In vielen Ländern verleiht Basilikum magische Eigenschaften und betrachtet es als Symbol für Wohlbefinden im Haus. Daran ist nichts Ungewöhnliches, denn die Pflanze kann Keime abtöten und die Luft reinigen.
Was ist die Verwendung von Basilikum, die chemische Zusammensetzung der Pflanze
Der Nutzen von Basilikum kann an der Zusammensetzung der Pflanze beurteilt werden. Seine Blätter enthalten Tannine und Mineralien, ätherische Öle, Lepidin, Propsolin, Saponine und Glykoside. Es ist mit flüchtigen Substanzen gesättigt: Linalool, Eugenol und Kampfer, die die Herztätigkeit anregen. Außerdem, Basilikumblätter sind reich an Vitaminen A, PP, B2, C, D, K, E, Rutin, einfachen Zuckern und Pflanzenfetten sowie Jod, Magnesium, Phosphor, Eisen.
Basilikum ist aufgrund seines geringen Kaloriengehalts (100 g Frischgemüse enthalten nur 27 kcal) unverzichtbar in der diätetischen Ernährung. Die Pflanze wird frisch und in Form von Abkochungen, Infusionen zur Behandlung und Vorbeugung vieler Krankheiten verwendet. Es hat krampflösende, antiseptische, wundheilende, tonisierende, entzündungshemmende und harntreibende Wirkung.
Die Verwendung von Basilikum für Frauen äußert sich nicht nur in der kosmetischen Anwendung, sondern äußert sich auch in der Behandlung des weiblichen Urogenitalsystems. In der Stillzeit sorgt Tee aus Basilikumblättern für die Zugabe von Muttermilch. Die Pflanze kann auch bei Verdauungsproblemen helfen: Sie reduziert die Gasbildung, lindert Verstopfung und behandelt andere Magenstörungen. Enzyme, aus denen Basilikum besteht, bauen Fette ab und helfen, Gewicht zu reduzieren.
Die Verwendung von Basilikum für Männer wird von den alten Indianern geschätzt. Eine große Anzahl von Säuren in der Pflanze erhöht die Blutzirkulation, was zur Verbesserung aller inneren Organe von Männern und zu einem positiven Effekt auf die Potenz beiträgt, das sexuelle Verlangen erhöht und die Fruchtbarkeit normalisiert. Daher ist es für Männer wünschenswert, Basilikum täglich wie alle anderen Grüns zu verwenden.
Wie verwendet man Basilikum in der traditionellen Medizin?
Basilikum wird häufig zur Behandlung von Nierenerkrankungen verwendet. Die Pflanze hat eine harntreibende Wirkung, die dazu beiträgt, die Säure aus dem Körper zu entfernen. Es trägt zur Erweichung von Steinen und Sand in den Nieren bei, lindert Schmerzen und ist auch ein hervorragendes Krampfschutzmittel, da es Muskelkrämpfe der inneren Organe und Blutgefäße entfernt. Regelmäßige Anwendung verbessert das Nieren- und Harnsystem.
Basilikum ist vielfältig: Es verbessert den Stoffwechsel, verbrennt Fett, stärkt das Immunsystem, stärkt und stärkt die Gesundheit nach schweren chirurgischen Eingriffen, hemmt das Altern, stärkt die Nerven und normalisiert den Schlaf. In der Volksmedizin wird es seit langem zur Wundheilung, zur Behandlung von Hautkrankheiten, Zahn- und Kopfschmerzen eingesetzt.
Basilikum in der Kosmetik beschleunigt das Haar- und Nagelwachstum und hilft, Schuppen loszuwerden. Das Pflanzenöl wird in der Zusammensetzung von Ernährungsmasken verwendet, insbesondere zur Aktivierung der Haarfollikel, wodurch das Haarwachstum verstärkt wird. Gesichtsmasken mit Basilikum verbessern das Hautbild, verleihen ihm Elastizität und regenerieren das Gewebe. Die Beutel mit der Abkochung der Pflanze entfernen die Schwellung unter den Augen.
Der hohe Gehalt an Beta-Karyofillen ermöglicht die Verwendung von Basilikum als Alternative zu medikamentösen Präparaten. Nach neuesten Daten von Wissenschaftlern ist Basilikum in der Lage, die Entwicklung von HIV einzudämmen.
Wissen Sie? In Indien wird Basilikum dank seiner vielfältigen Heilwirkung als heilige Pflanze verehrt. Nach einer alten Tradition wird neben Basilikum eine Lampe beleuchtet, die das Haus nach Überzeugung der Indianer vor Unglück und Krankheiten schützt.
Wie man medizinische Rohstoffe beschafft
Basilikum ist lecker und gesund, sowohl frisch als auch trocken. Viele sagen, dass trockenes Basilikum duftender ist, aber wenn Sie das Gras trocknen wollen, müssen Sie es richtig machen.
