Kastanienhonig ist eine seltene, ungewöhnliche Sorte, die selten vermarktet wird. Er verdient jedoch Anerkennung für seine einzigartigen vorteilhaften Eigenschaften. Da es ein wirklich heilendes Produkt ist, wirkt es sich positiv auf den menschlichen Körper aus und seine Zusammensetzung hat außergewöhnliche Eigenschaften.
Was ist so nützlich Kastanienhonig? Wie Linden und Mastix wirkt es bakterizid. Wundheilung, Straffung, Gefäßverstärkung und immunstimulierende Eigenschaften von Kastanienhonig stellen ihn auf eine Stufe mit medizinischen Geräten und Präparaten.
Kastanienhonig hat zweifellos vorteilhafte Eigenschaften, aber er hat auch Kontraindikationen: Bienenprodukte-Intoleranz und individuelle allergische Reaktionen.
Wissen Sie? Nach einer alten römischen Legende verwandelte sich die Nymphe Nea in einen Kastanienbaum, der durch die eindeutige Belästigung des Gottes Jupiter verzweifelt wurde.
Geschmack und Aussehen
Der Geschmack von Kastanienhonig ist einprägsam, scharf mit einer besonderen Bitterkeit - das Markenzeichen dieser Sorte. Im Geschmack kann es mit keinem anderen verwechselt werden, es zeichnet sich durch einen süßen, scharfen Geschmack und ein kaum wahrnehmbares leichtes Aroma aus.
Wissen Sie? Aufgrund des geringen Kristallisationsvermögens von Honig, der aus Kastanienkorn gewonnen wird, können Imker die Bienen zum Füttern verlassen.Viele Faktoren beeinflussen den Geschmack:
- Art des Honigs, von dem Nektar gesammelt wird.
- Region Lage Imkerei.
- Wetterbedingungen beim Sammeln von Honig: Bei sonnigem Wetter ist es konzentrierter.
Wissen Sie? Einige vergleichen den Geschmack von Kastanienhonig mit dem Geschmack von Eichen-Tischplatten.Wenn Sie Honig als Nahrung verwenden möchten, darf er erwärmt werden, um die Bitterkeit zu beseitigen. Für medizinische Zwecke ist die Wärmebehandlung des Produkts kontraindiziert, da die nützlichen Substanzen, die dazu gehören, zerstört werden können.
Kastanienhonig unterscheidet sich je nach Art des Honigs in zwei Arten:- Das aus Rosskastanien gewonnene Produkt, ein transparenter, adstringierender, adstringierender Geschmack mit Bitterkeit, ist flüssig, kristallisiert aber schnell.
- Aus einem Kastanienkernkorn erhält man ein dunkles Produkt, das eine rötliche Färbung, einen ausgeprägten bitteren, adstringierenden, adstringierenden Geschmack ermöglicht, sehr flüssig und sehr langsam kristallisiert - mehr als ein Jahr.
Es ist wichtig! Imker halten es für Imker für ein minderwertiges Produkt. Die Heilkraft ist jedoch so hoch, dass sowohl die Komplexität der Ernte als auch die hohen Kosten für Kastanienhonig gerechtfertigt sind.
Wie bekomme ich Honig aus Kastanien?
Es wird aus folgenden Gründen in kleinen Mengen abgebaut:
- Die geringe Anzahl von Waldkastanienmassiven.
- Kurze Blütezeit der Honigpflanze.
- Die Komplexität des Transports des Bienenhauses in die Berge, wo die Honigpflanze wächst - Kastanienkorn.
- Hohe Wahrscheinlichkeit, dass die Bienen Bestechungsgelder aus anderen Quellen mitbringen, wodurch das reine Produkt verdünnt wird.
Leider ist es sehr schwierig, die Qualität des Auges zu bestimmen. Daher ist es wünschenswert, ein wertvolles Produkt zu verwenden, da es sich auf den Ursprung und die Ehrlichkeit des Verkäufers verlassen kann.Chemische Zusammensetzung
Trotz seines minderwertigen Geschmacks und Aussehens besitzt der Kastanienhonig eine sehr wertvolle chemische Zusammensetzung, die ihn zu einem Heilmittel macht. Er besteht aus:
- Wasser - nicht weniger als 21%.
- Kohlenhydrate - Glukose, Fruktose, Saccharose, Poly- und Disaccharide.
- Eiweißstoffe - Enzyme, stickstoffhaltige Stoffe und freie Aminosäuren.
Es ist wichtig! Diese Komponente stimuliert Stoffwechselprozesse, beschleunigt biochemische Reaktionen und senkt den Cholesterinspiegel.
- Mineralstoffe: Calcium, Kalium, Eisen, Magnesium, Natrium, Fluor, Kupfer, Zink, Phosphor - insgesamt etwa 30 Spurenelemente.
- Vitamine - C, K, E, PP, Vitamin B-Gruppen.
- Phytoncide, Flavonoide, Lipide, Alkaloide und andere Aromastoffe.
Die Zusammensetzung des Produkts kann je nach diesen Faktoren leicht variieren:- Die Zusammensetzung des Bodens.
