Nur wenige wissen, dass die chinesische Birne eine sehr bescheidene, helle Sandfarbe ist - ein köstliches Dessert, ein Vitaminhaus, eine Kosmetiktasche und ein Erste-Hilfe-Set. Unsere Nashi-Theken kamen hauptsächlich wegen ihres ausgezeichneten Geschmacks, aber in diesem Artikel werden wir alle angenehmen und nützlichen Eigenschaften dieser ungewöhnlichen Frucht würdigen.
Kalorien, Vitamine und Mineralien
Chinesische Birne ist ein diätetisches Produkt, dessen Kaloriengehalt nur 42 kcal pro 100 g beträgt. Da ein Exemplar etwa 200 g wiegt, überschreitet der Kaloriengehalt oft nicht einmal 84 kcal. Obst ist ideal für eine gesunde Ernährung. Beachten Sie jedoch, dass der Kaloriengehalt variieren kann, wenn Sie die Birnenverarbeitung aussetzen. Zum Beispiel sind 100 g Trockenfrüchte bereits 270 kcal.
"Nashi" ist reich an Kohlenhydraten und liegt weit über der Menge an Fetten und Proteinen. Etwa 85% der Gesamtmasse gehören zu Kohlenhydraten.
Die Früchte dieses exotischen Hybrids wirken sich positiv auf den menschlichen Körper aus, indem sie ihn mit Ascorbinsäure, Vitaminen der Gruppen B, E, PP und K anreichern. Außerdem wird die Verwendung von "Neshi" die Versorgung mit Calcium, Magnesium, Phosphor und insbesondere Kalium ergänzen.
Sie werden an solchen Vertretern von Birnen wie "Bryansk Beauty", "Dessert Rossoshanskaya", "Crimean Honey", "Hera", "Krasulya", "Kokinskaya", "Children", "Fairytale", "Duchesshe", "interessiert" sein. Nordamerikaner, Bergamotte, Rogneda, Veles.
Was ist gut für den Körper?
Chinesische Birnen bringen Menschen mit Bluthochdruck oder Herzkrankheiten großen Nutzen. Es enthält in diesen Fällen alle notwendigen Antioxidantien, die den Blutdruck stabilisieren und Schlaganfall verhindern. Die in dieser Sorte enthaltene Folsäure ist an vielen Prozessen des Körpers beteiligt, insbesondere im Kreislauf- und Immunsystem.
Die Kombination von Vitamin C und Kupfer macht das "Neshi" zu einer hervorragenden Krebsprophylaxe.
Die Verwendung der Frucht von Sandbirnen verbessert auch die Verdauung und den Stoffwechsel aufgrund der darin enthaltenen organischen Säuren.
Phosphor ist für die vollständige Arbeit des Herzens und der Nieren notwendig, Kalzium stärkt das Knochensystem, Zähne, Nägel und Haare.
Es ist das gleichzeitige und ausgewogene Vorhandensein dieser Spurenelemente, das eine Person benötigt - ein Überschuss an Phosphor spült Calcium aus den Knochen, und eine zu hohe Calciummenge kann Urolithiasis hervorrufen. Magnesium wird auch für das Herz benötigt und Kalium stabilisiert den Blutdruck.
Wissen Sie? Für Depressive verschreiben sogar Ärzte Birnen, weil sie das Nervensystem beruhigen und "Glückshormone" produzieren - Endorphine.Das Gleichgewicht von Mikroelementen, Vitaminen und Säuren im "Neshi" hat einen komplexen positiven Effekt auf den menschlichen Körper:
- Stabilisierung des Nervensystems.
- Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und der Bildung von Krebszellen.
- Stimulation der Gehirnfunktion
- Regulation des Blutes und Bildung neuer Zellen.
Anwendung
Diese exotische Frucht hat das breiteste Anwendungsspektrum: von kulinarischen Köstlichkeiten bis hin zu Diätgerichten, vom Husten bis zur nährenden Maske. Durch die sorgfältige Auswahl eines frischen Obsts erhalten Sie gesundes Essen und sogar eine Behandlung.
Beim Kochen und in der Ernährung
Chinesische Birne ist angesichts ihrer vorteilhaften Eigenschaften am effektivsten, wenn sie frisch ist. Es macht köstliche Fruchtsalate und schafft mit Eis, Karamell oder Schokolade eine ganze Reihe exquisiten Geschmacks.
Es ist wichtig! In keinem Fall können Sie diese Hybridfrucht mit Milch und Fleisch kombinieren.Die Kombination mit Milchprodukten kann zu schweren Störungen des Verdauungssystems führen. Im Gegensatz zu anderen Sorten dieser Art können Sie mit fermentierter Milch jedoch so viel Neshi essen, wie Sie möchten.
