Apfelbaum mit einem eingängigen Namen - Aphrodite

Wahrscheinlich war die Wahl des Sortennamens für diesen purpurroten Apfel in seiner Reife nicht ohne Assoziationen mit der griechischen Liebesgöttin.

Oder vielleicht erinnerten sich die Züchter an den Mythos des "Apfels der Zwietracht", aber auf die eine oder andere Weise seit 1981 Es erschien in der Sammlung des Research Institute of Fruit Crops unter dem eingängigen Namen Aphrodite.

Die Beschreibung der Apfelsorte Aphrodite und das Foto ihrer Frucht - im Folgenden.

Was ist das?

Die Dauer des aktiven Lebens einer neuen Sorte beträgt normalerweise nicht mehr als 300 Jahre. Es gibt jedoch Varianten von langlebigen - Aportzum beispiel. Er ist schon 900 Jahre alt Calvil Snow und noch mehr - 2000 Jahre.

In unserem Land hat die Sortenauswahl relativ früh begonnen - Anfang des 20. Jahrhunderts. Daher gehen viele gewohnheitsmäßige Apfelbäume im Gartenbau in die Beschreibung mit der Anmerkung: "Nationale Auswahl".

Apfelbaum Aphrodite - neu winterfester ApfelWelche Tests fanden innerhalb von 25 Jahren in dem Gebiet statt Zentrale Chernozem Region und Region Untere Wolga.

Die Schaffung einer neuen Sorte ist kein Selbstzweck, Spezialisten arbeiten gezielt daran, der Pflanze neue Eigenschaften und Qualitäten zu verleihen, die für den Menschen von Nutzen sind:

  • Witterungsbeständigkeit der Region (Winterfestigkeit, Dürrebeständigkeit);
  • Konfrontation mit bestimmten Krankheiten;
  • Beschleunigung der Fruchtreifung;
  • erhöhte Fruchtbarkeit;
  • Reduktion der Früchtebereitschaft;
  • Verbesserung der Warenattraktivität von Früchten;
  • Verbesserung der chemischen Zusammensetzung der Pulpe;
  • Veränderung der morphologischen Eigenschaften mit dem Ziel einer wirksamen Pflege.

Im Zuge der Züchtungsarbeit hat die Apfelsorte Aphrodite ein neues Immungen (Vf) erworben, das die Pflanze bildet immun gegen 5 rassen der pilzkrankheit, zerstörerisch für apfelbäume, schorf. So wurden die Vorzüge der neuen Sorte, die aus Setzlingen in freier Bestäubung gewonnen wurde, gefestigt, obwohl dies jahrelange Anstrengungen erforderte.

Gegen Schorf sind auch Sorten resistent: Tochter Pepinchik, Uralets, Yubilyar, Stroyevsky und Rennet Chernenko.

Tugenden des Apfels

  1. Winterhärte im europäischen Teil Russlands.
  2. Beseitigen Sie die Notwendigkeit zusätzlicher Maßnahmen zum Schutz des Baumes vor dem Winter.
  3. Widerstand des Wurzelsystems gegenüber der Nähe des Grundwassers.
  4. Hoher Ertrag (278 c / ha).
  5. Jährliche Fruchtbildung
  6. Immunität gegen Schorf
  7. Hochwertige Früchte (gewerblich und Verbraucher).
  8. Chemischer Komplex von Substanzen, die zur Prävention und Verbesserung des menschlichen Körpers beitragen.
  9. Eignung für die langfristige Lagerung von Obst (bis Januar bei 0 Grad) und Transport.

Nachteile bei den 25-jährigen Testsorten wurden nicht festgestellt.

Hohe Erträge sind auch verschiedene Sorten: Gala, Antey, Welsey, Quinty und Bratchud.

Beschreibung Sorten Aphrodite

Wie viele Apfelbäume, Aphrodite - selbst-unfruchtbare Vielfalt. Für die volle und reichliche Fruchtbildung braucht er einen Partnerbestäuber.

Eine geeignete Auswahl von Bestäubern für diese Sorte ist klein: Stroyevskoe (Wintersorte der späteren Züchtung) und Kurnakovskoe (Elitesorte; seit 2002 im State Register).

Und letztere erwartet im Prozess der Bestäubung selbst die Gegenseitigkeit von Aphrodite.

