis ist die ständige Überwachung der thermischen Verhältnisse in der Apparatur, deren Indikatoren sich je nach Reproduktionsdauer im Inkubator unterscheiden.

Dies beeinflusst die Stoffwechselrate des Embryos und dementsprechend die Entwicklungsrate. In den ersten Tagen (1-4 Tage) ist die Temperaturnorm am höchsten: von +37,9 bis 38 ° C. Plötzliche Temperaturänderungen sind unbedingt zu vermeiden. Nach 5 bis 8 Tagen sollte die Temperatur schrittweise um 0,3 °, dh um + 37,7 ° C und nach 9 bis 14 Tagen um weitere 0,2 ° (bis + 37,5 ° C) gesenkt werden.

Die 15-Tage-Regel war zuvor angegeben: Wir entfernen die Wärmequelle aus den Eiern und reduzieren die Wärmeleistung allmählich auf + 37,3 ° C. Bereits gegen Ende der Inkubation sollte die Temperatur in der Apparatur bei + 36,8 ° C liegen. 21 Tage als letzte Stufe der Inkubationszeit sehen das thermische Regime im Bereich von + 36,4-36,2 ° C vor.

Wie man Eier dreht und besprüht

Die Umkehrung der Fortpflanzungsfähigkeit erfolgt so, dass der Körper des Embryos nicht an den Membranmembranen haftet, sondern die Körpersysteme des zukünftigen Huhns sich voll entfalten und neue Nährstoffe erhalten.

In dieser Hinsicht haben erfahrene Geflügelzüchter lange Zeit Inkubationspräparate verwendet, die mit einer mechanischen Drehfunktion ausgestattet sind.

Wenn Sie die oben genannten Aktionen selbst ausführen, ist Systematik wichtig. Es ist notwendig, alle Produkte ausnahmslos in bestimmten Zeitabständen gleichzeitig umzudrehen (idealerweise mehrmals täglich in der ersten Woche, in der zweiten Umdrehungszahl kann reduziert werden).

Der Zeitraum, in dem die Eier gewendet werden müssen, wird vom Beginn der Inkubation bis zu 15-18 Tagen gezählt. Dieser Prozess trägt zur rechtzeitigen Entfernung des thermischen Überschusses von der Probenoberfläche sowie zur Versorgung des Embryos mit Sauerstoff in normaler Menge bei.

Das Sprühen erfolgt nur bei geringer Luftfeuchtigkeit im Inkubator, zur Vermeidung von Unterkühlung nur mit warmem Wasser.

Inkubationsfeuchtigkeit

Feuchtigkeitsstandards während des Inkubationsprozesses sind nicht weniger wichtig als die Einhaltung einer bestimmten Temperatur. Die Feuchtigkeit der Reproduktionen beeinflusst direkt die Porosität ihrer Schalen.

Für die erfolgreiche Zucht gesunder und voller Küken empfehlen Experten, sich an die folgenden Tipps zu halten:

• In den ersten 10 Tagen sollte der Feuchtigkeitsgrad zwischen 50 und 55% liegen.
• dann muss dieser Wert auf 45% gesenkt werden;
• In den nächsten 15 bis 18 Tagen sollte der Feuchtigkeitsgehalt der Luft auf 65% erhöht werden. Dadurch können Hühner die Schalen leichter schälen.

Wenn Eier schlüpfen und Küken schlüpfen, wird die Luftfeuchtigkeit vom Neugeborenen selbst reguliert, sodass es nicht mehr erforderlich ist, die Zunahme zu überwachen.

Neulinge in der Geflügelindustrie stehen häufig vor dem Problem, ohne ein speziell für dieses Gerät entwickeltes Hygrometer einen zuverlässigen Indikator für die Eifeuchtigkeit zu ermitteln.

Um die Luftfeuchtigkeit zu bestimmen, müssen Sie folgende Schritte ausführen:

• Vergewissern Sie sich, dass der Elektroinkubator betriebsbereit ist und die angegebenen Befehle zur Aufrechterhaltung der zuvor eingestellten Temperatur ausführt.
• Nehmen Sie zwei Thermometer, von denen eines 2-3 Mal mit Baumwolle oder Baumwolltuch umwickelt ist.
• Befeuchten Sie dann den eingewickelten Teil des Thermometers mit vorgekochtem und verteidigtem sauberem Wasser, entfernen Sie die überschüssige Flüssigkeit - so erhalten Sie ein sogenanntes befeuchtetes Thermometer, und das zweite wird dementsprechend als trocken bezeichnet.
• Stellen Sie nach dem Ausschalten des Inkubators beide Geräte so auf, dass die Temperatur im Gerät in geringem Abstand voneinander gemessen wird. Stellen Sie sie jedoch auf die gleiche Höhe. Schließen Sie die Maschinenabdeckung.
• Verbinden Sie das Gerät mit dem Netzwerk und warten Sie ca. 15 Minuten.
• Öffnen Sie den Deckel des Geräts, nehmen Sie beide Thermometer (gleichzeitig sollte das feuchte Tuch nicht vollständig austrocknen) und überprüfen Sie Ihre Daten anhand der folgenden psychrometrischen Tabelle.

