Wie ist wohlschmeckend: Zusammensetzung und heilende Eigenschaften einer Pflanze?

Das Bohnenkraut ist Garten, das Bohnenkraut duftet, das Bohnengras ist eine einjährige Pflanze von 20 bis 60 cm Höhe, eine Art Bohnenkraut, die zur Familie Yasnotk gehört. Verteilt auf der Krim, Türkei, Zentralasien, wächst auf trockenen Felshängen, Felsen.

Chemische Zusammensetzung von Chabra

Es enthält Carvacrol, das die Membran von Staphylococcus, Cymol, Borneol, Cyneol, ätherischem Öl zerstört. 1 g Chabr enthält auch 257 µg Retinol, 0,37 mg Thiamin, 1, 81 mg Pyridoxin, 50 mg Vitamin C, Kalium, Phosphor, Eisen und Kupfer. Darüber hinaus enthält es flüchtige Produktion, Mineralsalze, Schleim und Teer.

Nützliche Eigenschaften von Chabra

Gartenbrei wird in der Medizin verwendet und hat vorteilhafte Eigenschaften.

Was ist nützlich für Männer

Männliche Bohnenkraut kann aufgrund der Fähigkeit, die Potenz zu steigern, nützlich sein, es hat eine vorteilhafte Wirkung auf das Urogenitalsystem, behandelt Vesiculitis, Prostatitis, Epididymitis. Urethritis Das Bohnenkraut wirkt sich positiv auf gastrointestinale Störungen aus, stoppt die Fermentationsprozesse, beugt Blähungen vor, regt die Magensekretion an, verbessert die Verdauung und bekämpft Helminthen. Es erhöht die Konzentration von Fettsäuren im Körper, wodurch das Krebsrisiko verringert wird. Savory ist dafür bekannt, die Alkoholabhängigkeit zu bekämpfen. entferne das Verlangen nach Alkohol.

Was ist nützlich für Frauen?

Pikant wie ein Heilkraut wird Frauen helfen, den Menstruationszyklus zu normalisieren, es wird mit Amenorrhoe und Algomenorrhoe sowie Menorrhagie fertig und hilft bei der Behandlung von Soor und Blasenentzündung. Darüber hinaus hat der herzhafte Umgang mit Magen- und Darmkrämpfen eine expektorierende Wirkung, kann diaphoretische, diuretische und antibakterielle Wirkung haben, dazu beitragen, mit allen möglichen entzündlichen Prozessen fertig zu werden, den Körper in einem konstanten Ton zu halten und toxische Sauerstoffradikale zu neutralisieren.

Wissen Sie? Savory ist in der Lage, mit PMS-Manifestationen umzugehen, dazu müssen Sie in dieser Zeit 2 Blätter der Pflanze auf leerem Magen kauen.

Nützliche Eigenschaften von Chabra für Kinder

Es wirkt wohltuend auf das Nervensystem der Kinder, steigert die Gehirnaktivität, strafft, setzt einen Energiestoß, beruhigt und verbessert jedoch die Funktion des Herzens, reinigt die Blutgefäße vom Cholesterin und heilt Kinder vom Keuchhusten.

Die Verwendung von Chabra in der traditionellen Medizin, nützliche Rezepte

In der Volksmedizin wird Bohnenkraut verwendet, um den Appetit anzuregen und gegen Blähungen. Auch Tee aus Chabra wird bei Erkältungen verwendet. 2 Teelöffel Kräuter müssen 1 Liter kochendes Wasser einschütten, 10 Minuten bestehen, abseihen und eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten warm werden. Er wird Symptome lindern, Husten lindern. Dieser Tee eignet sich auch zum Erbrechen. Das Abspülen des Mundes mit einem Sud aus Chabrom lindert Zahnschmerzen. Kochen Sie dazu 10 g getrocknete Kräuter in einem Glas Wasser und nehmen Sie dreimal täglich 1 Esslöffel. Je schmackhafter ist gut für die Gesundheit - eine Frage kann sich stellen. Die Infusion mit Chabra wird bei Hämorrhoiden und Dysenterie sowie bei Entzündungen der Schleimhaut angewendet. 20 g getrocknete Rohstoffe werden in einem Glas Wasser getrunken, einen Monat lang an einem dunklen, trockenen Ort aufbewahrt und anschließend dreimal täglich 25-30 Tropfen eingenommen.

