Wahrscheinlich haben viele gehört, dass die Pekannussfrüchte sehr nützlich sind, so dass die Tatsache, dass ein solcher Baum in Ihrem Sommerhaus gepflanzt werden kann und sogar beträchtliche Ernten sammeln kann, viele begeistern wird. Es sollte sofort darauf hingewiesen werden, dass Sie Kraft und Geduld aufbringen müssen, da das Pflanzen und Pflegen einer exotischen Nuss keine leichte Aufgabe ist. Lassen Sie uns alles in der richtigen Reihenfolge betrachten.
Botanische Beschreibung
Diese Pflanze gehört zur Gattung Hickory und Walnut. Seine maximale Höhe beträgt 60 m, der Baum hat eine weit gespreizte Krone, deren Durchmesser 40 m erreicht, und sein Stamm ist gleichmäßig mit graubraune Rinde bedeckt. 
Die Äste sind braun, anfangs pubertär, dann glatt. Auf ihnen sind große, glänzende Blätter von hellgrüner Farbe.
Pekannussblumen können männlich oder weiblich sein, und der Bestäubungsprozess findet mit Hilfe von Wind und Insekten statt. Die Blütezeit findet im Mai - Juni statt, kann sich jedoch je nach klimatischen Bedingungen verschieben und in den nördlichen Regionen im Juni beginnen und im Juli enden.
Es ist wichtig! Die durchschnittliche Lebensdauer des Pecans beträgt etwa 400 Jahre.
Verbreitung
Nordamerika gilt als Geburtsort von Pekannüssen. Es wird kommerziell im Südosten der Vereinigten Staaten und in Zentralasien angebaut. Die Pflanze ist auch in Kasachstan und im Kaukasus zu finden. Sehr selten, aber man kann sie immer noch auf der Halbinsel Krim sehen.
Der Unterschied zwischen Pekannüssen und Walnüssen
Diese beiden Pflanzen haben viele Gemeinsamkeiten und auf den ersten Blick scheinen sie sogar identisch zu sein, doch das ist nicht ganz so. Walnüsse sind nicht so launisch wie Pekannüsse und erfordern nach dem Pflanzen keine ständige Pflege und Ehrerbietung.
Trotz der äußerlichen Ähnlichkeit haben die Früchte dieser Pflanzen einen unterschiedlichen Geschmack, Pekannüsse sind viel süßer und zarter in der Textur, und dafür wird sie beim Kochen sehr geschätzt. 
Früchte von Walnuss und Pekannuss (von links nach rechts)
Wissen Sie? Die regelmäßige Verwendung der Nüsse dieses Baumes kann den Körper straffen und ist auch eine hervorragende Vorbeugung gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen und onkologische Formationen.
Sie sind auch für einen reichhaltigeren Gehalt an nützlichen Substanzen bekannt. Pekannüsse haben eine fast perfekte Form, sie sehen sehr ordentlich aus und haben keine Schlieren, und sie haben auch eine weichere Haut. Der Preisunterschied zwischen diesen Früchten und Walnüssen ist 3-4 Mal billiger als in Übersee.
Pekannuss-Anbau
Es gibt mehr als 150 Pekannussorten, von denen sich nur wenige auf dem russischen Territorium anpflanzen lassen, nämlich die Sorten Green River, Stewart, Indiana, Success, Major und Texts. 
Um erfolgreich zu sein und die gewünschte Ernte zu erhalten, müssen Sie einige Merkmale und Vorlieben dieser Pflanze kennenlernen.
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Standortwahl und Beleuchtung
Für diesen Baum müssen Sie die hellste und die kleine Ecke der Sonne in Ihrem Garten auswählen. Es ist wünschenswert, dass es vor Wind und Zugluft geschützt wird.
Natürlich sind Regionen mit mildem Klima, in denen es einen warmen oder sogar heißen Sommer gibt, eine Priorität für den Anbau, aber erfahrene Gärtner sagen, dass selbst eine kurze Erhitzung für 2-3 Monate mehr als ausreichend ist, um diese Nuss erfolgreich wachsen zu lassen.
Es ist wichtig! Damit Pekannüsse regelmäßig und reichlich fruchtbar sind, müssen auf dem Gartengrundstück mindestens zwei solcher Bäume gepflanzt werden.
Bei der Auswahl eines Pflanzplatzes ist es wichtig, daran zu denken, dass der Baum eine beeindruckende Größe erreicht und viel Platz benötigt.