Wenn Sie das Werkstück bearbeiten müssen
Den ganzen Sommer über sammelte Basilikum als duftende Würzmischung. Um die ganze Pflanze zusammen mit dem Stiel vorzubereiten, wird sie zum ersten Mal während der Blüte bis zu einem Bruchstück des Stiels ohne Blätter (10 cm bis zur Wurzel) geschnitten, und die zweite Ernte wird Ende September geerntet. Zum ersten Mal duftet Basilikum duftender und eignet sich am besten für die Ernte im Winter. Die Blätter der Pflanze können auch zweimal geerntet werden, es ist jedoch ratsam, sie nicht zu schneiden, sondern abzunehmen.
Prozessbeschreibung
Basilikum mag keine Hitze und kein direktes Sonnenlicht. Wenn Sie es in der Sonne trocknen, brennt es einfach und verliert seinen gesamten Geschmack, sein Aroma und seine heilenden Eigenschaften. Gesammeltes Basilikum oder ganz oder zerdrückt getrocknet an einem dunklen, belüfteten Ort.
Es ist wichtig! Bewahren Sie die getrocknete Pflanze in einem Glasbehälter mit fest verschlossenem Deckel auf.Um die Blätter der Pflanze einzufrieren, kneifen Sie den Stiel ab, waschen und trocknen. Dann in einen Beutel oder Plastikbehälter füllen und in den Gefrierschrank stellen.
Das Beizen von Basilikum für den Winter ist wie folgt: Zuerst müssen Sie die Blätter waschen und trocknen. Dann legen Sie sie fest in ein sauberes, sterilisiertes Glas und gießen Sie die Blattschichten mit Salz. Als nächstes müssen sie die Blätter verstopfen, um den Saft zu lassen, woraufhin das Glas aufgerollt und in einem Keller oder Keller aufbewahrt werden kann.
Die Basilikumkonservierung unterscheidet sich praktisch nicht vom Salzen, nur hier wird am Ende der Arbeit Olivenöl in das Gefäß gegossen (solange es hineinkommt). Zum Beispiel benötigt ein Gefäß mit 250 g bis zum Rand 150 g Basilikum und 50 g Salzöl. In einem Keller oder Keller aufbewahren.
Basilikumanwendung
Wenn heutzutage überall hohe Strahlungswerte gemessen werden, ist der Einsatz von Basilikumkraut besonders wertvoll. Die Pflanze wird häufig zur Behandlung von Strahlenkrankheiten, zur Entfernung von Radionukliden und anderen schweren Substanzen für den Körper verwendet. Basilikumlotionen heilen postoperative Narben, Infusionen und Dekokte zur Behandlung von Gastroenteritis, Masern, Rheuma, Würmern und Mumps. Regelmäßiger Konsum von Basilikum schützt vor Pocken. Unsere Vorfahren gaben Frauen in Wehen Basilikumtee, da der Vorteil der Frau darin bestand, den Geburtsschmerz zu reduzieren.
Interessant Basil ist eng mit der Religion verbunden. Die Franzosen glaubten, dass er an dem Ort aufgewachsen ist, an dem Christus hingerichtet wurde, wo das Blut von Jesus vergossen wurde. In Portugal und Spanien wurde Basilikum in der Nähe der Heiligenstatuen gepflanzt. Die Katholiken widmeten die Pflanze dem heiligen Joseph, die orthodoxen dem heiligen Basilius und die Indianer betrachten Basilikum als Verkörperung der Göttin Tulasi.
Kalte Behandlung
Die heilenden Eigenschaften von Basilikum werden zur Behandlung akuter Infektions-, Atemwegs- und Viruserkrankungen eingesetzt. Bei einer Infektion erhöht unser Körper die Temperatur, um ihn zu bekämpfen. Basilikum ist ein natürliches Antibiotikum, Antimykotikum und Desinfektionsmittel. Nährbouillon und Kräutertees töten Keime ab, was die Körpertemperatur normalisiert und den gesamten Organismus entspannt. Eine Abkochung von Blättern und Blüten ist gut zum Husten.
Atemwegserkrankung
Bei Atemwegserkrankungen wird Basilikum in Form von Lotionen, Abkochungen, Tinkturen und Tee verwendet. Beim Verbrennen desinfizieren Grassamen die Raumluft und setzen flüchtige Substanzen frei, die dazu beitragen, den Schleim in der Lunge zu entfernen, wenn Sie dieses Verbrennungsprodukt regelmäßig einatmen. Ätherische Öle in der Zusammensetzung von Kräutern (Camphene, Tsineol und Evengol) ermöglichen die Verwendung von Basilikum während der Inhalation, da sie den Zustand der Atemwege erheblich erleichtern. Basil verbessert die Gesundheit der Patienten auch in schweren Fällen: bei Bronchitis, Asthma, Hyperämie und Tuberkulose, Raucherhusten und Lungenkrebs.
Herzkrankheiten und Basilikum
Die Pflanze wird fruchtbar zur Beseitigung von Kopf- und Herzschmerzen eingesetzt und kann Angst, Nervosität, Anspannung und die Folgen von Stresssituationen, die Probleme bei der Herztätigkeit hervorrufen können, wie beispielsweise Tachykardie, lindern. Basilikummineralien regen den Herzmuskel an, normalisieren den Blutdruck, Eisen reichert die Blutgefäße mit Sauerstoff an, und mit nützlichen Substanzen angereichertes Blut ernährt wiederum das Herz und dann den gesamten Körper. Nützliche Substanzen und Elemente im Basilikum stärken die Wände der Blutgefäße und erhöhen im Allgemeinen die Immunität.
