Unter den würzigen Grüns die unsere Hausfrauen seit kurzem verwenden Basil fällt besonders hervor. Glücklicherweise müssen Sie es nicht im Laden kaufen, da Basilikumgras in unseren Gärten gut wachsen kann, und wir teilen jetzt die Geheimnisse des Anbaus.
Einführung in Basilikum: eine Beschreibung der Pflanze
Dort, wo genau Basilikum wächst, wachsen nur wenige Menschen, weshalb man ihm oft die heiße italienische Küste zuschreibt. Aber diese Pflanze fühlt sich in unseren Breiten gut an. Basilikum ist eine kleine einjährige Pflanze, die 20 bis 60 cm hoch werden kann. Auf einem Stiel bilden sich oft viele Blätter, die für kulinarische Spezialisten von Wert sind.
Basilikum oder Regan (auch bekannt als "Viskosepflanze") hat viele Sorten, die sich in der Blattfarbe unterscheiden. Sie können hellgrün, dunkelgrün oder violett sein.
Diese Pflanze ist sehr nützlich für den menschlichen Körper, da sie Carotin enthält (Protein mit hohem Schwefelgehalt) ätherische Öle und vor allem - große Mengen an Vitamin C. All diese Substanzen tragen zur Bildung eines sehr würzigen Blattaromas bei, das Basilikum bei kulinarischen Spezialisten beliebt machte.
Basilikum säen
Auf die Frage "Wie pflanzt man Basilikum im Garten?", Gibt es zwei Antworten auf einmal: Die Samen können in Töpfe für Sämlinge oder direkt in den freien Boden gesät werden. Die erste Methode ermöglicht es Ihnen nicht nur, duftende Grüns zu erhalten, sondern auch Herbstsamen aus den Büschen zu fangen, die nächstes Jahr wieder gesät werden können. Wenn Sie das Saatgut direkt auf den Garten oder das Blumenbeet säen, bringt Ihnen eine solche Pflanze viel Grün, aber Sie haben kaum Zeit, um das Saatgut vor dem Einbruch der Kälte zu sammeln. Aus diesem Grund rationaler zu betrachten Samen Sämlinge.
Bei der Aussaat von Basilikum: Pflanzvorgang
Regan-Gras wird etwa zwei Monate vor der Aussaat von Sämlingen im Freiland gesät, dh Ende März bis Anfang April. Diese Zeit reicht für die vollständige Entwicklung der Pflanzen aus. Für die Aussaat von Samen werden Kisten vorbereitet, in die sie zu gleichen Teilen gefüllt werden:
- Humus;
- Torfboden;
- Gartenland.
Außerdem ist es wichtig, die Bodenmischung für die Aussaat von Basilikum zu düngen. Zu diesem Zweck wird ein Top-Dressing aus Kaliumsulfat, Harnstoff, Kaliumchlorid und Superphosphat hergestellt, von denen ein halber Teelöffel für 5 Liter Wasser benötigt wird. Der Boden mit einer solchen Lösung ist nur zum Besprühen erforderlich. Warten Sie danach, bis sich der Boden auf Raumtemperatur erwärmt hat, und säen Sie das Saatgut aus, indem Sie es auf eine andere Bodenschicht streuen. Die Keimbox wird mit Folie oder Glas abgedeckt und an einem warmen und gut beleuchteten Ort aufgestellt.Es ist wichtig! Übermäßige Befeuchtung des Bodens mit Basilikumsetzlingen kann zur Entwicklung der Krankheit Schwarzbeinigkeit führen. Um dies zu vermeiden, sollte die Pflanze mit einer Lösung behandelt werden, die aus einem halben Teelöffel Kupfersulfat und 1 Liter destilliertem Wasser besteht.
Wie für Setzlinge sorgen?
Rayhon Pflanze liebt Feuchtigkeit und Sonnenlicht, Sobald die ersten Triebe aus dem Boden zu erscheinen beginnen, sollte der Behälter mit ihnen auf einem gut beleuchteten Fensterbrett abgestellt werden. Klumpen erscheinen normalerweise innerhalb einer Woche. Gleichzeitig sollte sich die Schachtel mit ihnen immer in einem Raum mit einer Temperatur befinden, und wenn der Boden austrocknet, muss er auch bewässert werden. Stellen Sie sicher, dass die Pflanzen nicht überfeuchtet werden. Außerdem muss die Box ständig gedreht werden, damit die Pflanzen nicht einseitig wachsen.