Boden und Substrat
Pekannüsse müssen in einem gut durchlässigen, fruchtbaren Boden gepflanzt werden. Wenn der Boden nicht ausreichend nahrhaft ist, sind die Chancen für ein erfolgreiches Wachstum dieser Pflanze auf null reduziert. 
Experten empfehlen, einen Pflanzplatz vorzubereiten und den Boden mindestens sechs Monate vor der geplanten Pflanzung mit Kompost und Humus zu sättigen.
Wir empfehlen Ihnen zu lesen, wie Sie den Kompost mit eigenen Händen und in Müllsäcken zubereiten, eine Kompostgrube bauen und die Bodenfruchtbarkeit verbessern.
Der Boden sollte nicht zu sauer sein, und wenn ein Problem mit einem hohen Säuregehalt des Bodens auftritt, kann er leicht mit Kalk korrigiert werden.
Pflanzen und Züchten
Pekannuss wird auf drei Arten gezüchtet: Samen, Sämlinge und Pfropfen.
Samen vermehrten PekannussfrüchteDiejenigen, die auf den Boden gefallen sind, werden gesammelt und entweder sofort, dh im Herbst, gepflanzt oder verlassen das Pflanzmaterial bis zum Frühjahr. Die Herbstperiode wird als günstiger angesehen, da die Samen im Winter in den Boden aufgenommen werden und im Frühling Triebe erscheinen. 
Um zu diesem Zeitpunkt Pekannüsse anzupflanzen, genügt es, nur 10–15 cm tiefe Löcher zu graben, das Pflanzmaterial dort zu platzieren, es mit Erde zu bedecken, gut zu wässern und Mulch darauf zu legen. Schon im Frühling können Sie die Sprossen zukünftiger Bäume beobachten.
Wir empfehlen Ihnen, zu lesen, warum Sie das Mulchen mit Erde benötigen.
Die Landung im Frühjahr erfordert eine Reihe von Vorarbeiten. Zuerst müssen Sie die Samen selbst vorbereiten. Sie sollten 48 Stunden in Wasser eingeweicht und dann mit nassem Sägemehl in einen Behälter gegeben und 40-60 Tage in einem kühlen Raum gelagert werden.
Wenn das Sägemehl trocknet, sollte bewässert werden. 2-3 Wochen vor dem Pflanzen wird der Behälter in einen warmen Raum gestellt. Gepflanzte Samen werden Ende April bis Anfang Mai gepflanzt. Es ist notwendig, den Boden für die Pflanzung vorzubereiten, für diesen Herbst ist es wünschenswert, Kompost hinzuzufügen.
Video: Pekannuss-Schichtung Erfahrene Gärtner empfehlen, 10-15 Nüsse auf einmal anzupflanzen, da Setzlinge weniger als die Hälfte davon produzieren.
Wenn Samen gepflanzt werden, beginnen die Pekannüsse erst zehn Jahre später zu ernten.
Es ist wichtig! Pekannüsse wachsen sehr langsam, es ist notwendig, Setzlinge frühestens nach 3 Jahren an einen festen Ort zu verpflanzen.
Wenn Sie nicht so viel Zeit damit verbringen möchten, Samen selbständig anzubauen, kann es angebracht sein eine andere Art der Zucht - Setzlinge kaufen. Zunächst sollte es von guter Qualität sein und nur von vertrauenswürdigen Anbietern gekauft werden.
Das Wichtigste ist, dass der Sämling ein starkes Wurzelsystem haben muss, das heißt, dass er mindestens 3 Jahre alt sein muss.
Die Nachteile einer solchen Bepflanzung umfassen die Tatsache, dass Pekannusswurzeln sehr anfällig für Schäden sind, und der geringste Fehler bei der Transplantation kann zum Absterben der Pflanze führen.
Vor dem Pflanzen von Setzlingen müssen Gruben mit einer Tiefe von 50 bis 60 cm vorbereitet werden. Die Pflanze wird sorgfältig in die Pflanzung gesetzt, die Wurzeln werden gestreckt und dann allmählich mit Erde gefüllt und reichlich mit Wasser gefüllt. Das letzte Stadium der Pflanzung ist das Mulchen von Pristvolnoy-Blattwerk, Sägemehl, Kiefernnadeln oder Humus.
Sämlinge werden in einem Abstand von 15-20 cm voneinander gepflanzt. 
Die Nachteile einer solchen Bepflanzung umfassen die Tatsache, dass Pekannusswurzeln sehr anfällig für Schäden sind, und der geringste Fehler bei der Transplantation kann zum Absterben der Pflanze führen.
