Bitterpfeffer mit großem Erfolg kann nicht nur im Garten, sondern auch zu Hause in Töpfen angebaut werden. Dadurch erhalten Sie ein köstliches Gewürz und eine schöne Zierpflanze. Heute gibt es viele Sorten von Indoor-Sorten, die wir anbieten, aber wir werden die köstlichsten und schönsten Sorten von heißem Pfeffer für den Anbau auf der Fensterbank betrachten.
"Kleines Wunder"
Es bezieht sich auf der früheste Sorten von Innenpaprika. Der Busch erreicht eine Höhe von nicht mehr als 30 cm und ist in der Breite ausreichend kompakt.
Die Früchte des „kleinen Wunders“ sind sehr hell und schön, konisch geformt und erinnern an die Knospen einer ungeöffneten Tulpe.
Paprika wird klein, etwa 5-7 cm lang und etwa fünf Gramm schwer. Diese Sorte wird häufig für die Dekoration von Terrassen, Balkonen und Küchenfenster verwendet.
Samen werden im März gesät.
Der am besten geeignete Boden ist eine Mischung aus Sand, Laub und Grasland im Verhältnis 1: 2: 1. Vor dem Pflanzen werden die Samen einen Tag eingeweicht, dann getrocknet und in die Erde gestrichen, die auf eine dünne Erdschicht gestreut wird. Der Topf ist mit Plastikfolie bedeckt. Vor der Aussaat sollte das Land bewässert werden.
Die beste Temperatur für das Pfefferwachstum + 22 ° C… + 25 ° C. Nach zwei Wochen erscheinen die ersten Triebe, wobei der Film entfernt werden muss. 
Wenn sich viele Sämlinge im Topf befinden, können sie im Stadium des Auftauchens von 2-3 echten Blättern sitzen. In diesem Fall sollte die Transplantation nur zusammen mit Erdklumpen an den Wurzeln durchgeführt werden. Die Töpfe sollten nicht zu groß sein: ca. 12 cm Durchmesser und zwei Liter Tiefe.
Nachdem sich ein Bogenpaar gebildet hat (eineinhalb Wochen nach dem Eingriff), wird empfohlen, dem Pfeffer eine Lösung aus 5 g Ammoniumnitrat, 7 g Kaliumsulfat und 12 g Superphosphat pro 5 l Wasser zuzuführen.
Diese Fütterung sollte mehrmals im Abstand von zwei Wochen wiederholt werden. Setzlinge werden regelmäßig mit warmem Wasser bewässert. 
Die Sorte gilt als sehr früh und nach etwa 60 Tagen nach dem Pflanzen kann mit Früchten gerechnet werden. Sie schmecken sehr scharf, weil „Little Miracle“ nicht als eine der besten Sorten von Bitterpfeffer gilt.
Wissen Sie? Während der Reifung ändern die Pfefferkörner der meisten Indoor-Sorten ihre Farbe: von grün, cremefarben, gelb, orange, violett bis ganz am Ende der Reifung. Daher können auf den Büschen gleichzeitig mehrfarbige Früchte beobachtet werden.
"Konfetti"
Sehr fruchtbare Vielfalt. In der Höhe erreicht der Busch 25 bis 35 cm, kompakt. Die Früchte sind klein, etwa 3-7 cm lang, konisch geformt. Geschmacklich scharf, angenehmes Aroma. Während der Reifung der Percina-Farbe (grün, gelb, violett) ändert der reife Pfeffer eine kräftige rote Tönung. 
Die optimalen Wachstumsbedingungen:
- lockerer Boden;
- Temperatur innerhalb von + 25 ... +30 ° C;
- sonniger Ort;
- Bewässerung mit warmem Wasser und Top-Dressing etwa drei- bis viermal pro Saison.
Auf dem Fensterbrett in der Wohnung kann ein ganzer Garten untergebracht werden: In den Zimmerbedingungen können Sie Zwiebeln, Salat, Rucola, Spinat, Tomaten, Gurken anbauen.
"Ungarisch gelb"
Zimmerpfeffersorten "ungarisches Gelb" bezieht sich auf eine der häufigsten kältebeständig. Sie können Saatgut in den letzten Tagen des Monats Februar oder Anfang März aussäen.
In der Höhe kann der Busch einen halben Meter erreichen. Die Früchte sind kegelförmig und während der technischen Reifung hellgelb, die biologischen Früchte rot.
Die Schale ist dick und hat einen schönen Glanzton. Die Masse an Innenfrüchten erreicht 15-20 g.
Die oben beschriebenen Anforderungen sind für den Anbau dieser Sorte durchaus geeignet. Die Früchte reifen etwa 90 Tage nach der Aussaat.
Es ist wichtig! Regelmäßiges Gießen ist wichtig für das Wachstum aller Zimmerpaprika. Es wird empfohlen, die Pflanze nur mit warmem Wasser unter der Wurzel und nach Sonnenuntergang zu gießen. Wenn die Raumluft sehr trocken ist, muss Pfeffer regelmäßig gespritzt werden.
"Indischer Sommer"
Behandelt während der Saison die Reifezeit - 100 Tage. In der Höhe erreichen die Büsche bis zu 50 cm, sie unterscheiden sich von früheren Sorten durch sehr dichtes Laub. Blüten schöne kleine Blütenstände von weißer und violetter Farbe. 
Früchte können verschiedene Formen (rund, konisch, eiförmig) und Farben (rot, gelb, cremefarben, violett, orange, braun) haben. Die Masse eines Pfefferkorns variiert zwischen 20 und 40 g.
Dies ist einer der am meisten unprätentiöse Sortenverträgt leichte Abschattung.