Sämlinge in den Boden pflanzen
Viele Hausfrauen bauen Basilikum in Töpfen an. Wenn die Sämlinge groß werden, pflanzen sie es einfach in separate Töpfe und stellen es auf die Fensterbank. Wenn es jedoch Tag für Tag wärmer wird und der Sommer kommt, rationaler im Garten zu pflanzen, Dank dessen wird die Pflanze üppiger und duftender. Wie man Basilikum auf offenem Boden pflanzt, betrachten wir unten.
Wissen Sie? Basilikum ist ein hervorragendes Medikament, das nicht nur zur guten Entwicklung der Immunität beiträgt, sondern auch das Herz, die Lunge und die Nieren stärkt. Für therapeutische Zweckegenugtäglich hinzufügenBasilikum zu Ihren Lieblingsgerichten.
Was sollte der Boden für das Anpflanzen von Basilikum sein?
Basilikum ist ein nahrhafter Bodenliebhaber. Wenn Sie es in den Sand setzen, werden die Stängel in den Pflanzen dünn und es kann nicht normal nach oben wachsen. Vor dem Anpflanzen von Basilikumsetzlingen wird das Bett daher großzügig mit Kompost und Torf gedüngt (der Kompost kann durch Humus ersetzt werden). Bedenken Sie: Basilikum liebt warme Böden, deshalb sollten Sie es nicht auf ein Gartenbett ziehen.
Wie Setzlinge pflanzen?
Zunächst lohnt es sich, die Frage zu beantworten, wann man Basilikum pflanzen soll. Die Pflanzzeit kann je nach Wohnort variieren, im Allgemeinen jedoch Dies sollte von Anfang Juni bis zum Ende des Monats erfolgen. Ein längerer Zug lohnt sich nicht, da die Pflanze die Juli-Hitze und den frühen Kälteeinbruch nicht verträgt.
Pflanzen werden in flachen Brunnen gepflanzt, in denen kein zusätzlicher Dünger benötigt wird. Es ist wichtig, sie in einem Abstand von 17 bis 20 cm in einer Reihe anzuordnen. Zwischen den Reihen lohnt es sich jedoch, etwa 30 cm auszulassen, damit alle Pflanzen genügend Platz zum Wachsen haben, gut belüftet werden und kein Sonnenlicht fehlt.
Nach dem Pflanzen und Verdichten sollte der Boden ebenfalls leicht bewässert werden. Während der ersten zwei Wochen des Wachstums ist es wichtig, die Sämlinge über Nacht mit einem Film zu bedecken, damit das Basilikum gut Wurzeln schlagen kann und nicht durch den Unterschied der durchschnittlichen Tagestemperaturen beeinflusst wird.
Es ist wichtig! Bei der Aussaat von Basilikumsamen direkt auf offenem Boden sollte dieses Verfahren nur im Frühsommer durchgeführt werden, nachdem alle Unkräuter aus dem Bett entfernt wurden. Bis die Pflanzen ihren Weg durch den Boden bahnen, sollte sie gut bewässert werden, und im Falle einer übermäßigen Verdickung muss die Rabazilica gekraut werden.
Pflege von Basilikum: Merkmale des Anbaus aromatischer Pflanzen
Diese würzige Pflanze liebt die Aufmerksamkeit für sich, ist dafür aber bereit, dem guten Wachstum und der großzügigen Entwicklung der Blätter zu danken. Zusätzlich zum periodischen Entfernen von Unkraut und zum Lösen des Bodens Basilikum muss auch regelmäßig gegossen und mehrfach gedüngt werden.
Bewässerung und Bodenpflege
Die Häufigkeit der Bewässerung der Betten mit Basilikum hängt von den Wetterbedingungen ab. Wenn Sie also in den Garten kommen und feststellen, dass der Boden trocken ist, gießen Sie die Pflanzen besser. Tun Sie es jedoch nicht so oft, dass der Boden keine Zeit zum Trocknen hat. Dies kann zum Zerfall der Wurzeln führen.