Beide Partnerbäume erfüllen jedoch die Hauptanforderungen an Bestäuber:

  • Sie haben gemeinsame Blüte- und Fruchtzeiten mit Aphrodite;
  • Sie beziehen sich auf die Winterform von Äpfeln;
  • resistent gegen Schorf
  • haben die gleiche Lebensdauer und Produktivität.
Hilfe: Da die Hauptträger von Pollen Bienen sind und der Flugradius 2 km nicht überschreitet, muss sich der Bestäuberbaum in dieser Zone befinden.
  1. Aphrodite bezieht sich auf das früheste Wintersorten, aber die "Haltbarkeit" seiner Früchte überschreitet nicht 3 Monate. Die volle Reife der Äpfel (Verbraucher) kommt erst nach der Ernte (2-3 Wochen später), die auf die zweite Septemberhälfte fällt.
  2. Reproduktionsfunktionen der Pflanze manifestiert sich von 4-5 Jahren. Im produktiven Alter ergibt sich aus einem Stamm 150 kg Obst. Lebensbedingungen in den allgemeinen Grenzen für Apfelbäume - 50-60 Jahre.
  3. Diese Sorte kennzeichnet die jährliche hohe Produktivität ohne Rezessionszeiten.
  4. Die Winterhärte dieses Apfelbaums zeigt sich in Toleranz Temperaturunterschiede des russischen Winters mit Tauwetter und Frost.
  5. Während der Zucht ist die Varietät gegen die schädlichen Auswirkungen von Pilzkrankheiten versichert.
  6. Apple Aphrodite wird als Tafelsorte frisch konsumiert und kann zu Trockenfrüchten, Säften, Kompott, Konfitüren, Marmeladen, Marmeladen, Fruchtwein und Apfelwein verarbeitet werden.
Interessant: Regelmäßiger Konsum von Äpfeln verbessert die Immunität, verbessert den Stoffwechsel und das Herz-Kreislauf-System.

Besondere Vorteile für den Menschen können Sorten rühmen: Orlinka, Orlovsky-Pionier, Moskauer Winter, Aromatic und Young Naturalist.

Foto




Externe Daten

Betrachten Sie getrennt das Aussehen des Apfels und seiner Früchte.

Große, schnell wachsende Bäume haben eine nicht zu dicke abgerundete Krone. Merkmal: Skelettäste sind rechtwinklig zum Rumpf gebildet.

Junge Triebe mit leichtem, gebogenem Bogen und brauner Farbe. Die Rinde eines ausgewachsenen Baumes ist grünlich-braun und glatt.

Vor der Blüte auf den Ästen sind kleine Knospen zu sehen, die an die Triebe gedrückt werden. Blumen erscheinen von denen, die größer sind, in Form von Schirmblütenständen mit jeweils 4-6 Blüten.

In den Knospen haben die Blüten eine blassrosa Farbe. Wenn sie sich öffnen, werden sie noch heller. Die Größe der Blüten ist durchschnittlich, ihre Form ähnelt einer Untertasse, in deren Mitte sich verschmolzene Stempel und Staubbeutel 10-20 Staubgefäße befinden.

Blätter erscheinen zusammen mit Blüten, aber aufgrund des langsamen Wachstums lassen sie während der Blütezeit vor der Bildung des Eierstocks Blüten in der Krone dominieren.

Nachdem sie sich gebildet haben, erreichen die Blätter eine durchschnittliche Größe mit einer länglichen Form. Farbe haben ein dunkelgrünes mit einem gelblichen Schimmer. Die Lamina von der Rückseite ist leicht weich, der Rand ist gewellt, der Stiel ist proportional.

Äpfel zeichnen sich durch ihre dekorative Wirkung aus: Die grüngelbe Schale ist zum größten Teil mit gestreiftem Purpur bedeckt, der bei Konsumentenreife noch heller wird.

Die Frucht ist klein, bis zu 140 Gramm. mit glänzender glatter Haut und einem charakteristischen öligen Glanz. Samenkammern geschlossen, konische Samen, mittelgroß, braun.

Sorte Fruchtfleisch - rosa Streifen in weißer, dichter Struktur. Apple Aphrodite ist berühmt für seine Saftigkeit und den süß-sauren Geschmack.

Hilfe: In der Welt gibt es 10.000 Apfelsorten. Es gibt 300 davon in unserem Land, 8% davon sind alte Sorten. Neue Sorten konzentrieren sich auf regionale Besonderheiten.

Wachsende Punkte

Tatsächlich beansprucht diese Sorte keine außergewöhnlichen Wachstumsbedingungen. Die Sonnenseite, vor starken Winden geschützt, ist recht zufrieden.

Die Hauptsache ist zu Die Nachbarn im Garten sind nicht überfüllt, hier wurde gewachsenja der Boden war nicht überflutet. Daher ist es nicht notwendig, im Tiefland einen Apfelbaum zu pflanzen, in dem Wasser nach dem Schmelzen von Schnee oder Regen nicht lange schmilzt. Obwohl das Grundwasser Apfelbaum tolerant verträgt.