"Gefleckter Fisch"
Sehr interessante Sorte Bitterpfeffer im Innenbereich. Seine Früchte haben während der Reifung eine schöne gestreifte Farbe (Streifen von gelben, grünen, roten, braunen, violetten Blüten wechseln sich ab). Die Reifezeit reicht von 75 bis 100 Tagen ab dem Pflanzen. 
In der Höhe erreicht der Busch 25-30 cm, ist kompakt und hat dichtes Laub. Die Früchte sind oval und wachsen in Richtung nach unten. Pfeffer liebt Wärme, Sonne und feuchte Böden, und regelmäßig wird Dünger empfohlen.
Wissen Sie? Regelmäßiger Konsum einer kleinen Menge bitteren Pfeffers hilft, Kalorien zu verbrennen.
"Gruß"
In der Höhe erreicht der Busch bis zu 20 cm, hat eine abgerundete Form. Die Früchte im Stadium der technischen Reife - grün, biologisch - leuchtendes Orange. Pfefferkörner sind kegelförmig und nach oben gerichtet. 
Die Schale ist dünn - etwa 2 mm. Das Durchschnittsgewicht einer Frucht beträgt 6 g und eignet sich gut für den Frischverzehr, als Konserven oder zum Würzen von Speisen. Fälligkeitstermin - 95 Tage.
Gewürze für Ihre Lieblingsgerichte werden viel aromatischer, wenn Sie selbst würzige Kräuter anbauen. Auf dem Fensterbrett können Petersilie, Dill, Koriander, Oregano, Thymian, Kerbel, Rosmarin, Basilikum, Estragon enthalten.
"Feuerwerk"
Die Büsche sind kompakt und erreichen eine Höhe von 20 cm. Während des Wachstums verändert sich die Farbe der Frucht, reifer Pfeffer hat einen kräftigen Rotton. 
Die Reifezeit beträgt etwa 90 Tage. Benötigt regelmäßiges Gießen und Füttern. Es hat einen sehr würzigen Geschmack.
"Pik-Dame"
Der Vertreter Sorten in der Hauptsaison. In der Höhe erreichen die Büsche nicht mehr als 30 cm. Fruchtreich. 
Die Früchte sind kegelförmig, glänzend, nach oben gerichtet und von fünf bis sieben Zentimeter Länge. Die Masse eines Pfefferkorns beträgt etwa 6 g. Geeignet für den ganzjährigen Anbau. Im Winter und Herbst sollten Sie das Zimmer am besten ab April und im Sommer auf dem Balkon aufbewahren.
Es toleriert einen relativen Schatten. Normalerweise Anfang März gesät. Während des Reifungsprozesses verfärbt sich die Farbe während der biologischen Reife von hellgelb, violett bis rot.
Es ist wichtig! Es wird empfohlen, Innenpfeffer getrennt von anderen Zierpflanzen anzubauen.
"Sternbild"
Es ist eine mittlere Besoldungsgruppe. Büsche sind kompakt - bis zu 30 cm hoch. Die Früchte sind klein, herzförmig, bis zu 3 cm lang und etwa 2,5 cm breit. Die Haut ist dünn und glatt.
Das Gewicht eines Pfeffers schwankt innerhalb von 10 g. Während der technischen Reifung ist die Farbe der Frucht hellviolett, die biologische Farbe ist rot.
Diese Note anders ausgeprägtes angenehmes Aroma und Saftigkeit der Frucht.
Pfeffer wird aktiv zur Herstellung von Paprika, Gewürzen für Saucen und zur Herstellung alkoholischer Getränke verwendet.
Wenn Sie Paprika lieber als bitter bevorzugen, können Sie früher oder später ernten, wenn Sie ein Gemüse in einem Gewächshaus anbauen.
"Aji dulce"
Sehr schöne mittelfrühe Vielfalt. In der Höhe erreicht der Busch 30-40 Zentimeter. Früchte sind schön gerippt, herzförmighellrote Farbe. 
Eine Besonderheit dieser Sorte ist auch der milde, leicht ausgeprägte, scharfe Geschmack und ein angenehm süßes Aroma. Das Gewicht des Pfeffers kann 15 g erreichen, Pfefferminze dieser Sorte ist eine großartige Ergänzung zu Suppen, Reisgerichten und Bohnen.
Wissen Sie? In der Antike wurde bitterer Pfeffer nicht nur als Nahrungsmittelprodukt, sondern auch als Recheneinheit verwendet. Im antiken Rom wurden sie oft mit Tribut bedacht, und im mittelalterlichen Frankreich war das Bezahlen mit bitterem Pfeffer eine der Formen von Strafen.
Medusa
Frühe Sorte, Reifezeit beträgt etwa 75 Tage. Büsche - kompakt, ca. 20-30 cm hoch und 20 cm breit. 
Die Früchte sind sehr interessant, lang und scharf, ähnlich den "Haaren" der Gorgon Medusa, 6 cm lang und bis zu 1,5 cm breit. Während des Reifungsprozesses ändert sich die Farbe von grün nach gelb, orange und rot bei voller Reife. 
Ein einzelner Strauch kann bis zu 40 Früchte mit langer Haltbarkeit produzieren.
Es sei darauf hingewiesen, dass diese Vielfalt Angst vor der Kälte. Sie sollte Mitte April gepflanzt werden und vor Temperaturschwankungen schützen.
Kümmern Sie sich um Innenpfeffer - einfach. Die Hauptsache ist, ein warmes Temperaturregime zu schaffen, es regelmäßig zu wässern, den Boden zu lockern und ihn regelmäßig zu düngen.