Es gibt ein einfaches Rezept für sehr leckeren Salat mit Birnen. Große Früchte werden in Scheiben geschnitten und in einer Pfanne goldbraun gebraten. Salatblätter werden von Hand in kleine Stücke gerissen und mit Olivenöl gefüllt. Sie können etwas Weinessig hinzufügen. Dann werden die Blätter auf eine Platte gelegt, heiße Birnen darauf gelegt und mit Käse bestreut, der auf einer großen Reibe gerieben wird.
Neben dem kulinarischen Wert hat "Neshi" eine medizinische Wirkung. Bei Kindern und Erwachsenen mit funktionellen Verdauungsstörungen ist es sinnvoll, diese Frucht regelmäßig zu verwenden.
Beim Kochen verwenden sie erfolgreich Monardo, Rocambol, Zwiebel-Batun, Okra, Kanuper-Gras, Holunder, Gravilat, Mispel, Bohnenkraut, Aprikose, Bärlauch, Sellerie.Es ist seit langem kein Geheimnis, dass nervöse Anspannung die natürlichen physiologischen Prozesse im Körper blockieren kann. Sandbirne normalisiert die Arbeit des Herzens, lindert nervösen Stress und verbessert die allgemeine Gesundheit.
Kompotte und Säfte daraus helfen bei Durchfall sowie niedrigeren Blutzuckerwerten. Fangen Sie einfach mit der Einnahme von Flüssigkeiten an, beginnen Sie mit 50 mg pro Tag und erhöhen Sie die Dosis auf 1 Tasse. Nehmen Sie als Medizin eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten ein Getränk. Abkochung oder gebackene Birne lindert Hustenanfälle, stärkt die Venen und Blutgefäße und entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper.
Diese wirklich außergewöhnliche Frucht wird für eine salzfreie Diät empfohlen, da sie weder Na noch Cl ansammelt. Es muss auch in der Ernährung von Menschen, die an einer Nierenerkrankung leiden, vorhanden sein.
Wenn es nicht nur um Gesundheitsförderung, sondern auch um einen sicheren Gewichtsverlust geht, können Sie sicher eine Nashi-Birne kaufen und gerne abnehmen: Die Frucht schmeckt süß und befriedigt das Bedürfnis des Körpers nach Süßigkeiten.
Gleichzeitig bleiben zusätzliche Kilos über Bord, weil das Produkt, wie bereits in der Beschreibung erwähnt, kalorienarm ist. Die Frucht enthält Chlorogensäure - eine Substanz, die die Sekretion der Galle stimuliert. Cholesterin wird dank Pflanzenfasern schneller aus dem Körper ausgeschieden. Daher beziehen Ernährungswissenschaftler diese ungewöhnlichen Früchte in die Ernährung der Kerne und von Leberproblemen mit ein.
Es besteht die Gefahr einer individuellen Unverträglichkeit, die durch Sodbrennen und andere Verdauungsstörungen bedroht ist. Kindern sollte mit Vorsicht Obst gegeben werden - zunächst in gebackener Form. Diese Behandlungsform zerstört mögliche Allergene.
In der Volksmedizin
Die traditionelle Medizin hat Birne schon immer wegen seiner harntreibenden Eigenschaften, wegen seiner fiebersenkenden Wirkung und wegen der wirksamen Bekämpfung von Husten geschätzt.
Die diuretischen Eigenschaften solcher Pflanzen wie Kerbel, Wacholder, Tricolor-Veilchen, Purpursteinpfeffer, Liebstöckel, Mordovnik, Lorbeer, Saflor, phrygische Kornblume, Badeanzug, Ulme.Sowohl frische als auch getrocknete Früchte haben eine Menge von vorteilhaften Eigenschaften, ganz zu schweigen von allen Arten von Abkochungen, Gelee und Säften.
Die Früchte des "Nashi" enthalten Arbutin. Dieses Antibiotikum tötet Keime ab, normalisiert die Darmarbeit und reduziert Entzündungen der Nieren und des Harnsystems. Chinesische Hybride wird auch für Prostatitis, Pyelonephritis, Tonsillitis und Fieber empfohlen. Neben der Behandlung hat die Frucht eine verstärkende Wirkung auf den Gastrointestinaltrakt aufgrund von Tanninen.
Wissen Sie? In Europa wurden Birnenblätter geraucht, bis Tabak erschien.Hausmittel der "Neshi" sind abwechslungsreich und leicht zuzubereiten.
- Antidiarrhoische Droge. Bei 0,5 Liter Wasser müssen Sie 100 g Trockenfrüchte einnehmen, erhitzen und 10 Minuten kochen. Eine halbe Stunde Brühe hineingegossen. Ein warmes Mittel wird täglich für ein halbes Glas konsumiert, bis sich die Darmarbeit normalisiert.
