Der Zylinder ist eine späte Sorte von Roter Beete (Reifezeit mehr als 100 Tage). Einer der beliebtesten Gärtner und Köche.
Leicht zu züchten, hat einen süßen Geschmack und ist gut gelagert. Anspruchslos in der Pflege und beständig gegen die äußere Umgebung. Durch die Menge an Vitaminen und Nährstoffen ist der Zylinder der Anführer unter seinen Mitmenschen.
In diesem Artikel erfahren Sie, wie die Zylinderrübe aussieht, wie sie ausgewählt wurde, wie sie richtig angebaut wird und wie sie detailliert gepflanzt und gepflegt wird.
Aussehen von Gemüse
Die Note erhielt den Namen zu Ehren eines Formulars: reifes Gemüse erreicht 16 cm Länge und 9 cm Durchmesser. Das durchschnittliche Gewicht einer Wurzel von 200 bis 400 Gramm. Mit dieser Form können Sie die Früchte kompakt in den Garten stellen und einen guten Ertrag erzielen - bis zu 120.000 kg pro Hektar. Die Farbe variiert von dunkelrot auf dem Fleisch bis dunkelrot auf der dünnen Haut.
Zuchtgeschichte
Der Zylinder wurde von niederländischen Züchtern gezüchtet. Den Wissenschaftlern ist es gelungen, die ursprüngliche (längliche) Form von Wildrüben beizubehalten, um den Geschmack und die gesunden Eigenschaften zu verbessern. Die resultierende Form ist immun gegen äußere Einflüsse und wurde mit Vitaminen und Mikroelementen angereichert.
Beschreibung der Sorte und ihrer Unterschiede zu anderen
Früchte Zylinder sind zarter und süßer, haben keine weißen Ringe. Bei Wärmebehandlung keine Farbe verlieren.
Foto
Siehe unten für Fotos von zylindrischen Rüben:
Stärken und Schwächen
- Es wächst über der Oberfläche des Bodens, was bei der Ernte von Vorteil ist.
- Schlicht. Ideal für Zentralrussland, Moskau und Sibirien. Wir haben hier über andere Sorten geschrieben, die für den Anbau in der mittleren Zone der Russischen Föderation geeignet sind, und aus diesem Artikel erfahren Sie mehr über Sorten für den Anbau im Ural.
- Bei unsachgemäßer Lagerung trocknet das Gemüse schnell und wird schlaff.
- Im Gegensatz zu frühen Sorten kann man erst im Herbst essen.
Wo und wofür wird verwendet?
Aktiv beim Kochen, Konserven. Um Herz-Kreislauf- und Magen-Darm-Erkrankungen vorzubeugen. Wird im Haushalt als natürlicher Farbstoff verwendet. Geeignet für den kommerziellen Anbau dieser Art von Gemüse..
Wachsende Regeln
- Samen können selbst hergestellt werden. Auf diese Weise kann die Qualität der zukünftigen Kultur kontrolliert werden, indem nur die besten Exemplare zum Anpflanzen ausgewählt werden. Und Sie können fertige Samen kaufen. Zu Beginn der Saison werden abgepackte Samen in allen großen Handelsketten verkauft. Die Kosten für einen Beutel variieren von 5 bis 25 Rubel. In der Nebensaison können Samen in Fachgeschäften gekauft werden. Für Gebiete mit rauem Klima wird empfohlen, Sämlinge vorzuziehen. In gemäßigten Klimazonen direkt in den Boden gepflanzt.
- Das Pflanzen ist am besten in der zweiten Maihälfte, wenn das Wetter stabiler wird. Plötzliche Fröste können zum Tod der Ernte führen. Die optimale Bodentemperatur beträgt 6 Grad Celsius.
- Der Zylinder liebt Wärme und Sonne. Wählen Sie daher einen gut beleuchteten und feuchten Ort. Es ist wichtig, nicht in der Nähe von Bäumen zu pflanzen, weil üppige Krone spendet Schatten.
- Diese Sorte wächst gut auf Sandstein, schwarzen Böden und Torf. Mit einem anderen Bodentyp können Sie jedoch gute Ergebnisse erzielen. Ausnahmen bilden saure Bodentypen. Rote Beete bezieht sich auf die Pflanzen der zweiten Ernte, sodass sie an Orten gepflanzt werden können, an denen zuvor Zwiebeln, Karotten oder Kohl angebaut wurden.