Sie sollten keinen Ort verwenden, an dem ein anderer Apfel alt geworden ist, und das Pflanzen neben dem Haus ist nicht praktisch: Windstöße, Fliegen, Laubstreu.

Es ist sinnvoll verschiedene Arten von Apfelbäumen auf dem Grundstück zu pflanzen: ein paar sommer, ein paar herbst und winter abwechslung. Dann wird die Familie den ganzen Sommer und Winter mit Vitaminen versorgt.

Es ist wichtig: Junge Bäume sollten in einem Abstand von den alten gepflanzt werden, damit das verzweigte Wurzelsystem des Letzteren, das sich ineinander verschränkt, den Schössling nicht unterdrückt.

Landetechnik

Die Fülle zukünftiger Ernten hängt direkt von der richtigen Auswahl der Sämlinge und der genauen Einhaltung der Pflanztechnik ab.

Deshalb:

  • Sämlinge nur von vertrauenswürdigen Lieferanten kaufen, die Lizenzen und Zertifikate für Produkte besitzen;
  • Achten Sie auf die Verpackung des Pflanzmaterials (im Idealfall - es wird aus nassem Torf), es sollte nicht getrocknet werden, Blätter haben;
  • Hüten Sie sich vor Sämlingen, die "im Austausch" mit Nachbarn und unbekannten Personen sind: Sie können eine Infektion oder Schädlinge in Ihren Garten bringen.
  • Für eine zuverlässige Anlage zwei und drei Jahre.
Es ist wichtig: Getrocknete Wurzeln und gebrochene Triebe müssen beschnitten werden; Blätter, ohne die Nieren zu beschädigen, vorsichtig entfernen; Schneiden Sie die Oberseite des Kopfes um 10 cm ab und lassen Sie 6-7 produktive Nieren übrig.

Der Pflanzvorgang sollte für Frühjahr (Ende April) oder Herbst (spätestens am 20. Oktober) geplant werden. Wenn es zu einer unvorhergesehenen Verzögerung beim Pflanzen des Sämlings kommt, ist es klüger, für den Winter zu prikopatieren und im Frühling zu pflanzen. Zum Anpflanzen von Apfelsorten dieser Sorte eignen sich verschiedene Eigenschaften.

Es ist wichtig: Grube unter dem Sämling, der eine Woche vor der geplanten Pflanzung geerntet wurde.
  • Standard Vertiefungen - 1 m (Durchmesser) bei 0,7 m (Tiefe);
  • Bei der Pflanzung werden organische Düngemittel angewendet;
  • sie vermischen sich mit lockerem Boden und bilden einen Hügel;
  • die Wurzeln des Wurzelstockes entlang des Hügels ausbreiten;
  • Klug in die Mitte der Grube gehämmert, bietet der Pfahl einige Jahre Unterstützung für einen schwachen Baum;
  • Die Wurzeln sind mit Erde bedeckt, die niedergetreten wird.
  • Wurzelhals ragt 5 cm über dem Bodenniveau vor;
  • der Sämling wird so lange bewässert, bis der Boden klar benetzt ist (Eimer 5);
  • pristvolny Kreis Mulchtorf (5 cm) oder Humus;
  • Die Bewässerung wird in wöchentlichen Abständen wiederholt.

Pflegesystem

Das Pflegesystem besteht aus obligatorischen saisonalen Aktivitäten:

  • Lockern und Tränken;
  • Zweige beschneiden;
  • Wurzeldüngung;
  • Verhinderung wahrscheinlicher biologischer Schäden.

Die Bewässerung erfolgt fünfmal pro Saison, im heißen Sommer - öfter.

Befeuchten Sie den Boden unter dem Apfelbaum auf verschiedene Weise, aber immer nur abends:

  • Gießen von Stammkreisen (jeweils 3 Eimer);
  • Streuen (angefeuchtet und von Staub und Insektenkrone gereinigt);
  • durch die Vorrichtung der Rillen um den Kofferraum;
  • Tropfbewässerung (für Trockengebiete).
Es ist wichtig: Bewässerung für mehr Effizienz muss mit dem Lösen beginnen, wobei Brecheisen oder Gabeln zu diesem Zweck verwendet werden, um den Boden an mehreren Stellen um 30 bis 40 cm zu durchbohren.

Das Beschneiden geht immer den vegetativen Hauptperioden der Pflanze voraus und verfolgt mehrere Ziele:

  • Stammbildung;
  • Kronenbildung;
  • gesundheitliches Beschneiden;
  • Beschneiden, um die Erträge zu erhöhen;
  • zur Verjüngung von Holz;
  • sich auf den Winter vorbereiten.