- Wetterbedingungen
- Produktivität
- Züchten Sie Bienen.
Nützliche Eigenschaften
Aufgenommener Kastaniennektar, der einen geringen Säuregehalt hat und die Magenwände nicht reizt, wird vollständig vom Körper aufgenommen. Pollen sind in der Zusammensetzung klein und können daher auch von Allergien und Kindern konsumiert werden.
Wissen Sie? Die heilenden Eigenschaften von Honig aus Kastanienholz sind seit den Zeiten des antiken Roms bekannt.
Kastanienhonig hat vorteilhafte Eigenschaften, die vor der Einnahme für medizinische Zwecke empfohlen werden sollten.- Bakterizide Wirkung Diese natürliche antiseptische Substanz ist sowohl für den inneren Gebrauch (Erkältungen, Halsschmerzen usw.) als auch für den äußerlichen Gebrauch (eitrige Wunden) geeignet.
- Entzündungshemmende Wirkung bei Entzündungen der Schleimhäute der Mundhöhle, des gesamten Gastrointestinaltrakts, des Harnsystems, der Atmungsorgane und der Haut.
- Immunstimulierende Wirkung hilft bei der Bewältigung von Krankheiten und stärkt die Gesundheit als Prophylaxe.
- Sekretionsaktion fördert den Fluss der Galle und beseitigt stagnierende Prozesse.
- Antioxidative Wirkung hilft bei der Entfernung von Toxinen, Schwermetallen, Toxinen und sogar Radionukliden.
- Gefäßstärkende Wirkung Es hat eine positive Wirkung auf die Blutgefäße und das Herz, das Blutkreislaufsystem insgesamt.
Honig ist bei weitem nicht der einzige Wert, den eine Person aufgrund von Bienen erhält. Ein Bienenstock ist eine ganze Fabrik, in der verschiedene Produkte hergestellt werden: Bienenbrot, Propolis, Gelée Royale, Bienengift.
Die Verwendung von Kastanienhonig in der traditionellen Medizin
Für medizinische Zwecke wird Kastanienhonig in einer Menge von 100 g pro Tag für 3-4 Dosen eingenommen. So behandeln sie Erkältungen, Viruserkrankungen, Grippe, Magengeschwüre, Gastritis und Leberentzündungen. 
Vorbeugende Dosis - 60 g täglich, Kindern wird empfohlen, sich zu halbieren.
Es ist wichtig! Patienten mit Diabetes können unter ärztlicher Aufsicht 1 EL verwenden. l (30 g) Geld pro Tag. Wenn der Blutzuckerspiegel steigt, wird er sofort abgebrochen.Wem und in welchen Fällen wird empfohlen, dieses einzigartige Werkzeug zu verwenden.
Erkrankungen der Verdauungsorgane
Aktion:
- Normalisierung der Verdauung;
- erhöhter Appetit;
- Beseitigung von Übelkeit, Sodbrennen, Aufstoßen, Stören, Schweregefühl und Schmerzen im Magen;
- Stimulation der Sekretionsfunktion.
- chronisches Magengeschwür;
- Gastritis mit hohem Säuregehalt;
- Lebererkrankung;
- Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse
- Milzkrankheit.
Erkrankungen der AtemwegeAktion:
- entzündungshemmend;
- antitussiv;
- mukolytisch;
- immunstimulierend.
- ARVI;
- Tonsillitis;
- Grippe;
- Halsschmerzen;
- Pharyngitis;
- Lungenentzündung.
Erkrankungen des NervensystemsAktion:
- Ernährung aller Zellen des Nervensystems;
- die Anpassung des Körpers in Stresssituationen verbessern;
- Müdigkeit lindern;
- Kraft und Kraft hinzufügen.
Aktion:
- positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System;
- Verbesserung der Durchblutung;
- Stärkung der Wände der Blutgefäße;
- Stimulierung der Antithrombinproduktion.
Krankheiten, für die die Verwendung empfohlen wird;- Krampfadern;
- Hämorrhoiden;
- Thrombophlebitis;
- Atherosklerose;
- Bluthochdruck.
Kastanienhonig wird für Diabetiker empfohlen, er enthält große Mengen an Kohlenhydraten, und Fruktose, die einen großen Teil davon ausmacht, verwendet kein Insulin zum Spalten.
Im Falle von Diabetes raten Ärzte dazu, auch Blaubeeren, Blaubeeren, Cornels, Nüsse, Tomaten, Broccoli in die Diät aufzunehmen.Dieses Werkzeug darf nur mit Erlaubnis und unter Aufsicht eines Arztes verwendet werden, da die offizielle Medizin nicht der Meinung ist, dass Kastanienhonig für Diabetiker erlaubt ist.
Für Männer Dieses Produkt ist wie andere Bittersorten von Honig nützlich, weil:- steigert die Potenz;
- normalisiert die Durchblutung;
- lindert Entzündungen der Prostata;
- hilft bei Schmerzen und Schwellungen.