Wie man Basilikum-Tinktur für die Behandlung von Hautkrankheiten herstellt
Basilikum ist ein wirksames Medikament gegen Hautkrankheiten. Saft aus frischen Blättern oder Abkochung trockener Blätter reduzieren Entzündungen und lindern den Juckreiz. Bei Geschwüren zwingen Flecken, Furunkel und Plaques Teigwaren aus zerkleinerten frischen Blättern. Bei dermatologischen Erkrankungen ist es nützlich, mit Gras zu baden und die Infusion zu trinken. Regelmäßige Bäder sind besonders hilfreich bei chronischen Erkrankungen.
Bei entzündlichen Reaktionen der Gesichtshaut (verwittert, gefroren) beruhigt eine Paste aus Basilikumblättern die Schmerzsymptome. Um den Juckreiz der Haut zu beseitigen, nehmen Sie 2 Esslöffel trockenes Basilikum, gießen Sie 0,5 Liter kochendes Wasser darüber, lassen Sie die Flüssigkeit abkühlen und belasten. Trinken Sie ein halbes Glas Infusion dreimal täglich vor den Mahlzeiten.
Basilikumöl stößt Moskitos ab, und wenn Moskitos Sie bereits gebissen haben, schmieren Sie diese Stelle mit Öl: Sie lindert den Juckreiz und neutralisiert das Gift des Insekts.
Krankheiten der Zähne und des Basilikums
Aus den Blättern und Stielen des beschriebenen Krauts werden Infusionen zum Spülen des Mundes zum Entfernen eines unangenehmen Geruchs, zur Desinfektion oder zur Bildung von Geschwüren im Mund hergestellt. Spülen mit einer Lösung ist eine gute Vorbeugung gegen Mundkrebs, der durch Rauchen oder Kauen von Tabak auftreten kann.
Kräuterinfusionen aktivieren Gerbstoffe, die Karies, Zahnstein und Plaque perfekt behandeln. Dieselben Substanzen stärken das Zahnfleisch.
Es ist wichtig! Es ist absolut unmöglich, Basilikumgras zu kauen - die Pflanze enthält quecksilbergefährdendes Quecksilber. Es kann nur in Form von Abkochungen oder Infusionen verwendet werden: so ist das Quecksilber in der Zusammensetzung des Basilikums sicher (mit den richtigen Dosierungen).
Die Verwendung von Basilikum beim Kochen
Beim Kochen wird Basilikum als Gewürz für eine ganze Liste von Gerichten verwendet. Es wird Saucen, Bratensoßen, Ketchups und Tankstellen zugesetzt. Basilikum würzt Würste, Pastete, Fleisch und Brötchen. Frisch zu Salaten, Omeletts, Meeresfrüchten, ersten und zweiten Gängen.
Basilikum wird häufig in Gemüsesalatkonserven, Adschika sowie in geräucherten und eingelegten Lebensmitteln verwendet. Es wird zu der Sandwichbutter, Käsepaste hinzugefügt. Auf den Blättern des Basilikums bestehen Liköre, die zum Kochen verwendet werden (z. B. Aromaessig und weiße Sauce, Pesto-Sauce und Bolognese, um Gemüsesäften Gewürze zu verleihen).
Basilikum ist gut in einer Kräutermischung, aber Sie sollten wissen, dass in diesem Fall sein Anteil in der Zusammensetzung klein sein sollte. Die Pflanze hat einen zu hellen Geschmack und Aroma, wodurch der Geschmack anderer Kräuter abgetötet werden kann. Eine interessante Kombination mit Petersilie, Koriander, Majoran und Minze. Sie sollten nicht mit Rosmarin mischen: Jedes der Kräuter ist von Natur aus gesättigt.
Gibt es Gegenanzeigen?
Basilikum ist eine eigentümliche Pflanze, die sowohl gesundheitliche als auch gesundheitliche Schäden mit sich bringt. Wie oben erwähnt, Basilikum enthält Quecksilber, daher wird die Behandlung von Gras über 20 Tage nicht empfohlen. Falls erforderlich, setzen Sie den Kurs fort, machen Sie eine Pause, und Sie können die Behandlung fortsetzen. Es ist nicht wünschenswert, Basilikum für Kinder unter sechs Jahren, stillende Frauen, mit Vorsicht zu verwenden - für Patienten mit Problemen des Magen-Darm-Trakts.
Trotz seiner wohltuenden Eigenschaften weist Basil bei seiner Verwendung Kontraindikationen auf. Insbesondere wird es nicht für schwangere Frauen mit Diabetes, Thrombophlebitis und Bluthochdruck empfohlen. Nehmen Sie eine Behandlung mit basilikumhaltigen Präparaten ein, vorzugsweise nach Absprache mit einem Arzt.
