Löwenzahn-Honig Sie nennen das Produkt aus der Löwenzahnpflanze, die in unseren Breitengraden weit verbreitet ist und von den meisten Menschen als Unkraut wahrgenommen wird. Es zeichnet sich durch eine helle goldene Farbe, ein reiches Aroma und einen ausgezeichneten Geschmack aus. Die Substanz ist ziemlich dick, kristallisiert schnell. Honig aus Löwenzahn zu Hause wird lange zubereitet. Er kann viele Medikamente aus dem Heimkit ersetzen.
Wissen Sie? Löwenzahn als Heilpflanze wird in vielen Ländern der Welt (Frankreich, Niederlande, Japan, Indien, USA) speziell gezüchtet.
Löwenzahnhonig: Nützliche Eigenschaften
Die Vorteile von Löwenzahnhonig ergeben sich aus seiner reichhaltigen Mineralienzusammensetzung.
100 g Arzneistoff enthält:
- Kalium (232 mg);
- Calcium (232 mg);
- Natrium (44 mg);
- Phosphor (42 mg);
- Magnesium (24 mg);
- Eisen (1,8 mg);
- Zink (0,28 mg);
- Mangan (0,23 mg);
- Selen und Kupfer (bei 0,12 mg).
Reich an Marmelade und Vitaminen wie Beta-Carotin (3940 mg), C (18 mg), E (2,4 mg), Folsäure (13 µg) und Pantothensäure (0,06 mg).
Die einzigartige Komposition soll den Zustand erleichtern, wenn:
- Hepatitis und andere Lebererkrankungen;
- Erkrankungen des Skelettsystems;
- Anämie;
- Asthma;
- Erkrankungen des Magens und des Darms;
- Hypertonie;
- Erkrankungen der Harnwege und der Gallenblase;
- Erkrankungen des Nervensystems.
Ärzte empfehlen auch, das Produkt als Mittel zur Krebsprävention einzusetzen.
Wie man Löwenzahnhonig in der traditionellen Medizin verwendet
Volksheiler geben Tipps, wie man Honig aus Löwenzahn richtig trinkt. Bei nervösen Störungen, starkem emotionalem Stress und Stress wird empfohlen, ein paar Teelöffel Honig zu essen, während Sie Kräutertee oder warme Milch halten. Das Produkt heilt perfekt die dauerhafte Verstopfung. 15 g Leckereien werden in warmer Milch (1 Tasse) gelöst und über Nacht getrunken.
Es ist wichtig! Milch sollte nicht auf mehr als 40 ° C erhitzt werden.
Zu demselben Zweck können Sie Löwenzahnhonig (50 g) mit Rübensaft (100 g) mischen und morgens auf leeren Magen trinken. Die Darmentleerung erfolgt in 20 Minuten. Um den Darm zu reinigen, wird getrocknete Maisside mit Honig (Verhältnis 1: 2) gemischt und ein paar Mal am Tag ein Teelöffel gegessen.
Normalisieren Sie die Aktivität des Darms kann ein anderer Weg sein. 1 EL. l Trockene Brennessel und 1 EL. l Kräuter Schafgarbe und kochendes Wasser (250 ml) gießen, 2-3 Stunden bestehen, filtrieren. Diese Flüssigkeit wird mit 25 g Löwenzahnsubstanz versetzt. Viermal täglich 50 ml vor den Mahlzeiten einnehmen. Es lohnt sich, darüber nachzudenken, wie man Honig zu Hause herstellt. Dies gilt auch für diejenigen, die Angst vor Bluthochdruck haben. Für die Behandlung von Bluthochdruck gemischt 1 EL. Produkt aus einem Löwenzahn, 1 EL. Rote-Bete-Saft, 1 EL. Meerrettichsaft, Saft einer Zitrone. Diese Flüssigkeit in einem Esslöffel wird 2 Monate lang dreimal täglich eingenommen.
Bei Hepatitis wird eine Infusion verwendet, bestehend aus:
- 250 ml Löwenzahnhonig;
- 250 ml Meerrettichsaft;
- 250 ml Karottensaft;
- 250 ml Rübensaft;
- 30 ml Wodka;
- Saft von 2 großen Zitronen.
Alle Komponenten werden vorsichtig gemischt. Nehmen Sie die Mischung einen Monat dreimal täglich, einen Esslöffel 30 Minuten vor den Mahlzeiten. Nach 2 Monaten lohnt es sich, die Behandlung zu wiederholen. Eine wirksame Sammlung zur Bekämpfung von Schlaflosigkeit besteht aus Wildrosenbeeren (35%), Brombeerblatt (30%), Mutterkrautgras (10%), Baldrianwurzel (5%), Thymiangras (5%), Wegerichblättern (5%). Für 1 Teil trockenes Rohmaterial müssen Sie 20 Teile sauberes Trinkwasser (kochendes Wasser) einnehmen. Die Infusion wird abgekühlt und filtriert. Verdünnen Sie in einem Glas Flüssigkeit 1 Esslöffel Löwenzahnhonig. Sie nehmen mehrmals täglich ein halbes Glas Medizin. Es hilft auch, mit Müdigkeit und Reizbarkeit fertig zu werden.