Was ist gefährlich hohe oder niedrige Luftfeuchtigkeit

Die Einhaltung eines bestimmten Feuchtigkeitsregimes ist obligatorisch. Beispielsweise kann eine Erhöhung des Feuchtigkeitsniveaus in einem Inkubator eine Verzerrung der normalen Form der Pfoten von Küken verursachen, und unter solchen Bedingungen ist es für Nachkommen sehr schwierig, sich für die Lungenatmung neu zu ordnen.

Im Gegenteil, eine geringe Feuchtigkeit führt bei Embryonen zum Auftreten von Dehydratisierungserscheinungen, die das Wachstum und das Schlüpfen von Küken verhindern.

Es ist auch möglich, die Richtigkeit des Inkubationsvorgangs und das Wohlbefinden der Embryonen zu überwachen, indem die Produkte einige Zeit täglich gewogen werden. Die entsprechende Schrumpfrate der Eier liegt zwischen 0,5 und 0,7%.

Wenn ein signifikanter Gewichtsverlust festgestellt wird, ist es notwendig, die Temperatur zu senken und den Feuchtigkeitsgehalt der Luft zu erhöhen. Umgekehrt lohnt es sich, das Erhitzen der Produkte bei gleichzeitiger Belüftung der Eier und einer Abnahme der Luftfeuchtigkeit fortzusetzen, wenn Sie infolge des Kontrollwägens eine geringe Schrumpfung feststellen. Wenn die Dampfleitfähigkeit der Schale gut ist, verlieren die Eier nach 18 Tagen bis zu 12% Feuchtigkeit.

Richtige Belüftung während der Inkubation

Bereits nach der ersten Inkubationswoche muss mit dem Lüften des Behälters begonnen werden. Dieses Verfahren kühlt die Hoden durch den Eintritt von Luft aus dem Raum, in dem sich der Inkubator befindet.

Um eine Überhitzung zu vermeiden, sollte der Inkubator vor dem Fluch mindestens eine halbe Stunde lang zweimal täglich belüftet werden. Bei einer zu großen Eiablage (mehr als 150 Stück) sollte der Luftstrom in das Gerät konstant sein.

Inkubationsstadien

Die Inkubation ist wie jeder komplexe Vorgang in verschiedene Phasen unterteilt, denen bestimmte Umstände vorausgehen: die Bildung eines Embryos sowie die Feststellung der Gültigkeit der Eizellbefruchtung.

1. Brathühnereier in einen Brutapparat legendie Festlegung der erforderlichen Indikatoren für Temperatur und Luftfeuchtigkeit für die Wiederaufnahme des Keimwachstums sowie die Teilung der embryonalen Zellen in der Keimscheibe.
2. In den ersten beiden Tagen der Inkubation Das zukünftige Huhn beginnt, einen Kopf mit Augäpfeln, Kreislauf und Nervensystem sowie dem Herzmuskel zu formen.
3. Während 3-4 Tagen Inkubationszeit arbeitet das Herz voll.sowie die Bildung von Hilfsmembranen und Fruchtwasserfilmen, die den Embryo während der gesamten Inkubationszeit schützen sollen.
4. In den nächsten 5 Tagen endet die Bildung der Beine und FlügelEs gibt erste Anzeichen für die natürliche Bedeckung eines Huhns - Federn, und auch ein Knochensystem wird in Form eines kleinen Skeletts eines zukünftigen Kükens gebildet. Um all diese Veränderungen zu erkennen, muss am 6. Tag der Inkubation eine wiederholte Ovoskopie durchgeführt werden. Hat sich seit dem Tag der Eiablage nichts an der inneren Struktur einiger von ihnen geändert, sollten diese weggeworfen werden. Es muss sichergestellt werden, dass der Körper des Embryos nicht an einer der Wände der Schale haftet und dass das Blutsystem gut entwickelt ist.
5. Fünfte Stufe Es dauert 10 bis 21 Tage. Während dieser Zeit werden die Beine und Flügel des Kükens allmählich mit Muskelgewebe bedeckt, und der schnabelartige, schuppige Überzug der Beine und Klauen wird aus der verhornten Materie gebildet. Die nächste routinemäßige ovoskopische Untersuchung sollte am 11. Tag der Inkubation durchgeführt werden: Normalerweise sollten alle Eier mit Blutschnüren gefüllt sein, und es sollten keine weniger aussagekräftigen oder leeren Stellen in den stumpfen oder scharfen Lappen des Eies vorhanden sein. Ab dem 16. Tag, einem Teil und in der Zeit vor dem Nisten der Küken, wird die maximale Belüftung des Inkubationsapparates durchgeführt. Ab 19 Tagen ist das Küken äußerst notwendig, um den Sauerstofffluss in das Blut zu maximieren, wodurch das Baby durch die Membrantasche in die Luftkammer am stumpfen Ende des Eies gelangt. Dadurch öffnet sich zum ersten Mal der Schnabel des Kükens und die weitere Versorgung mit Luft beeinträchtigt dessen volle Durchblutung.
6. Sechste Stufe - Die Zeitspanne zwischen den ersten Versuchen, die Schale zu verfluchen, bis das Baby geboren wird. In den letzten Tagen der Inkubation sollte ein zusätzlicher Behälter mit Wasser in das Gerät gestellt werden, um ein Austrocknen der isolierten Schichten unter dem Einfluss trockener Luft zu verhindern. Расположение яиц при этом меняется: теперь они кладутся на бок с учётом дистанции между ними и больше не переворачиваются. За день перед их появлением на свет можно услышать, как птенчики издают первые звуки, делая начальные проклёвывания в скорлупной оболочке с целью захватить дополнительный воздух в лёгкие.Unter natürlichen Umständen erhalten die Küken von ihrer Mutter Henne eine Antwort und einen „Aufruf an den Willen“: Aus diesem Grund ist es gut, einen Inkubator mit integrierter Wiedergabe von Klängen wie natürlichen zu kaufen.
7. Abschlussphase - Brüten eines Broilerkükens, was ein großer Stress für ein Huhn ist: Es sieht die Welt zum ersten Mal, aber es ist trocken und nass. Es wird nicht empfohlen, das Inkubationsgerät während dieses vorübergehenden Zeitraums auszuschalten, da nach dem ersten Auftauchen des Lichts die folgenden Schritte sofort ausgeführt werden können. Und um zu trocknen und sich zu wärmen, sollten die Kinder noch 1-2 Tage im Inkubator bleiben. Danach werden sie an einem speziell dafür vorgesehenen Ort umgesiedelt. Als Nahrung für diese Zeit hat das Neugeborene ein Eigelb, das zum Zeitpunkt des Schlupfes vollständig in den Magen-Darm-Trakt des Huhns aufgenommen werden muss, das Vorhandensein der verbleibenden Eigelbmasse unter dem Bauch des Nestlings endet jedoch in den meisten Fällen in einem Leistenbruch und Tod.