Verwenden Sie das Transplantat auch für die Ausbreitung dieses Baums, aber dies erfordert einen Vorrat, nämlich weiße Pekannuss. In diesem Fall beginnt die Pflanze nach 4-5 Jahren Früchte zu tragen.
Wissen Sie? Alte Pekannussbäume können jährlich 200-250 kg Obst produzieren.
Bewässerung und Feuchtigkeit
Junge Bäume benötigen regelmäßige Wasservorgänge, bei feuchter Witterung sollte besonders auf die Bodenfeuchtigkeit geachtet werden. Das bedeutet nicht, dass sie gegossen werden müssen. Die Feuchtigkeitsstauung ist für die Pflanze ebenso schädlich wie die Dürre. Daher ist es wichtig, den Boden vor dem Pflanzen gut zu entwässern.
Beschneiden und Ankleiden
Pekannuss muss vor allem in jungen Jahren regelmäßig beschnitten und gekrönt werden. Zu diesem Zweck wird im Frühjahr ein hygienischer Schnitt durchgeführt, der die Entfernung von getrockneten, gebrochenen und gefrorenen Ästen einschließt.
Düngen Sie diese Nüsse zweimal pro Saison, und zwar im Frühling und Herbst. Im ersten Fall werden Stickstoffzusätze angewendet und im Herbst - Kali und Phosphat. 
Bäume, die bereits über 15 Jahre alt sind, sollten ebenfalls nicht ignoriert werden, Kalisalz, Salpeter und Superphosphat sind für sie geeignet.
Überwintern
Da es eine große Auswahl an Sorten dieser Bäume gibt, sollte der Anbau in unseren Breiten frostsicher sein. In jedem Fall müssen Jungtiere in den ersten 3 Jahren nach dem Pflanzen mit Fichtenblättern oder Polyethylen bedeckt werden, um nicht nur vor Frost, sondern auch vor starken Niederschlägen zu schützen.
Krankheiten und Schädlinge
Trotz der Tatsache, dass die Pflanze exotisch und recht launisch ist, ist sie absolut unempfindlich gegen Schädlinge und Krankheiten. Das einzige Problem, das auftreten kann, ist ein Pilz auf der Rinde.
Wissen Sie? In Russland erschienen die ersten Pekannüsse in Sotschi, zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde dort eine Allee dieser Bäume gepflanzt. Wenig später erschienen sie in Adler und dann in vielen anderen Regionen.
Pilzschimmel entsteht aufgrund längerer Feuchtigkeit oder fehlender Sonne. Der Kampf gegen eine Krankheit ist überhaupt nicht schwierig, es ist erlaubt, Chemikalien sowie verschiedene Volksheilmittel zu verwenden, beispielsweise eine Lösung aus Essig, Ammoniak oder Soda.
Ernte und Lagerung von Rohstoffen
Früchte gelten als reif, wenn sie anfangen zu fallen. Gefallene Nüsse werden am besten sofort gesammelt und nicht erst später verschoben, da Vögel und Tiere sie leicht fressen können. 
Nach dem Sammeln der Nüsse müssen Sie sich an der frischen Luft zersetzen und 5-10 Tage lang gründlich trocknen.
Dann können Pekannüsse direkt im Gefrierfach in der Schale aufbewahrt werden. Diese Methode bewahrt die vorteilhaften Eigenschaften der Früchte für 2 Jahre. Sie können auch in den Gefrierschrank und die geschälten Nüsse legen. Sie müssen nur bedenken, dass sie viel weniger gelagert werden, nur 6 Monate.
Nüsse - ein wichtiger Bestandteil jeder richtigen und gesunden Ernährung. Finden Sie heraus, was nützlich ist: Walnüsse für Männer und Frauen, Paranüsse, Manchurianüsse, Pinienkerne, Cashewnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Erdnüsse, Pistazien, schwarze Nüsse, Macadamianüsse und Muskatnüsse.
Ungeschälte und geschälte Nüsse können im Kühlschrank oder Keller aufbewahrt werden. In der Schale behalten sie ihre Vorteile während des Jahres, aber es ist besser, die raffinierten Körner in den nächsten 2 Monaten zu essen, da sie nach dieser Zeit ihre vorteilhaften Eigenschaften verlieren.
Jetzt wissen Sie, dass diese schönen mächtigen Bäume mit leckeren und gesunden Früchten, wenn Sie sich etwas anstrengen, weit über ihre Heimat hinaus wachsen können. Die Hauptsache ist, diesen Prozess geduldig und beharrlich anzugehen, und alles wird sicherlich funktionieren.
