Im Jahr 2016 belief sich die Menge der Weizenimporte nach Aserbaidschan auf 1,6 Millionen Tonnen. Dies entspricht einem Anstieg um 18,2% gegenüber dem gleichen Indikator aus dem Jahr 2015, berichtete der staatliche Statistikausschuss der Aserbaidschanischen Republik vom 20. Februar. Laut Statistik belief sich der Gesamtwert des importierten Weizens im Land auf rund 295,02 Mio. USD (0,6% weniger). Darüber hinaus wurden im vergangenen Jahr 138,4 Tsd. Tonnen Pflanzenöle nach Aserbaidschan (um 20,1% mehr) in Höhe von 124,64 Mio. USD (77,3%) importiert.
Gleichzeitig exportierte Aserbaidschan 2016 10,25 Tausend Tonnen Pflanzenöle (um 56,3% weniger) in Höhe von 10,7 Mio. USD (ein Rückgang um 80,8%). 