- Antimykotikum. Auf einem Glas kochendem Wasser 4 EL genommen. l trockene Birnenblätter. Blätter gießen kochendes Wasser und beharren unter dem Deckel, bis die Brühe abgekühlt ist. Dann muss es abgelassen werden und das Bad füllen. Die Beine sind von Pilzinfektionen betroffen und halten die Brühe 15 Minuten lang. Neben therapeutischen Effekten reduzieren Birnenblätter das Schwitzen der Füße.
- Antiallergische Mittel. Ein Pfund getrocknetes Nashi wird mit zwei Liter Wasser übergossen und nach dem Kochen weitere 20 Minuten gekocht. Infundiertes Kompott ca. 2 Stunden. Abgesaugtes Getränk sollte nach einer Mahlzeit getrunken werden, etwa ein Viertel Glas.
In der häuslichen Kosmetik
Chinesische Birne wirkt verjüngend. Masken für das Gesicht, die auf der Grundlage oder mit Zusatz von Früchten hergestellt werden, können feine Falten glätten und der Gesichtshaut ein gesundes Aussehen verleihen. Für einen sofortigen Frische-Effekt können Sie das Gesicht einfach mit einem Stück Birne abwischen.
Neshi-Saft hellt die Haut auf, so dass Sommersprossen oder Altersflecken blasser werden. Einfach den Saft aus dem Fruchtfleisch drücken, ein Wattepad darin einweichen und das Gesicht abwischen.
Eine halbe Stunde vor dem Haarewaschen den Birnensaft in die Kopfhaut einreiben. Dieses Verfahren hilft beim Kampf gegen Schuppen und bei der Stärkung der Haarfollikel.
Wie man beim Kauf entscheidet
Wählen Sie nur frisches Obst ohne Leerseiten und schwarze Flecken. Kaufen Sie auf keinen Fall Birnen auf dem Lager, wenn sie wegen langer Lagerzeit diskontiert werden. Ein solcher Kauf kann gefährlich sein, da diese Sorte nicht für eine langfristige Lagerung vorgesehen ist.
Fühle die Früchte, wenn sie dicht sind - das bedeutet, dass sie noch einige Zeit bei dir gelagert werden können. Weiche Früchte können schnell schwarz werden.
Unreife "Nashi" kann zu anhaltender Verdauungsstörung führen und außerdem eine starke abführende Wirkung haben. Achten Sie daher auf die Wahl der Früchte, um nur Vorteile aus dieser ungewöhnlichen Birnenvielfalt zu ziehen.
Wie zu Hause lagern
Sandbirne ist ein sehr empfindliches Produkt, das Hitze und frischer Luft nicht standhält. In offener Form wird die Frucht innerhalb weniger Tage nach der Ernte verdorben. Daher werden sie in Tiefkühlgeräten transportiert und nur in den Kühlräumen von Geschäften verkauft. Zu Hause ist es auch notwendig, die Birne im Kühlschrank aufzubewahren, so dass die Haltbarkeit auf 2 Wochen erhöht wird.
Gegenanzeigen und Schaden
Frisches Obst wird für Personen mit akuten Magen-Darm-Erkrankungen nicht empfohlen. Dies ist ein Geschwür, Gastritis, geringe Säure. In diesem Fall darf man gebackenes Obst essen.
Es ist wichtig! Birnen können nicht auf leeren Magen gegessen werden, sie schaffen eine saure Umgebung und reizen die Schleimhaut der Speiseröhre!Wie bereits erwähnt, sind gebackene Früchte auch für Kinder nützlich, auf keinen Fall jedoch zwischen den Mahlzeiten. Es ist besser, Delikatesse als Dessert zu servieren. Es wird auch empfohlen, die Schale zu entfernen, da Obst für den Transport und die Lagerung mit allen möglichen Chemikalien behandelt wird. Frische Birnen sollten nicht direkt nach der Hauptmahlzeit gegessen werden, es ist besser, eine halbe Stunde zu warten. Sie können auch kein Rohwasser trinken. Angesichts der diuretischen Eigenschaften des "Neshi" ist es klar, dass eine solche Frucht nachts nicht gegessen werden sollte.
Dies ist so eine erstaunliche Frucht - Chinesisch, Sandbirne oder "Neshi". Es hat eine unglaubliche Anzahl nützlicher Eigenschaften und die breitesten Anwendungsbereiche. Die Hauptsache - vergessen Sie nicht die Empfehlungen für die Auswahl und Verwendung von Früchten, um Ihren Körper nicht zu schädigen.