Für Frauen es wird in der Menopause als Tonikum gezeigt und davor wirkt es stimulierend auf den Stoffwechsel, fördert das Nervensystem und andere Systeme, wirkt normalisierend auf das Hormonhaushalt.
Für Kinder Das Mittel ist bei Husten und Erkältungen, zur Stärkung der Immunität und zur Prophylaxe angezeigt. Es sollte gesagt werden, dass Kinder den Geschmack und den Geruch der "Medizin" nicht besonders mögen, also nehmen sie es nur ungern. 
Für die Haut Es ist nützlich, ein Produkt einer Gesichtsmaske hinzuzufügen. Es stärkt und nährt, wirkt desinfizierend und reinigend, trägt zur Beseitigung von Entzündungen bei Akne bei. Die Kopfhaut reagiert auch dankbar auf das Hinzufügen dieses Werkzeugs in der Maske.
Mehrere Rezepte für Medikamente, die Kastanienhonig enthalten:
- Vom Husten. Rühren Sie in ein Glas warme (nicht heiße!) Milch 1 Esslöffel des Produkts. In kleinen Schlucken trinken.
- Für Husten mit Rettich. Machen Sie einen Brunnen in einem mittelgroßen Rettich, geben Sie 2 Teelöffel Produkt hinein. Nehmen Sie den entstehenden Saft alle 2 Stunden in einen Esslöffel.
- Zu spülen 10 Teile Wasser mit 1 Teil Honig mischen, umrühren, Mund und Hals spülen.
- Zur Behandlung von Wunden mit einer konzentrierten Lösung von 1: 1.
- Für Furunkel - 1: 2;
- Bei Verbrennungen - 1: 5.
- Zur Behandlung von Magengeschwüren. 200 g Walnüsse mit 200 g Ghee und Kastanienhonig fein hacken. Nehmen Sie dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten und 1 Esslöffel.
Wie unterscheidet man eine Fälschung?
Kastanienhonig ohne zusätzliche Verunreinigungen ist sehr schwer zu finden, aber es handelt sich nicht um Vogelmilch, und es wird nicht selten zum Verkauf angeboten. Wie kann man eine Fälschung anhand eines echten Heilmittels feststellen?
Es ist wichtig! Es wird vermutet, dass an der Schwarzmeerküste, wo es abgebaut wird, wahrscheinlich ein echtes Produkt gekauft wird. Der Geschmack, die Farbe und die Konsistenz sind so spezifisch, dass Sie nach dem Ausprobieren nie mit etwas verwechselt werden.Durch einige Manipulationen können Sie den magischen Nektar vor Ihnen oder die schamlose Fälschung bestimmen.
- Die spezifische Bitterkeit dieses Produkts verschwindet, wenn es auf 50 ° C erhitzt wird. In einer geschmiedeten Form bleibt es, was auf das Vorhandensein von verbranntem Zucker hindeutet.
- Dies wird für ein Jahr oder länger nicht empfohlen.
- Wenn Jod in eine kleine Menge des Produkts getropft wird und ein brauner Niederschlag ausfällt und eine weiße Farbe auftritt, bedeutet dies, dass Stärke in der Substanz vorhanden ist.
- Bei der Zündung leuchtet die Fälschung bei Vorhandensein von Zucker in der Zusammensetzung auf.
- Ein chemischer Bleistift hinterlässt auf einer dünnen Schicht Honig eine Markierung, wenn Wasser darin ist, dh Zuckersirup mit Pollen.
Gegenanzeigen
Es gibt kein magisches Allheilmittel. Wenn ein bestimmtes Heilmittel heilende Wirkung hat, kann sich die Wirkung eines bestimmten Prozentsatzes des Verbrauchers als gegenteilig herausstellen.
Dies gilt insbesondere für Honig und andere Imkereierzeugnisse. Zu viele Menschen, die an Allergien aller Art leiden, können sogar auf dieses Mittel negativ reagieren, da weniger als die anderen Komponenten Bestandteile enthalten, die eine Reaktion verursachen können. Bevor es verbraucht wird, schadet es daher nicht, einen allergischen Test durchzuführen, der eine kleine Menge des Produkts auf der Haut in der Ellenbeuge verursacht.
Mit großer Sorgfalt können Sie mit Zustimmung des Arztes und unter seiner Aufsicht versuchen, dieses Instrument bei Diabetikern anzuwenden. 
Während der Verschlimmerung von Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes ist von seiner Verwendung abzusehen. Die Auswirkungen auf Schwangere und Stillende wurden nicht untersucht, da diese Kategorien keiner Forschung unterzogen werden. Kinder sollten es mit Vorsicht geben, sie selbst essen es jedoch nicht wirklich gern.
Kastanienhonig ist ein einzigartiges Werkzeug der Natur. Es ist ein natürliches Antibiotikum, ein starkes Antioxidans, ein natürliches Immunstimulans, das sich positiv auf Patienten mit Magengeschwüren, Gastritis, Krampfadern und Arteriosklerose auswirkt. Es hat blutreinigende Eigenschaften, stärkt die Gefäße, tonisiert Venen, heilt Verbrennungen und Wunden.