Es ist wichtig! Chabra-Saft lindert Schmerzen und Schwellungen, wenn er von Bienen, Wespen und anderen Insekten gebissen wird.

Wie man schmackhafte Produkte in der Kosmetik verwendet

Savory hat seine Verwendung in der Kosmetologie gefunden. Das ätherische Chabraöl ist ein großer Helfer bei der Alopezie, stärkt die Haarzwiebeln, macht das Haar kräftig und seidig. Dermatologen empfehlen auch die Verwendung. Die Pflanze ist nützlich bei der Behandlung von Dermatitis, Ekzemen, Furunkeln, Akne. Die heilenden antiseptischen Eigenschaften von Chabra haben es zu einem geeigneten Mittel gegen Pilze und Krätze gemacht. Die Wirkung auf die Haut, die Fähigkeit zur Verjüngung und Regeneration wird Frauen gefallen.

Es ist wichtig! Ätherische Öle von Chabra haben eine antioxidative Wirkung, die die Alterung des Körpers verlangsamt und die Immunität verbessert

Die Verwendung von Chabra beim Kochen

Die Verwendung von Chabra beim Kochen ist seit jeher aufgrund seines würzigen Aromas bekannt, das an schwarzen Pfeffer erinnert.

Viele Hausfrauen fragen nach dem Bohnenkraut: Was ist das Gewürz und wo wird es verwendet? Es ist ein hervorragender Zusatz zu Brötchen, Steaks, Bratkartoffeln, Eintöpfen, Pilzen, Wurstwaren, Fleischpasteten, die zum Panieren verwendet werden. Das Land, in dem Bohnenkraut überall verwendet wird, ist Bulgarien. "Chubritsa" - so wird Bohnenkraut in Bulgarien genannt - verleiht den Gerichten ein besonderes, großartiges Aroma und guten Geschmack. Sogar der berühmte "bulgarische Ketchup" enthält Bohnenkraut.

Wissen Sie? Die antiken Römer stellten eine exotische Chabrasauce her, mit der sie Fisch und Fleisch servierten, und benutzte sie auch als Ersatz für zu teuren Pfeffer, es gab sogar den Namen "Pfeffergras".
Die moldauische Küche nennt das Gewürz „chimbru“, und im georgischen wird Armenisch zum Beizen, Pickles oder zum Zubereiten von Salaten mit frischen Gurken und Beilagen verwendet. In einigen Regionen Deutschlands und der Niederlande wird die Pflanze wegen ihrer Fähigkeit, fetthaltige, schwere und stärkehaltige Nahrungsmittel zu verdauen, "Bohnengras" genannt.

Pikant: Ernte und Lagerung von therapeutischen Rohstoffen

Die Sammlung der Pflanze erfolgt am Vorabend der Blüte, bis in den Blättern eine spürbare Bitterkeit auftritt und das Kraut wohlschmeckende Eigenschaften hat. Schneiden Sie den Bohnenkraut bei trockenem Wetter ab und lassen Sie ihn 15-20 cm über dem Boden. Die Stängel sind zusammen mit den Blättern in kleinen Bündeln zusammengebunden, unter einem Baldachin aufgehängt und getrocknet. Sie können es auch trocknen, ohne es auf dem Dachboden zu bündeln. Hauptsache ist, den Luftstrom zu gewährleisten. Lagern Sie getrocknete Rohstoffe an einem schattigen, trockenen Ort mit einer Temperatur von nicht mehr als 35 Grad.

Gegenanzeigen

Savory ist eine Pflanze, die nicht nur nützliche Eigenschaften hat, sondern auch Kontraindikationen. Es kann beispielsweise nicht bei Magengeschwüren, Vorhofflimmern, Kardiosklerose, Erkrankungen der Schilddrüse und Allergien eingesetzt werden. Es sollte von der Einnahme während der Schwangerschaft absehen: Es reduziert die Gebärmuttermuskulatur und kann Fehlgeburten verursachen.

Video ansehen: Garten: Kümmel - das vergessene Gewürz neu entdeckt! (March 2024).