Regeln für das Sammeln von Löwenzahn für die Honigherstellung
Bevor Sie aus Löwenzahn Honig herstellen, müssen Sie sich um die richtige Sammlung von Rohstoffen kümmern:
- Die Kultur sollte nicht an stark befahrenen Straßen, an staubigen Orten, in Industrieanlagen usw. gesammelt werden. Dies gewährleistet eine einwandfreie Produktreinheit.
- Die beste Zeit zum Sammeln ist der frühe sonnige Morgen, wenn die Blüten mit Nektar gefüllt sind und gerade blühen;
- Die gesammelten Rohstoffe müssen sorgfältig auf einem zuvor zubereiteten sauberen Tuch oder Papier ausgelegt werden.
- dann lassen Sie die Blumen ein wenig liegen, damit alle Insekten heraus kriechen können;
- weiterer Löwenzahn in warmem Wasser gewaschen;
- Delikatesse wird nur in kupferlackierten Becken oder in Edelstahlutensilien zubereitet;
- Wenn Sie die Marmelade für den Winter aufbewahren möchten, muss sie in Glasbehälter zerlegt und mit Deckeln verschlossen werden.
Es ist wichtig! Sie müssen warten, bis die Blütenstände vollständig geöffnet sind.
Wie man Löwenzahnhonig kocht, Rezepte
MitExperten empfehlen drei Möglichkeiten, aus Löwenzahn Honig herzustellen.
Um ein Dessert nach dem einfachsten Rezept zuzubereiten, benötigen Sie:
- 0,4 kg Pflanzenblumen;
- 7 Gläser Kristallzucker;
- 2 Gläser sauberes Trinkwasser.
Die Blütenstände werden gewaschen, getrocknet, mit Wasser gegossen und in Brand gesetzt. Die Flüssigkeiten werden 2 Minuten lang kochen gelassen. Dann wird durch sterile Gaze filtriert und Zucker hinzugefügt. Dann muss die Infusion weitere 7 Minuten gekocht werden. Das fertige Produkt sollte wie üblich bis zur nächsten Sommersaison gelagert werden. Löwenzahnhonig kann nach einem komplexeren Rezept hergestellt werden.
Dafür brauchen Sie:
- 0,3 kg Löwenzahnblüten;
- 1 kg Zucker (Sand);
- 2 Gläser sauberes Trinkwasser;
- 1/2 TL Zitronensäure.
Um den Sirup zuzubereiten, lösen Sie den Zucker in warmem Wasser. Gießen Sie die Blumen in die süße Mischung und kochen Sie sie 20 Minuten lang. 3-5 Minuten vor Ende des Kochvorgangs Zitronensäure in die Pfanne geben. 24 Stunden ziehen lassen. Dann die entstandene Flüssigkeit durch Gaze filtern und weitere 20 Minuten kochen lassen. Danach ist das Produkt fertig.
Löwenzahnhonig wird auch nach dem Rezept zubereitet, das nützliche Zitrusfrüchte enthält:
- 0,3 kg Kulturblütenstände;
- 1 kg Zucker;
- 0,5 Liter sauberes Trinkwasser;
- 2 große, gewaschen und in dünne Zitronenplatten geschnitten.
Die Blumen werden über Wasser gegossen und 15 Minuten gekocht. 3 Minuten vor Ende des Kochens Zitrone hinzufügen. Brew links für einen Tag, um darauf zu bestehen. Dann wird es gefiltert und Zucker darin aufgelöst. Die Flüssigkeit wird zum Kochen gebracht und einige Male abgekühlt, bis sie sich verdickt und dem üblichen Honig in der Konsistenz ähnelt.
Kann jeder Honig aus Löwenzahn, Kontraindikationen und Löwenzahnhonig mitnehmen?
Löwenzahnhonig behält, wenn es richtig zubereitet wird, alle seine vorteilhaften Eigenschaften, aber Sie müssen an Kontraindikationen denken:
- Es wird nicht empfohlen, Kindern bis zu zwei Jahren zu geben, da dies zu einer starken allergischen Reaktion führen kann.
- Bei schwangeren Frauen und stillenden Frauen ist dieses Produkt mit Vorsicht anzuwenden.
- Es ist verboten, Delikatessen für Diabetiker zu verwenden, da sie viel Glukose enthalten.
- Nehmen Sie das Produkt nicht zu denen, die eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber Bienenprodukten oder Löwenzahn haben.
- Große Mengen an Honig während eines Geschwürs oder einer Gastritis können Dehydratation, Durchfall und Erbrechen verursachen.
- bei stagnation oder verstopfung der gallengänge wird die behandlung auch nicht verbraucht.
Wissen Sie? In diesem Dessert 41,5% Fructose und 35,64% Glukose.
Bevor Sie Löwenzahnhonig verwenden, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, um mehr über die Vorteile und Schäden des Produkts zu erfahren.