Es ist möglich, die zukünftige Ernte während der Blütezeit anzuregen, um die Fruchtbildung zu fördern: Dazu den Eierstock verdünnen, die Blüten in der Mitte des Bündels entfernen oder 1-2 Eierstöcke im Bündel belassen.

Apfeldünger wird während seines gesamten Produktlebens durchgeführt und wird durch die Hauptphasen der Saison geregelt.

Organisch und Mineral (Phosphat- und Kali) -Substanzen werden nach einem speziellen Schema in exakten Anteilen in flüssiger oder körniger Form eingebracht. Bei der Sorte Aphrodite unterscheidet sich dieses Verfahren nicht vom allgemeinen Ansatz der Wurzelfütterung von Apfelbäumen.

Die Verhinderung einer wahrscheinlichen biologischen Schädigung durch Pilzsporen wird bereits während des Auswahlzeitraums in eine Sorte einbezogen. Vor Insektenschädlingen kann der Stamm der Tünche geschützt werden (junge Bäume - mit Kreide, Altkalk).

Das Hauptanliegen der Gärtner bleibt jedoch Schutz des Stammes des Apfelbaumes gegen Raubüberfälle (Mäuse und Hasen). Der Baum wird vor ihnen geschützt, indem der Stamm mit Tannenzweigen, Pergament oder Dachpappe (auf einer Sackleinenschicht) gebunden wird.

Interessant: Schützt effektiv vor Nagern, die mit Kerosin-Sägemehl befeuchtetes Pristvolnogo-Kreis mulchen.

Wie speichere ich die Ernte?

Frühwintersorten können bis zu 3 Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Wenn es aber einen Keller gibt und die Ernte groß ist, dann legen Sie es auf Lagerung ist nach bestimmten Regeln erforderlich:

  • Kisten ohne Zwischenräume vorbereiten (spülen, trocknen);
  • bedecken Sie sie mit sauberem Papier;
  • Verschieben Sie die Früchte nicht einzeln, sondern gießen Sie sie vorsichtig aus dem Eimer, in dem sie gesammelt wurden, und biegen Sie sie so tief wie möglich bis zum Boden der Schachtel, und halten Sie sie mit der Hand fest.
  • Die Amplitude des Sturzes ist die kleinste und sicherste für die Erhaltung der Äpfel.
Es ist wichtig: Äpfel für die Lagerung mit dem Stiel geerntet.
  • Sie müssen einige Tage in einem Schatten oder in einem kühlen Raum stehen, bevor sie zum Abkühlen und Sortieren in den Keller gehen.
  • In der Schachtel werden die Früchte in einer Schicht angeordnet. wenn in zwei - Sie müssen die Schichten mit Papier umschreiben oder trockene Chips gießen;
  • Für eine lange Lagerung werden die Äpfel einzeln mit sauberem Papier umwickelt.
  • Die bevorzugte Lagertemperatur beträgt 0 bis 3 ° C, die Luftfeuchtigkeit beträgt 80 bis 90%.
  • Sie sollten sie nicht in den Bereich des Kellers legen, in dem die Wurzeln gelagert werden, damit die Früchte nicht ihren ursprünglichen Geschmack und ihr Aroma verlieren.

Die folgenden Apfelsorten sind gut und lange erhalten: Zum Andenken an Michurin, Korah, Kutuzovets, Ekranny und Oma Smith.

Hilfe: Für Wintersorten gibt es eine Möglichkeit, Äpfel im Boden zu lagern. Dazu werden sie in Plastiktüten zu je 2 kg verpackt und bis zu 30 cm tief im Boden vergraben. Von oben werfen Sie ein Futter und trockenes Laub. Es ist sinnvoll, ein Zeichen zu setzen, um ihre Winterrohlinge zur richtigen Zeit zu finden.

Hilfreiche Ratschläge

  1. Wählen Sie Setzlinge mit großen, gesund aussehenden Wurzeln.
  2. Grade Aphrodite ist besonders photophil, wenn die Sonne es den ganzen Tag beleuchtet
  3. Die sich ausbreitende Form der Krone erfordert eine nachdenkliche Platzierung des Baumes im Garten.
  4. Um das Ernten zu erleichtern, müssen Sie die Höhe des Baumes durch Beschneiden anpassen, ohne das Wachstum der Äste horizontal zu begrenzen.
  5. Mit dem Wachstum eines Baumes sollten nicht nur der Stamm, sondern auch die unteren Äste vor Nagetieren geschützt werden.