Häufige Fehler und Tipps für Neulinge

Bevor Sie beim Inkubieren der Broilereier alle erforderlichen Schritte ausführen, sollten Sie alle Nuancen und Feinheiten, die später auftreten können, sorgfältig durchlesen, um mögliche Fehler zu vermeiden.

Wissen Sie? Vertreter von Hausvögeln haben die gleiche Zuneigung zu Menschen wie Hunden oder Katzen. Wissenschaftliche Studien zeigen, dass bei den ersten Manifestationen der Aufmerksamkeit der Besitzer für neugeborene Hühner, die letztere ihre Motivation erhöhen, sie sich eher an die Welt um sie herum anpassen, stärker und stärker werden. Außerdem können sie sich ihre Gesichter merken.

Zu den häufigsten Fehlern, die Amateurgeflügelhalter begehen, gehören:

• Eine falsche Platzierung des Thermometers, wenn es beispielsweise in der Nähe der Entlüftungsöffnung installiert ist, zeigt falsche Informationen an: Aufgrund des Luftstroms wird die Temperatur auf dem Thermometer unter dem tatsächlichen Wert angezeigt. Daher kann ein Anheben des Thermometers zu einer Überhitzung der Reproduktionen führen.
• Unterschiedliche Temperaturcharakteristiken in verschiedenen Teilen des Behälterapparats: Um dies zu vermeiden, empfehlen Experten, die Hoden regelmäßig zu ersetzen.
• erhöhter oder erniedrigter Luftfeuchtigkeitsgehalt;
• Ein häufiger Faktor für die häufige Sterblichkeit bei Hühnern ist die Unterhitzung von Eiern: In diesem Fall schlüpfen sie später und werden unterentwickelt geboren (mit nicht verlängertem Nabel, vollen Beinen, Trägheit und Bewegungsmangel).

Nach dem Lesen dieses Artikels können wir daher den Schluss ziehen, dass die Inkubationsmethode zum Züchten der Nachkommen eines Masthähnchens ein ziemlich mühsamer, zeitaufwendiger und verantwortungsbewusster Prozess ist.

Wissen Sie? Hühner sind die häufigsten Vogelarten auf der Erde: Nach jüngsten Schätzungen sind es 19 Milliarden. In der Frühlings-Sommer-Periode eines jeden Jahres sind mehr als ein Dutzend Menschen auf dem Planeten notwendigerweise sowohl mit natürlichem Schlüpfen als auch mit Schlüpfen beschäftigt.

Und trotzdem wird auch ein Anfänger diese Aufgabe bewältigen können, wenn er alle oben genannten Empfehlungen studiert, Geduld gesammelt und Fleiß gezeigt hat.

Video ansehen: Küken mit Inkubator ausbrüten - Erster Versuch! (November 2024).