Vor jeder Bewässerung wird empfohlen, den Boden etwas zu lockern, so dass mehr Luft zu den Wurzeln kommt und Feuchtigkeit leichter austritt. Entfernen Sie Unkraut unbedingt, da sie nicht nur Nährstoffe aus dem Boden stehlen, sondern ein größeres Wurzelsystem haben und das Wachstum von Basilikumbüschen stark beeinträchtigen können.
Es ist wichtig! Da Basilikum sehr wärmeliebig ist, sollte es mit warmem, vorgegossenem Wasser bewässert werden. Für die Düngung muss dasselbe Wasser verwendet werden.
Wann brauchst du Pflanzennahrung und wie geht das?
Was ist der echte duftende Regan aus dem eigenen Garten kann nur gefunden werden, wenn Sie die Pflanze mit der nötigen Pflege versorgen. Insbesondere, monatlich sollte gefüttert werden: Wenn Sie Anfang Juni einen Setzling gepflanzt haben, benötigt die Befruchtung zwei - eine Anfang Juli und die zweite Anfang August.
Für eine gute Erhöhung der grünen Masse der Pflanze ist es wichtig, sie mit Stickstoffdünger zu füttern. Zu diesem Zweck wird die übliche Nitrophore verwendet, aus der eine Lösung in den folgenden Verhältnissen hergestellt wird - 2 Esslöffel der Substanz werden für 12 Liter Wasser gegeben. Es ist notwendig, alle Büsche von Basilikum mit einem solchen Dünger hinzuzufügen, wobei etwa 3-4 Liter Flüssigkeit für 1m² Roggen ausgegeben werden.
Ernte: Wie erntet man Gemüse?
Die Einnahme von Basilikum ist das ganze Jahr über wichtig, denn dieses Gewürz eignet sich gut für Gemüse- und Fleischgerichte. Ideal, um es nur im getrockneten Zustand zu lagern. Nach dem Einfrieren verliert Basilikum einige seiner vorteilhaften Eigenschaften.
Wann und wie schneiden?
Die Blätter und Triebe des Basilikums können von Mitte des Sommers bis in den Herbst geschnitten werden. Wenn Sie regelmäßig nicht nur junge Triebe, sondern auch einen Teil der Stiele entfernen, wächst die Pflanze mehr und hinterlässt viel mehr.
Und hier Was das Sammeln von Samen angeht, so reifen sie erst im September, Sie sollten die Pflanzen nicht eilig entfernen, selbst wenn sie austrocknen. Bedenken Sie, dass, wenn die Samen nicht reif genug sind, Sie keine Triebe bekommen.
Wissen Sie? Der Anbau von Basilikum im Garten ist auch für andere Pflanzen nützlich, da die duftenden Blüten eine große Anzahl von Insekten in den Garten ziehen, die von anderen zur gleichen Zeit blühenden heimischen Kulturen bestäubt werden.
Wie bereite ich Basilikum zu?
Raykhon ist eine Pflanze, die auch im getrockneten Zustand eine lange Zeit ihren Geschmack behalten kann. Um jedoch alle seine Gewürze zu erhalten, können gezupfte oder abgeschnittene Triebe in kleinen Knospen gebunden und in einem dunklen und gut belüfteten Raum (z. B. unter dem Dachboden der Hütte) aufgehängt werden. Wenn Sie nur die Blätter gepflückt haben, können Sie sie auf einer ebenen Fläche einzeln anordnen und unter den gleichen Bedingungen trocknen lassen. In Zukunft wird empfohlen, trockenes Basilikum aus dem eigenen Garten entweder in Papiertüten oder in Gläsern zu lagern.
Wir hoffen, wenn Sie, bevor Sie unseren Artikel lesen, eine schlechte Vorstellung davon hatten, wie Basilikum aussieht, dann lernen Sie ihn nächstes Jahr nicht nur besser kennen, sondern auch Sie können in Ihrem Garten eine gute Ernte an Regangras anbauen.