- Vor dem Pflanzen muss das Beet auf eine Breite von 1 Meter angehoben werden. Der Reihenabstand sollte 25 cm betragen, die Pflanztiefe 2,5 - 3 cm. Nach dem Pflanzen wird das Beet gemulcht. Beim ersten Eintritt der Sprossen muss die Kultur in zwei Schritten verdünnt werden: in den ersten 3 cm voneinander und bei einem Laubabstand von 6 bis 10 cm. Lassen Sie nicht zu viel Platz, da die Früchte nachwachsen können, weil sie ihren Geschmack und ihre Nährstoffe verlieren.
- Der Zylinder ist dürreresistent, aber das Gießen sollte nicht vernachlässigt werden. Es ist sehr wichtig, dies beim Dreh zu tun. Bei längerer Hitze ist eine vorbeugende Bewässerung auf der Basis eines Eimers Wasser pro Quadratmeter erforderlich. Zwei Wochen vor der Ernte wird die Bewässerung gestoppt.
- Die Pflanze gut mit Asche düngen. Einmal pro Saison können Sie eine Lösung von Borsäure gießen. Erfahrene Gärtner geben einen Esslöffel Salz in einen Eimer Wasser, dies ergibt den Fruchtzuckergehalt. Es ist besser, sich nicht auf organische Stoffe einzulassen, da sonst das gesamte Wachstum auf die Blätter übergeht. Ergänzende Fütterung eine kleine Menge Königskerze mit Wasser verdünnt.
- Beim Anbau dieser Kultur sollte besonderes Augenmerk auf das Jäten gelegt werden. Unkräuter beeinträchtigen das Wachstum und rufen Krankheiten hervor. Nach jedem Gießen ist es notwendig, sich zu lockern. Diese Maßnahme nährt die Frucht mit Nährstoffen und beugt starkem Unkrautwachstum vor.
- Die Ernte sollte bei trockenem Wetter erfolgen, bevor der erste Frost einsetzt. Gleichzeitig ist es wichtig, die empfindliche Haut nicht zu beschädigen und die Wurzel nicht zu reißen. Bei Bedarf können Sie die Wurzel vorsichtig mit einer Schaufel untergraben. Zur besseren Aufbewahrung werden die Tops nicht vollständig zugeschnitten, der Schwanz bleibt intakt.
Getreidelagerung
Die Ernte wird 4 bis 9 Monate gelagert. Geerntetes Gemüse wird getrocknet und in Holzkisten mit einer Mischung aus Kalk und Sand oder Sand bestreut. Ist dies nicht möglich, können die Früchte in offenen Plastiktüten aufbewahrt werden.
Die optimale Lagertemperatur liegt zwischen 0 und 2 Grad Celsius, die Luftfeuchtigkeit zwischen 90 und 95%. Bei Bedarf können Sie in einem Lagerraum einen Behälter mit Wasser stellen.
Krankheiten und Schädlinge
Die häufigsten Rübenerkrankungen:
- kagatny rot;
- fomoz;
- Chalcosporose;
- corneum.
Schädlinge:
- Rübenfliegen;
- Rübenkäfer;
- Laufkäfer;
- Bettwanzen;
- Rübenflöhe.
Glücklicherweise ist der Zylinder resistent gegen äußere Feinde. Nur grobe Vernachlässigung im Wachstum kann eine Krankheit dieser Art hervorrufen.
Vorbeugende Maßnahmen
Um das Auftreten von Fäulnis und Wurzelkäfern zu vermeiden, ist es wichtig, ein Überlaufen und Keimen durch Frost zu vermeiden. Kranke Pflanzen werden vernichtet, der Boden wird mit einer Speziallösung behandelt. In den Folgejahren ist es besser, an dieser Stelle nichts anzupflanzen.
Vor Schädlingen schützen regelmäßige Wartung und Vernachlässigung. Insekten befallen Unkräuter, werden sie los, Sie können Insektizide sprühen.
Fazit
Für den Anbau dieser Rübensorte sind keine besonderen Fähigkeiten erforderlich, auch unerfahrene Gärtner können eine reiche Ernte einfahren. Durch die schnelle Garzeit kann der Tisch jederzeit mit köstlichen und gesunden Gerichten abwechslungsreich gestaltet werden.